山野人家(美食) 作者:冰川蝴蝶
分卷阅读38
酒里放糖吗?”
字面理解是这样的,可是事实却不是。苏凝张了张嘴,刚刚想解释,突然哽住了。
这怎么解释阿……
☆、第34章 烤桔子
苏凝将米仔细勺出来,再加上掏洗,这些都是家里的碎米,虽然样子不好看,但是酿出来的酒和完整的大米却没有什么区别。
掏洗干净之后,把米放在锅里加上适量的水,盖上锅盖,开始煮饭。
大冬天窝在炉灶前面还是蛮暖和的,阿丹靠在她身边,烤着火,险些都要睡了过去。
“我好困……”阿丹烤着火,眼打架,斗个不想,最后还打了个哈欠。
“困就去床上睡。”苏凝见她要睡,拨弄了下耳边散落的头发说。
阿丹摇摇头,自己拿手撑着,半眯着眼睛自己打着瞌睡。
虽然不想去床上睡,有大棉袄陪着她,周围温度暖和,实在舒服的紧,苏凝瞧着对方眼睛一扎一扎,就睡了。
苏凝无奈的笑了下,倒也不叫她。吃一茬长一智,等会醒了手麻可别喊……
苏凝等饭七八成熟的时候,就拿锅铲反复翻动了一次,避免糊锅。
等饭全部煮好的时候,苏凝熄了火,去拿来一个大木盆,将饭全部倒在木盆里,等饭里头外头微微凉了之后,直接她拿手摊匀。
因为饭里面还是很烫,苏凝虽然是快速碰到,但是还是把手掌烫起水泡。
这饭虽然外面碰上去不烫手,但是一翻动,热气腾腾。 ”斯斯”苏凝吹了吹手。烫出水泡,火辣辣的疼。等会还得挑破。
虽然这饭不拿手抓也行,可是毕竟还是用手方便点,动作也快点。
苏凝把之前买的那包酒曲,均匀的撒在饭里搅拌匀。
搞完这一切的时候饭还些许温度,不算凉,正好。苏凝把一个小缸拿出来,将米饭放到里面,不要压实。
最后封口的时候,苏凝又上方加入了稻草,最后拿厚棉布,缠得严严实实。
把那个小缸放到之前就准备好的稻草堆里,里面有几层厚棉布包裹,放进去,简直不露一丝风,不让一丝温度出来。
苏凝做完这一切的时候,时间还早,她的手脚利索,不然拖拖拉拉什么事情都做的慢,瞧着让人心烦。
走到厨房把那个正香甜打着瞌睡的人喊醒。本来不想喊的,阿丹很少白天睡觉,一般都是要是中午睡了,白天其他时候就算想睡觉都是强忍着。
而阿丹中午一般不睡,现在睡过去也是因为这身体大病初愈,精神总算好了些,可还是有些疲乏。
睡会觉也好。
对方睁开朦胧睡眼,僵硬的伸了伸懒腰。苏凝给她擦了嘴角的口水印。颇有些看戏的笑道:”手麻了吗?”
阿丹给自己捏手臂,皱着眉头说:”好像虫子咬我……” ”我给你捶捶。”苏凝蹲下来,垂眸给她轻轻按。”反正我刚刚把酒曲都弄好了。”
阿丹”阿”了一声,声音有些拔高,随后有些遗憾说:”弄好了?我我我……我没有帮上凝凝忙……” ”等下帮我挑水泡吧,这次没注意被烫着了……”苏凝摸了摸她的脑袋,这般说。
说着还把被烫出水泡的那只手举给她看。阿丹抓过来,有些心疼的说:”很痛的。”
上上次去镇子上,她的脚掌被磨出了一个水泡,挑破了也疼,走路都不好走。 ”我给凝凝吹吹……”阿丹轻轻吹了几下,她晓得这样苏凝会舒服点。
吹了几下,眼角余光看到苏凝带着笑意默默的看着她。 ”凝凝,你在笑什么”阿丹不明白,忍不住开口问。
不过……她的凝凝笑起来真好看。
苏凝摇了摇头:”没什么,现在天色暗的早,没想到现在就黑了,我先热菜。”
她并没有和阿丹在这上面纠结,虽然阿丹还是有些委屈。 ”凝凝,我不是要故意睡的……”阿丹摇了摇她手解释。
苏凝起身,没有回答。安抚似的拍了拍她头,心中感慨,真好摸。
中午做了很多菜,晚上再热热。但是苏凝不喜欢菜热两次以上,热一次还好,再热的话菜就没有味道。
吃过晚餐,苏凝给了阿丹一块花生糖。明确表示不吃药了,那一天就只有一块。
阿丹撇了撇嘴,眼巴巴的看着苏凝。但是苏凝是铁了心,一直不松口。
苏凝也是为了她好,蛀牙了怎么办? ”桔子再不吃就坏了。”苏凝把花生酥包好,顺手把挂在墙壁上的那筐桔子取下来。
里面还有七八个桔子,再不吃,坏了怎么办?
虽然没有花生糖,可是有桔子吃……错了,是热桔子吃。
阿丹看着苏凝把一个桔子埋在了灶里的热灰里,表情惊讶还有些不敢置信。
这玩意还能热了吃?
苏凝从对方表情看透了一切,点点头,解释:”村子里好多老人怕吃凉,坏肚子,所以就把桔子埋在热灰里一会儿,就是口感味道可能没有原来的好了。”
阿丹心中打鼓,这桔子带热了……怎么可能好吃!
哎……可是凝凝也是为了自己好,说不定味道比之前还好呢。
阿丹这般心道,说服自己。
这桔子也不是说要烤的十分热乎才行,稍微有点热吃下去不凉肚子就好了。
苏凝把桔子从热灰里拿出来的时候,把上头的灰掸感觉,剥开,取出一桔子瓣喂给自己。
阿丹咽下去,虽然不说什么,但是实在把心里要说的话都写在了脸上了。
难吃……
热乎乎的软果肉,还有种怪味道。真不知道凝凝说的老人们为什么会吃这种东西。
苏凝自己也尝了一瓣说:”的确是没有之前的味道好,那下次就不埋热灰了。”
阿丹提意见说:”我可以睡之前捂在被窝里,第二天肯定不凉了!” ”随便。”苏凝说,反正烤热了,味道奇怪没人吃,阿丹这种方法虽然听上去有些可笑,但是也不失为一种解决掉剩下桔子的方法。
忙活好了一切,阿丹拉着苏凝给她挑水泡,就这昏黄的灯光下,阿丹如视甄宝一样,对待苏凝的手。
挑破之后,低下头吹了几块气。”凉~不痛。” ”嗯,不痛。”苏凝接着她的话说。
睡觉的时候,阿丹真的带了两个桔子上/床睡觉了。
在床上看了好一会儿,总算是敲定了一个尽量不被压着的地方把桔子塞进去了。
苏凝还在赶阿丹的第二身衣服,对方这番举动实在幼稚,不过却无防。
阿丹比她早睡,苏凝放下衣服整理好,再去看了那缸子的情况。一切都很好……
她要睡觉的时候,才相信,阿丹把桔子抱在怀里了。 ”希望有用吧……”苏凝叹了口气。
事实证明还是有用的,第二天苏凝
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