斯克维尔拍着他的肩膀:“谁家的鸡亏,你家的鸡都亏不了。别的不说,我现在就闻到鸡肉的香味了。”
时闻也闻到香味了,笑道:“那我们准备过去吃饭吧。”
他们出了鸡舍,往正院走去。
小家伙们看到时闻,本来想冲过来,跑到半路,它们发现斯克维尔也在,于是一窝蜂地又散掉了。
尤其被斯克维尔治疗比较多的狼王,逃跑的时候尾巴都夹起来了。
斯克维尔摸摸自己的脸:“我长得有那么吓人吗?”
时闻正给燕克行发信息,闻言抬起头:“哪个小家伙能不怕医生?它们又不笨。”
斯克维尔:“我给它们看病的时候,也没做什么啊。”
唐铎海在一旁笑:“可能你被兽医院腌入味了吧。”
“嚯,这么说来,小家伙们岂不是会一直怕我?”斯克维尔打量跑远的狗子,对时闻感慨地说道,“我还想跟狗子们玩会来着。这大体格子,这宽嘴巴,这毛量,不得不说,狗子们长得真俊啊!”
时闻:“待会它们吃饭的时候就能跟它们玩了。”
三人说说笑笑走到正院,一进入正院便被浓郁的鸡汤香味包裹住了。
唐铎海吸鼻子:“我真是好多年都没闻到这种浓郁的鸡汤香味了。”
时闻:“那等会儿多喝两碗,我们正宗的草原鸡煮出来的鸡汤,跟别的鸡不一样。”
斯克维尔:“这话我信,鸡汤闻着就不一般。”
他们说着话往屋里走,燕克行走出来:“斯克维尔,铎海。还有一个菜,马上就能做好,稍等两分钟。”
斯克维尔客气道:“简单吃点就行,又不是外人,不用准备那么多菜。”
燕克行:“鸡太大了,刚好除了煲汤外,可以分一部分肉出来做成菜。菜也不是很多,家常菜,就是怕菜凉了,专门等现在才做。”
时闻挽起袖子:“辛苦了,我来帮忙。”
斯克维尔:“我们也来帮忙,要端菜还是擦桌子?”
燕克行拒绝不了,便道:“先将汤端出来?汤可以喝了。”
时闻便去将汤连同整个砂锅一起端出来。
斯克维尔和唐铎海洗了手,主动去拿碗,拿筷子。
斯克维尔和唐铎海跟他家打交道的次数很多,非常熟悉,并不是什么外人。
燕克行也没正儿八经地将他们当客人招待,见他们愿意过来帮忙,燕克行便将炒好的菜交给他们。
很快,四菜一汤上桌。
主菜是啫啫鸡,另外配了煎马肉肠、地三鲜和炒莴笋,汤则是鸡汤。
灯光下,光是菜的颜色就非常不一般,菜冒出的香气更是直往人鼻子里钻。
在菜摆上来的一瞬间,几人的肚子就咕咕叫了起来。
大家肚子的饥鸣声那么响,时闻帽子下的兽耳忍不住动了动。
他招呼:“来来来,先喝碗汤。”
时闻家的习惯是餐前喝汤,他用布包着砂锅的提手,将锅盖打开。
瞬间,浓郁的香味随着水蒸气一起升腾起来,渗入了家里的每一个缝隙。
几乎所有人都露出了同一个表情——深吸一口气。
时闻将锅盖放到一边,用汤勺去搅拌汤:“真的好香啊。”
说着,他忍不住往外看了一眼,意思是:小家伙们吃了没有?
燕克行:“已经给它们分过了。”
时闻这才兴致勃勃地给每个人盛汤:“快尝尝。”
大家坐在餐桌旁,端着汤慢慢喝起来。
普通的鸡汤比较清甜,布雷斯鸡的汤却鲜美浓郁。
时闻喝了一口,仿佛能感觉鲜美鸡汤在嘴里跳动,鲜得人无法忽视。
咽下去后,唇齿留香不说,时闻还感觉到那股无穷的回味。
真是好鸡汤!
哪怕之前喝菌子鸡汤,那味道也要稍逊一筹。
菌子鸡汤的主味是菌子,今天的鸡汤,主味却是真正的鸡肉。
斯克维尔赞叹道:“你们家这鸡养得有水平。”
燕克行将桌上啫啫鸡的盖子打开:“再尝尝鸡肉。”
随着盖子移开,带着香味的滚滚热气轰地飘起,使劲往每一个人的鼻子里钻。
鸡肉的鲜味区别于任何一种肉,大家都忍不住齐齐往啫啫鸡里伸筷子。
啫啫鸡用的是鸡翅、鸡胸、鸡腿等肉质比较厚实的部位,切割下来后专门腌制过,现在已经完全入味了。
时闻夹了一块,鸡肉滑嫩、鲜美、浓郁,咬下去后,还爆汁。
最重要的是,每一块都是大块的鸡肉,一口吃下去,非常满足。
时闻幸福地吃了一大块,刚想发表感想。
斯克维尔先说道:“这鸡肉——”
说着,他似乎想不到用什么词来形容,又卡住了。
唐铎海闭着眼睛接上一句:“肥美。”
斯克维尔:“对对对,就是又肥又鲜的感觉,吃起来不觉得腻,就是很滑嫩,不干不柴,吃起来好像能顺着人喉咙滑下去。”
燕克行:“这次的鸡育肥比较成功,肉质比较肥嫩,肉外面的鸡油我也没完全摘干净。”
斯克维尔端着碗,闭着眼仔细品尝:“得亏你没摘干净,真香啊!”
唐铎海跟着点头:“真香。”
时闻被浓郁的香味冲昏了头脑,一时想不到别的话夸奖,只能跟了一句:“这鸡真香!”
第302章
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