不过春雨好像颜料一样,每下一次,就将大地刷绿一分。
现在整个大地绿意盎然,时闻家牧场里的草更是厚实得如同上好的地毯。
时闻怕蜂箱进水,下午的时候特地抽空去看了看,并在上面压上了新的塑料布,为蜂箱遮风挡雨。
因为干的活比较琐碎,回来的时间就晚了一些,他回来的时候,弓疆几个人已经跟着燕克行回来了。
戈阅看到时闻,老远就挥手:“时哥,今天我们带了特别好吃的肚包肉回来,你尝尝啊。”
时闻穿着雨鞋走近:“哪来的肚包肉?在饭店买的?”
“不是,老乡家的手工自制。”戈阅高兴地说道,“祖传手艺,特别好吃,老师就问人买了一大盒回来。还有皮冻,用鸡皮和鱼皮冻的,也特别好吃。”
时闻被她说馋了:“那今天得早点吃饭。”
晚饭,果然有戈阅说的肚包肉和皮冻,味道确实也好,比外面卖的好吃多了。
大家一边吃饭一边聊天,不知道怎么地,聊起了美食。
戈阅便道:“已经下了好几场雨了,什么时候去采地耳啊?”
时闻随口接道:“地木耳吗?牧场上就有,就在靠近山的那边。你想吃,我明天巡视回来的时候给你带一点。地耳吃着还成,就是太难洗了。”
戈阅:“不是,外面的地耳味道一般,得去宁兰谷采,那里的地耳才好吃。”
时闻:“地耳跟地耳还不一样啊?”
戈阅:“是啊,那地耳特别鲜,一年好像也就春天能采。采来之后一定要配猪油炒,还得放大量的野山椒和我们本地的野葱,爆炒,炒出来又香又辣,贼下饭。”
时闻疑惑:“野葱不是有点苦吗?”
“可它香啊!”戈阅说道,“炒透了之后,那点微苦也变成特殊风味了。吃这个还得配浓鸡汤,用来泡饭,饭也得用东北米煮出来的饭,那样才够香软。”
戈阅说得绘声绘色。
蔺诚骞说道:“好像你会做一样。”
戈阅:“我会吃啊!你们谁不想吃?”
大家目光闪烁。
时闻惊奇地看着他们,感觉这个炒地耳应该真的很好吃了,要不然大家不会是这个表情。
戈阅对着时闻:“去年吃的时候,我嫌地耳太碎了,吃起来比较麻烦,想去拿个勺子舀,结果被师兄骂了一顿。”
弓疆无力解释:“我没骂你,我就是说地耳不够多,舀着吃一下就吃完了,桌上其他人就没得吃了。”
戈阅哼哼:“还不是一样。反正去年我没吃够,今年就想再吃一顿。”
时闻:“真有那么好吃吗?你说得我也想尝尝了。”
时闻看向燕克行。
燕克行道:“味道确实不错,时令野菜,想吃只能这两个月吃。”
时闻:“那要不然我们去采点回来?”
燕克行:“周六去吧。到时候去采了那边的野葱一起炒。”
既然已经安排好了,时闻就等着了。
周六那天,难得全员没睡懒觉,一大早就来时闻家等着。
戈阅特地提了个篮子,还催促时闻:“时哥,我们快点,早上刚刚冒出来的地耳最鲜嫩了。”
时闻赶忙说道:“稍等一下,挤完奶就去。”
戈阅:“那我来帮忙。”
大家一起动手,牧场上的活很快就干完了。
他们分为两车,带着狗子们一起出发。
今天要去河谷里采地耳,时闻还从来没有来过这边。
等到了地方一看,河两边乱石嶙峋,沙地上只长着一些矮矮的乱草。
以他的目力,一眼看过去,居然都发现不了地耳。
时闻:“这里真的有地耳吗?”
戈阅接话:“有的,就是要翻着石头慢慢找。这里的野葱也特别好吃,时哥你要是看到了,一起带上啊。”
时闻:“成。那我们分开来找吧。”
大家四散开来。
时闻和燕克行一起,狗子们则挤在他们身边,跑来跑去。
两头小老虎看见河水,走不动道了,趁着时闻和燕克行在寻找地耳的时候,它们“扑通”一声,跳到河里玩水去了。
时闻听见了声音,回头一看,就看见它们的身影消失在水波里,只得睁一只眼闭一只眼,当成没看见。
小老虎爱玩水真是天性,逮着机会就会去玩,反正它们会游泳淹不着,时闻就不管了。
时闻转过头,继续寻找地耳。
很快,他就看到了一块小小的地耳。
这块地耳圆圆的,通体青绿,看起来有点像小狗的耳朵,就是小,只有指甲片那么大,看着倒肥糯。
时闻弯腰揪起来一看,又将采到的地耳放到鼻端闻了闻:“这味道——有点藻类特有的清香,又有一点雨后的气息?好像确实不是普通的种类。”
燕克行:“一般人根本分不出其中的区别。”
“其实区别还挺大的,长相跟味道都不一样,其他地方的地耳没有这股清香味。”时闻深嗅一口,问道,“这个地耳,跟我们平时吃的地耳属于同一种吗?”
燕克行:“同属一个大类。”
两人一边说话一边寻找。
时闻很快发现,所有地耳都只有指甲片大,不过肉质倒还算肥厚。
时闻将地耳举到眼前看,地耳后面带着细细的沙子和草茎:“它好小啊!等会洗的时候肯定很麻烦。”
第217章
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