做饭的时候田中秋熬制了一锅肉汤,野猪肉还是用煮的比较好,而且配合米饭的话,没有油水就不完美了。
这边的饮食习惯偏日式,不过也不是全是日式的,只能说是大部分人都是传统的日式习惯,而剩余的也是五花八门,镇子上也是有中餐餐馆的,田中秋偶尔也会去镇子上吃点。
田中秋不习惯这里的味增汤,这里吃米饭的时候配合的是味增汤,没有例外。
味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤,主要以味增为主要酱料煮制而成,而味增是一种用黄豆制成的酱,味道十分鲜美浓郁,加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。
田中秋对这种咸菜汤倒是没有讨厌的意思,只是不习惯在吃米饭的时候喝汤。
大部分的习惯都是养成的,田中秋吃米饭的时候还是喜欢配合一些汤汁多的炒菜,用酱油和料酒调了色的汤汁来将白米饭的颜色给渲染,拥有能够产生视觉效果的米饭。
通常来说,白色的米饭在视觉上是无法和被汤汁调过色的米饭竞争的。
除了视觉方面的因素外,汤汁更容易让米饭出味,有时候光是吃米饭就能心满意足了。
简单的来说,田中秋就是不习惯吃米饭喝汤,不习惯像这里的人一样,第一口味增汤,第二口米饭,第三口菜。
自己做饭,当然是要为自己考虑一下了,田中秋很喜欢在力所能及的情况下满足自己的一些小小想法,并付诸于行动。
家里五个人,其余四个都是吃什么都可以的,所以田中秋也就是代表民意了。
有味道的菜才是田中秋喜欢的,田中秋喜欢的就是一些肉食,既喜欢甜食,也喜欢肥肉,尤其是汤汁浓郁,看起来肥肥嫩嫩的肉块,用红色汤汁淋在块状的肥肉上,满心愉悦的看着被红色汤汁收紧的焦红色肉块,不要切的太小,要切成那种刚好能够一口吞下的体积,在大口将肥肥嫩嫩滑溜溜的大肥肉块吸进嘴巴里后,快速的用舌头和牙齿将肥腻嫩烂的肉块咬碎吞下,在感受到那咸腻难忍的口感,再大口大口的吃米饭,将那味道给压下去,然后就真的满足了。
红色的汤汁田中秋调不出来,除了材料的原因外,还有的就是火力的关系了,田中秋这边没有供田中秋发挥的厨具,不论是火力还是一些工具都没有,这种原始的柴火和锅子在未来十多天内依旧是田中秋的做饭工具。
现在的事情很多,田中秋的日程都排的满满的,按照事情的轻重缓急和难易程度,田中秋还是将厨具的事情放在了新房建好之后。
小铃在田中秋的旁边帮忙,在田中秋的使唤下,小铃在来到这里之后就是慢慢的掌握了一些技能,除了最基本的一些家用电器的使用外,还有的就是给田中秋打下手的事情了,在田中秋做饭的时候帮助递个东西,或者是清洗一些食材之类的。
“小铃,去把锅子还有萝卜白菜都洗一下,分开洗,仔细一点,不然在吃饭的时候吃到脏东西就不好了。”田中秋负责的是野猪肉的烹饪,这种事情小铃做不来的,就给小铃找了一些能做的事情。
“嗯!”小铃在做饭的时候很听话的,让做什么就做什么,一点也不淘气。
米饭是在电饭煲里蒸着,田中秋这边没有通水管,但是电缆线还是架设了,没电的生活田中秋可是忍不住的。
人的舌头其实能分辨出来的味道只有酸甜苦辣咸几种简单的味道,觉得某些菜的味道好吃那往往是因为人的嗅觉和味觉综合起到的作用,而要想菜好吃必须要把菜加热到食材能够散发香味的温度,通常这种温度往往在一百摄氏度以上,要想得到这种温度一个是加油,一个是用猛火灶具。
调料不够,火力也不够,田中秋已经适应了这种做饭的方式,在两个x字形的木架上放置一个横着的铁棍,然后在铁棍中间吊下三根铁丝,在铁丝的尾端就是三个钩子,这三个钩子就是吊着铁锅的三个圆环,而锅中就是田中秋要做的菜了。
“香织,你有能喷火的妖怪吗?”田中秋也想更方便一点,这木柴的火焰温度因为没有防护的关系,是扩散的,田中秋也没有来得及做一个泥巴炉子来当临时灶具,所以温度很难上去,这个时候就想到了在自己身边站着的香织,对方的式神图鉴中应该是有能喷火的妖怪才对。
香织点了点头,能使用火焰的妖怪并不少,香织的收集中也有一些。
“不能使用火焰的妖怪才是少数,我虽然是在北海国的人,但是收集品中也有很多都是善于使用火焰的妖怪的。”
火焰一直都是妖怪们常用的攻击手段,不仅是妖怪,就是在人类中使用火焰的守护者也是多数。
“哦。”田中秋哦了一下,低头继续用勺子在锅里炒菜,没有再说什么。
这种感觉真的是很不爽,香织见田中秋说话说一半就不说了,感觉心中有些的压抑,又发现了田中秋的一个缺点!
“先生,您刚才询问在下,是发现了什么问题吗?”香织没有感觉到什么危险,这个时候就是没话找话了,被人无视的感觉并不是不能忍受,但是眼前这个人是自家主人未来的夫君,香织认为自己很有必要和对方进行谈话和接触,为自家主人好好的检验对方。
香织期待着田中秋能发现自己没有发现的事情,那么自己就能给田中秋加一个优点了,这一点香织已经是想好了,感知敏锐!
不过很不幸的是田中秋一直都不是一个有着敏锐感知的人,对妖怪什么的感应也是一般水平,和银古还有夏目那两个人是没法比的,也不具备什么战斗本能。
听到香织的问话,田中秋就摇了摇头,田中秋很少有不能说的事情,这个时候见对方询问了,就把自己没有继续询问的原因说了出来。
“我本来是想找你借个能喷火的妖怪的,不过后来一想,那些从嘴巴里喷火的妖怪做出来的菜,光是想想就有点感觉不好了,估计我自己是吃不下的,所以想想还是算了。”
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不知道怎么起标题了,估计这日常还要再写个一万多字……
不是我想水,是写着写着就这样了。
下章就换标题,我保证今后一个标题绝对不用超过七章!
第六十三章 日常(十三)
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