在三精大饭店中,我弟弟张阿四抱着我就哭,还在嘴中不停地念叨着他“干了对不起我的事儿”。
对此,我虽然不明就里,但也是非常恼怒的,因为我这个弟弟自从找到那个什么石榴妹之后,可是越来越不靠谱了。
以前他多听话呢,我说一,他绝对不说二?可现在却为了一个泡脚屋的女人,公开忤逆我!还从我这儿骗钱,给那个女人做什么醋熘白菜吃,还买别的东西等。
如此种种劣迹,一一回想起来,简直是可忍孰不可忍!
因为阿四的那些前科,我现在对他的信任全无,而且在展交赛这么严肃的场合丫哭成这个样子,保不齐又给我捅出了多大的幺蛾子呢!
气愤中,我抓住阿四的衣领,严厉质问他道:“不是让你好好比赛就成了吗?你又给我弄出什么事情来了?快说!”
见我问,阿四哭哭啼啼的回答我道:“三哥……你别怨我……我这次没能完成你的任务……我……我很努力了,但是……还是得了个冠军!”
阿四……得了展交赛的冠军?!
听着阿四的话,我内心先是一阵紧张,随后又是一阵放松。
是的,当初因为不了解鬼瓷的真相,所以处于保护自己的本能,我命令阿四无论如何也不允许给我赢,一定要把菜做的难吃难吃再难吃才成,总之就是不能得这展交赛的第一,不能得展交赛的那只八十一点鹧鸪斑食碗。
但事与愿违和阴错阳差之下,我这个不争气的弟弟居然还是得了第一……这可真是意外的喜讯!!!
听着阿四的话,我心中一阵窃喜,千想万想,自己也没想到居然以这种歪打正着的方式得了那价值连城的八十一点鹧鸪斑宝碗。
而与此同时,我内心也十分奇怪,我奇怪于这泰山苑的候铁潼候师傅到底是怎么做到的,居然弄出来的东西能比阿四的饭还难吃?!
要知道,他可是五脏庙里的方丈,而阿四,却是一个连庙门都没正式进的小和尚而已。
带着这份好奇,我在警察上楼抓捕胡老二的这段时间中,抓紧时间问了阿四,说他怎么就能得第一了,徽嗣檀的泰山苑又做出了什么样惊天动地的料理,能比他的醋熘白菜还难吃?
见我问,阿四扭捏着不太好说话,不过大大咧咧的水荷却是无可忌讳。
稍微的一番攀谈之后,水荷抢在阿四之前,便把我不在时,这展交赛决赛上的一切,全冲我抖搂了出来。
而通过赵水荷的口,我更是知道了一个道理。
这个世界上,真是强中更有强中手的,很多时候就连做菜做的难吃,也是一门大学问呀!
随着水荷的叙述,我很快知道,就在比赛刚一开始的时候,阿四按照自己的计划,绝心要做出一盘无以伦比的难吃菜肴来。
一开始,阿四便拿着白菜备料,本来做醋熘白菜要用白菜中最好的菜心来做,但为了让他做的菜难吃,阿四整整用了四颗白菜备料。
为了完成他的杰作,阿四从每一颗白菜上精挑细选了最老,最硬的白菜梆子和最干的菜叶做底料,以吃不死人为最大底线,秉承着多加沙子多加泥的精神,连菜都没洗就开始切菜。
切菜中,阿四一改常规,把原本应该是长条改刀的白菜块切成了极度难看扭曲的白菜丝,让视觉效果凌乱难忍的一塌糊涂。
经过这一番备料之后,阿四白菜的“形”是彻底毁掉了,而为了进一步毁掉“色”和“香”,他又采取了更加极端残忍的方法。
本着精益求精的精神,阿四把那一团堪比杂草的破叶子通通扔进了半生不熟的冷麻油里“炒”,最后出锅蒙顿的时间,更是由原本流程的十几秒,创新性的加持到了半个钟头。
这道菜出来之后,已经由鲁菜完全变成了东北乱炖的效果,放点粉丝放点肉,估计就能变一锅猪肉炖粉条子。
而为了达到难吃的极致境界,阿四充分发挥了天马行空的创意精神,又在这一锅乱炖里加了双倍的醋和辣椒干,终于让这一锅乱炖又有了酸辣粉的味道。
当着这样一锅东西被阿四做出来之后,它已经不是传统意义上的醋熘白菜了,具体是个什么玩意鬼才知道。
平心而论,这道菜很新奇,它奇就奇在它白搭的口味和严谨的制作方法上都有板有眼,堪称一绝!
对此,赵水荷捂着肚子冲我点评道:“能用醋溜白菜的工序做出混合着酸辣粉味道的东北乱炖,这在五脏庙也是蝎子拉屎独一份了,呵呵呵,哈哈哈……”
在赵水荷的笑声中,我扭头看了一眼我那个天才的兄弟,同时又忍不住好奇道:“阿四都快把这一盘菜做成坨翔了,就这都能拿冠军?那泰山苑的人是怎么做到的?”
听见我这一问,赵水荷马上不笑了,转而漏出了一副敬仰的深情。
随后,这妮子说出了一句让我足以惊掉下巴的话来!
丫头不无佩服的告诉我道:“这可就有门道了!要知道,你弟弟再厉害,他也只是做的像一大坨排泄物,而那位泰山苑的候师傅,则简直是把一坨翔直接拿给评委的呀!”
直接……拿了一坨翔?!
因为赵水荷的话太过震惊了,以至于我听完之后好半天都没反应过来是怎么个意思,最后还是阿四冲我抛出了答案。
原来,就在阿四用醋熘白菜的工序制作他有酸辣粉特色的东北乱炖时,丫特地剽了一眼决赛擂台对面的泰山苑候师傅。
而只是那一眼,当时就把他搞蒙了。
因为他发现,这侯师傅的团队除了每人配备厨子的工作制服和锅碗瓢盆之外,一人还额外配备了一个急救包和防毒面具!
人家的这一身高科技装备,当时就把我的伙计们彻底搞蒙了。
想想也是,丫一个厨子比赛,整一身生化步兵的装备,也不知道要干嘛,空给人一种要打仗的感觉,谁看了也难免会心中嘀咕。
对此,阿四水荷和老赵是全然不解的,因此大家在好奇之余,也就不免得多盯着那对家的菜色,仔细看了几眼。
而这一看,可就看出大事儿来了!
第一百四十二章:展交赛决赛
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