第2023章 落在盘内
格里菲斯差点笑出声来。
让你装逼!让你在装!
这小好了,牛排都没进盘子呢,就让你搞废了,还比个锤子。
不管你做的多好吃,只要落在地上或者灶台上,那就是失败。
作为一个米其林认证餐厅的厨师,他深知落在外面其实不算什么。
这地方窗明几净, 非常干净,要是普通人家,这么一块牛排落在地上,根本不算什么,捡起来深知都不用收拾,可能就继续入口了。
问题是这里是餐厅, 这里有这么多人看着。
如果没人看着,那不算什么,有人看就不一样了。
道德标准这玩意,向来都是要求别人,不是要求自己的。
格里菲斯差点跳起来,没想到赢的这么简单。
纳尔逊也叹口气,他一直想打击一下格里菲斯,这家伙太膨胀了。
哪怕对着他这个老板有时候都显得格外嚣张,可这家伙作为一个知名大厨,如果少了他,这个酒店就少个噱头,营业额恐怕会受影响。
为了不跟钱过不去,他一直旁敲侧击的提醒这家伙,可这家伙已经膨胀到一定程度,根本不听。
甚至认为在餐饮美食界里,根本就没有对手。
看不起这个看不起那个,对西洲意外的食物更是嗤之以鼻。
这玩意就搞错了,稍微了解一下的人就会知道,世界美食王国就是夏洲。
人家八大菜系, 若干小菜系, 每一样都口味独特, 各具特色。
口味更是丰富到让人无法抗拒。
本想着让安然教育教育他,哪怕安然的菜不是很好,有一般口味,可从他这个美食评论家嘴里升华一下,那就不一样了。
没想到这家伙直接玩烂了。
这是不可挽回的错误。
看来只有以后在找机会了。
菲瑞斯心里也有些许遗憾,毕竟是个很有噱头和看点的节目,现在戛然而止,未免让人不太尽兴。
就在大家心里各有想法的时候。
那块明显飞出锅外的牛排,在空中翻了个身,“啪嗒”掉在已经摆好的盘子里。
“哇……”
众人一阵惊呼。
菲瑞斯激动的道:“我的天,恰到好处的操作,我刚才几乎以为安然先生已经操作失误,没想到是完美的结局。”
格里菲斯目瞪口呆,还能这样呢?
这个逼又让他装到了,玛德,怎么能这样。
此时牛排落在盘子中央,汤汁微微盛开, 呈现出不规则的油花,看起来不仅没有凌乱的感觉, 反而和那几簇西蓝花形成一副鲜明的图案。
就像是扎根在山岩上的松树, 倔强的伸出枝丫。
整盘牛排的意境一下就出来了。
如果是安然腾空落盘这个花哨的动作,多少有点装逼嫌疑,而且这玩意其实并不难练,差不多点的人练习几次都能做到。
可落在盘子里的构图和格调,这就不是一般人能学的会的了。
简单的西蓝花形成的迎客松图案,本来放在哪里显得有点单调,虽然立体感很强,但总给人一种缺少了点什么的感觉。
此时牛排入盘,内容一下就出来了。
扎根在山岩上的迎客松枝丫?从美食立刻变成了艺术,两者完美结合在一起。
纳尔逊好半天才惊叹道:“完美,完美的艺术品,这是我见过最棒的美食构图,从美食延伸出去,然后变成艺术。”
“安然先生,请允许我拍照。”
安然伸出手,做了个“请”的手势,“纳尔逊先生,您尽管拍!”
纳尔逊迫不及待的拿出手机,开始对着盘子里的牛排,从各种角度拍摄。
看的出这家伙有一定的摄影基础,找角度找光线都做的不错。
而跟着菲瑞斯的摄像师也跟着在一边拍摄,将整盘牛排纳入镜头当中。
美食节目的镜头都带有一定滤镜。
拍出来比现场的更好看。
翠绿的西蓝花,煎的表面微焦的牛排,略微散落开的汁水,颜色鲜亮好看,让人一看就食欲大增。
看直播的观众几乎沸腾了。
“我是天,安然先生不愧是娱乐圈里最有天赋的天才,一道牛排都给他做出艺术的水准来了。”
“好看有什么用?好吃才是硬道理。”
“我敢打赌,这份牛排味道绝对不会差,至少不会比格里菲斯的牛排差,一个做饭都能跟艺术挂钩的家伙,对自己的要求是多么严格可想而知,我不信他只会构图,而不要求其中的味道。”
“这是一副绝美的图画,虽然构图简单,但是意境非常棒,表现的淋漓尽致。”
“切……你们这群没见识的家伙,这幅图虽然不错,但在夏洲那里根本不算什么,哪里的厨师几乎每个人都可以把菜做的十分好看。”
“绝对没错,我见过非常精美的菜式,让人几乎舍不得下手,而且味道也棒极了,你知道我吃那道菜的时候,心里是多么的矛盾吗?我不忍心破坏绝美的图画,但我也忍不住那种美味……”
安然这道牛排引起的讨论,远比大家想的更热烈。
电视台的电话一瞬间几乎被打爆,很多人都在询问以后这家餐厅会不会把牛排做成安然那样。
味道其实很多人都已经尝过,这家餐厅的牛排味道不错,可在不错的基础上,更想得到视觉上的快乐。
这就是美食带来的诱惑。
在得到这只是临时碰到安然做的直播节目之后,很多人言语之中都露出失望。
希望他们能转告餐厅,学习安然对牛排的认真态度。
这让电视台大为兴奋,安然不愧是引流体质,做个牛排都引来这么多人关注。
不过人家牛排确实做的有一天,先不说味道,就这个态度就不是一般人能比。
网络上更是好几十万人评论,都觉着安然说的没错,美食就要从一开始就给大家带来愉悦的体验,不仅仅是味道上的,视觉上也要有。
而这边格里菲斯已经无语了。
一大群人都簇拥在安然哪里,自己这边完全没人来。
身后一群小弟也是大眼瞪小眼。
麻痹的,他们的牛排也出锅了啊,你们怎么就不来看一眼呢?
(本章完)
第2023章 落在盘内
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