“师师,这一缸的黄瓜如何?”
将面前一个三尺高的陶缸盖子打开,又将一层严实许多的塞子取出,悄然,一股独特的气息扑面而来。
芸娘嗅之,不住点点头。
是这种味道。
又瞅了瞅里面的一根根黄瓜,都是早春的黄瓜,个头不算大,却也可以食用,用来腌制再好不过。
就是采买的价格稍稍高一些。
腌菜酱菜的手艺……是师师自学加上请教的,多年来,手艺已经大成,再加上师师自己的琢磨,更是美味。
腌制出来的瓜果,黄者如蜡,绿者如翠,青者如松柏之色,色泽已然如此,味道……更是毫不逊色。
酱菜店的选址已经定下了。
如今,正在准备货物!
只要准备的差不多了。
就可以开业了。
取过一双稍大的筷子,夹过一条三寸长的黄瓜。
旁边,小翠已经将高几、案板、菜刀之类的准备好了,看着芸娘将黄瓜夹过来,便是熟练的将黄瓜切成小块。
“……”
“已经大致可以了。”
“味道没有太大的误差。”
“接下来天候转暖,这里……只是木棚不足够,如果继续放在这里,容易坏了。”
“如今,这里的备货不少。”
“芸娘,店里也都修缮完毕了。”
“咱们随时都可以开业的。”
李师师亭立在旁,一袭深介绿斜纱绣臈晕斜裙,如云秀发分肖而落、侧髻而起,一支青玉簪子束之。
无需浓妆艳抹,天然自有明丽绝然。
用筷子夹过一小块黄瓜,对于腌制这个东西……自己不陌生。
先前的时候,没想着做营生,是以兴致来了,就腌制一些,直接在御香阁处理了。
每日都能瞧着,纵然天候、风云变幻,也能够随时给予处理。
如今!
不太一样了。
腌制的地点落在天妃巷了,自己不能够常常前来,不能够面面俱到,心有忐忑。
还有冬日渐渐过去,天候变化很快,稍稍热一些,稍稍冷一些,都会影响。
为此,天妃巷这里的专门院落都有请人搭建专门的木棚。
好在!
大体无碍,品味着小黄瓜的滋味,还是满意的,已经可以食用了,再等一两日也可以。
“开业!”
“如今已经二十五了,店里都弄好了。”
“黄道吉日的话,二十……二十八挺合适!”
“二十八如何?”
“匾额也来得及做!”
“师师,店名可有想好?”
“想好了,今儿就可做了。”
小黄瓜的滋味真不错,吃了一小块,都觉开胃不少,突然想吃一些东西了。
明明刚用过早饭不久。
一边说着话,芸娘又将陶缸的塞子加上。
“二十八!”
“也好,也该这几日。”
“嗯,店名?”
“就……好人家吧!”
“秦公子随意推荐的那几个,初始琢磨着很寻常,可……进来琢磨了一下。”
“还是挺有内蕴的。”
“好人家!”
“好滋味!”
“好味道!”
“……”
“就……好人家吧。”
“二十八!”
“如今二十五了,芸娘……,一些请帖也要准备了。”
李师师算了算,若是二十八的话,那就还有两三日,一切都准备好了,两三日也不短。
店名!
已经有了。
好人家……挺不错的。
那也是之前和秦公子闲聊,秦公子随意说道的几个名字,自己所想……则是从千年来的诗词中所取。
对比而下。
不好说!
秦公子说来,店名通俗易懂,让人听到就记住,且很轻松长远的记住是最好的。
很有道理。
自己所想的几个颇有内涵诗韵的名字……,念及此,俏脸微红,自己……好像还真不太适合做营生。
“广告也可以打了!”
芸娘又说道一声。
那也是秦公子给的建议。
唉!
似乎做营生还真不是一件简单、轻松之事,秦公子为此……还专门给她们写了一些营生规划。
一桩桩、一件件,什么时间该做什么事。
还有什么优惠啊。
什么宣传啊!
……
怪不得……怪不得秦公子这般年轻,就能够立下百草厅,就能够坐拥万贯家财。
原本想着,只要东西好,肯定不愁卖,肯定生意好。
然!
还真不一定。
“广告费……不便宜!”
“《金陵日报》的收费还真贵,报纸卖的便宜,都从广告费上捞回来了。”
李师师秀首轻点。
广告!
还是要做的。
毕竟……不做宣传的话,别人怎么知道店铺开业了?怎么来更多的客人?怎么赚银子?
“广告费的确不便宜,希望有用。”
“只是……真要加上师师你的名气宣传?”
“是否……是否有失身份?”
报纸上打广告,自己没啥意见,贵点也就贵点,如今叔叔已经赎身了,秦淮河那里还在赚着银子。
暂时不缺进项。
只要铺子可以做起来。
就好了。
然而!
秦公子送于她们的规划文书中,有提及……打广告的时候,最好加上师师的名气。
如此,效果会好上五倍、十倍以上。
很可能开业的时候,东西都不够卖!
师师的名气?
芸娘是相信的。
满京城上下,只要不是那种两耳不闻窗外事的人家,应该都知道师师的名声!
却……开一个酱菜店……用师师的名声,也太……有失身份,颇有些世俗了一些。
对师师不太好吧?
“身份!”
“芸娘,我有什么身份?”
“金陵之内,我虽有些名气,但许多人心间深处,我不过一位青楼妓女,身份卑贱的女子。”
“名气!”
“我如今名气还好,若可能让酱菜店早些起势,再好不过。”
“果然等我名气不在了,再想要用名气赚银子,就不太可能了。”
“秦公子那份规划文书有过言语的,以我的名气来宣传,酱菜店开业的时候,客人当来的很多。”
“若是寻常开业,怕是一缸酱菜都要很长时间才能卖完!”
“以我的名气,若是顺利,好人家的牌子就可立起来,将来就算我名气不在,也当受益!”
李师师摇摇头。
其实。
对于这一策……自己最初也是犹豫的。
后来细细想了想,还是应下了。
尤其秦公子还说了……,自己如果这样做了,不需要很长时间,秦淮河其余有名气的女子都会仿效。
因为!
——赚银子会很快。
尤其,赚银子很舒服,只要有专门的掌事、伙计操持,再选择好的营生,就算和别人一样的营生,也会生意好些。
名气!
对于秦淮女子而言,非永久。
运气好的话,可以长一些。
运气不好,就短了。
名气在身,合理的运用名气赚取一些银子,不偷不抢,真材实料,不骗人,不弄虚作假!
那本身就是一个好的事情。
……
故而,坚定!
还说着……如果自己的酱菜铺子成功了,也赚钱了,还会有许多秦淮中人上门请教!
真有那一日?
想了想!
还真有那个可能。
十里秦淮名利场,银子是通行的。
诸般事,银子不能全部解决,解决大部分还是不难的,果然一些稍有名气,而又赚银子不多的同行前来。
若然可以开辟一条崭新的财源。
也是极好的。
“唉!”
“你啊……,现在秦公子说什么都是对的。”
芸娘轻哼一声,忍不住抬手点了一下某人。
整日里说话间,就时不时提起某人,自己都要被师师抛在脑后了,当然……秦公子所言……很多都是有道理的。
其它?
暂时还不确定。
“芸娘!”
李师师嗔语。
秦公子所言……的确都很有道理啊,对于营生,自己和芸娘都是两眼一抹黑,没有秦公子指点。
估计……只会白费一些银子。
“秦公子!”
“还真是……学业之心鉴定。”
“上元节以来,御香阁都没去过,天妃巷这里也只是你相邀前来一次。”
秦公子!
上元节后,秦公子就入应天书院了。
学业忙碌,空暇时间不多,偶有相邀前来,也就一次,还是晚上,其余时间没有。
比起自己近来在秦淮河碰到的一些年轻公子,两者相比……无法言语。
顺天府乡试亚元。
无怪如此。
“明儿就是二十六了,按照应天书院的惯例,明儿秦公子他们会考试的。”
“嗯!”
“待会我写一张帖子,相邀秦公子明晚前来如何。”
“顺便说说开业的事情。”
“芸娘,你觉得呢?”
李师师轻轻把玩颈间一束青丝,扰动纤细的手指间,既然定下开业的时间,一些事情……秦公子前来更好。
“这件事……你决定就好。”
“要不……明儿让秦公子留宿?”
芸娘看了看面前数十个陶缸酱菜,种类很多的,大部分都好了,都可以直接食用的。
开业!
不知道生意如何。
若是宣传时候加上师师的名气,当不差。
师师都决定了,自己……只好相从,心间深处,亦是承认有师师名气加持,营生绝对更好。
“芸娘!”
李师师瞬时羞赧。
“小妮子还害羞了?”
“要不要芸娘今儿晚上亲自指点指点你?当初教你的东西都没忘吧?”
观师师如此,芸娘嬉笑道。
“芸娘,秦公子不是那样的人。”
李师师秀首忍不住低垂。
留宿?
芸娘当初教的东西?
数息之间,粉颈亦是通红一片。
秦淮河上下,耳濡目染,自己并非什么都不懂,女儿家最珍贵的东西……。
多有羞人。
“我就不信把你脱光了,送到秦公子身边,他不动心!”
师师这般模样,数年来,还是第一次见到。
芸娘无奈。
看来……某人在师师心中还真是份量不轻,秦公子……他的确不错,却……看师师如何抉择吧。
自己也管不了了。
第848章 明星开店
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