高崎严肃着脸色,对蒋师傅说:“债,我不用替你还,你自己就有本事还。不但有本事还,你和赵师傅,将来还会越过越有钱。”
蒋师傅看高崎半天,忽然笑了说:“我还有这本事,我怎么不知道?”
高崎说:“蒋师傅,你包的水饺,陶洁最爱吃了。不止陶洁爱吃,大家都爱吃。”
蒋师傅不明白问:“这个跟还债有啥关系?”
高崎说:“当然有关系啊。你想啊,现在市面上的韭菜肉馅水饺,都卖到八块钱一斤了。一斤水饺的成本,是多少钱啊?这个我不会算,蒋师傅你是行家,你算算。”
蒋师傅疑惑地看他一会儿,就算着说:“面五毛一斤,半肥半瘦的肉是三块二,酒菜六毛……一斤水饺三两肉,三两面,三两韭菜……成本超不过三块钱。”
高崎说:“咱再加上人工水电煤气,就算五块钱。蒋师傅你卖一斤水饺,就挣三块。”
蒋师傅就问:“你是说,让我下班在家包速冻水饺卖?这倒是个主意。”
高崎就笑一下说:“指望你在家卖,咱们职工宿舍里这些人,都挣这么点工资,你一天能卖几斤啊?”
蒋师傅就问:“那怎么卖啊?”
高崎说:“当然得开个水饺铺卖啊。蒋师傅你看啊,现在城里外地来打工的人员越来越多,还有好多外地来做买卖的。
说实话,我在城里做买卖,是最明白这个道理的,能吃上一顿合口的饭,真的是挺难的。
如果蒋师傅你在城里开个水饺铺的话,我保证第一个就吃你的水饺。为啥?不是照顾你生意,是因为你的水饺好吃。
你想啊,像我这样的,一顿最少得六两水饺才够吧?就算半斤一份,这一份你最少挣一块五。
城里人口多啊,这一天中午、晚上两顿饭,你买一百份不成问题。
蒋师傅你算算,你一天买一百份水饺,可以挣多少钱?”
蒋师傅就算:“一份一块五,十份就是十五,一百份,妈呀,一天能挣一百五?”
高崎说:“这个还是咱们尽量往少处算的。就你这手艺,我敢说,你一天净整三百块钱,绝对没问题!”
蒋师傅就不说话了。一天三百,就是她小一月的工资。这要是干一个月,顶她一年的工资都绰绰有余!
高崎看出来,蒋师傅活动心思了。
他就又说:“我知道,蒋师傅你心里在想,你已经四十多了,再熬几年就退休了。退了休,社会上给发退休工资,就按翻番的发。那时候你一月就能拿一千多。
蒋师傅,我就再给你算笔账。你现在在厂里,连工资带厂里给你交养老保险,一月咱就按六百算,你干一年,也就七千二。可你出去包饺子买,干一个月,恐怕就是这个数!你干一年,就顶你干十二年甚至是十五年的!哪个划算?
再说,咱们厂交养老保险,都是按最低系数给咱们交,只有干部才交平均系数。七年以后你退休,拿的也是社会上的最低工资,恐怕到不了一千块,也就七八百块。
你自己干,自己交养老保险,有钱了可以按最高系数交,把平均系数值往上拉一拉,到退休的时候,你拿的反而要比在厂里退休多。
你想想蒋师傅,到底哪个划算?”
蒋师傅想半天才说:“可是,做买卖有风险啊,万一赔了,那可就没有活路了。”
高崎说:“咱这样,蒋师傅。这不昨天陶洁给你拿一万块钱你不要吗?今天我再拿给你,赔了算我的行不行?”
蒋师傅说:“那可不行。我做买卖,咋能让你赔钱呢?”
高崎说;“要不这样,我出资金,你出技术,挣钱了咱们对半分,赔钱了都算我的。你放心蒋师傅,我现在的服装店,一月好的时候都能挣两三万,我赔的起。而且,就算你干赔了,咱关了铺子,你来我店里帮我卖衣裳,我一月也能给你一千块,这不比你在厂里挣的还多?你知道我雇的那个经理一月挣多少吗?两千,这还不算奖金。算奖金她能拿到三千一月!”
蒋师傅就睁大了眼睛,将信将疑问:“能挣这么多啊?”
高崎就笑:“要不要我再给你算算我这钱是怎么挣出来的?就跟算你包水饺挣多少钱一样,只不过我这本钱大一些。本钱越大,挣的肯定就越多了。”
蒋师傅说:“你别算了,算了我也不懂。赶明天我去和你赵师傅商量商量。”
高崎说:“赵师傅整天在厂里上班,他什么也没见识过,你找他商量,他肯定不同意。”
就感慨着说:“咱们唐城量具这些工人啊,就是老闷在咱们厂这一亩三分地上,见识太少了!”
就又接着劝她:“蒋师傅你听我的没错,我整天在外面混,啥没见过啊?我要不挣钱,能拿出钱来给你当本钱,能敢这么和你说话,让你不要工作了吗?蒋师傅,你觉得,我能害你吗?你看陶洁现在穿的,你就知道我没撒谎了。”
这个倒对。
陶洁这小丫头,现在可是直接不得了,品牌衣裳穿着,最好的手机用着,小踏板骑着,全唐城量具有几个到这份儿的?把分厂这帮小狐狸精们给羡慕的,眼珠子都红了。
说到陶洁,蒋师傅就想起来了,问高崎说:“可是啊,你都这么有钱了,怎么还让陶洁上班呢?”
对呀,这还真是个问题。陶洁唯恐他干买卖赔了,不肯下岗,他也没办法。
可这话不能跟蒋师傅这么说。要不然,刚刚给她鼓起来的勇气,恐怕又得没了。
“她不是不放心你吗?”高崎就急中生智说,“你只要肯去做买卖,我就让陶洁和你一起下岗,跟着你干!”
这下把蒋师傅给感动的,眼泪差点流下来。
“唉,这孩子,我没白疼她!”
蒋师傅终于让高崎说动了心。可是,店铺上哪里找呢?
其实,高崎早就给她找好了。
就在他的服装店后面,有一条小街道,从商场路和中心路都能走过去。由于挨着商业繁华区,这小街巷里,本来就有几家饭馆,生意也不错。
高崎是经历过未来的,这巷子后来就成了很有名的一条小吃街。一家卖水饺起家的铺子,后来又兼营炒菜,一步步做大,在唐城开了两家分店,成了唐城最有名的饺子店。
而现在,那家饺子铺还没有。饺子铺的两间店面,现在是一家街道小厂的车间。
街道小厂早就经营不下去,倒了。那个车间,却因为过于破旧,又不在主要街道上,还没有人租。
后来,那家饺子铺就是租的这个车间。
高崎曾经吃过这家饺子铺的饺子,味道确实不错,但比起蒋师傅包的饺子,还是差着一些。
那味道不如蒋师傅的水饺,都能卖出名堂,蒋师傅就一定能卖出名堂。
所以,高崎敢跟蒋师傅打这个包票。
高崎就跟蒋师傅把他看好的那个地方,跟她说了。
然后就说:“那里挨着两条市里最繁华的商业街,做买卖的都在外面吃。只是这些做买卖的,一中午你卖一百份都不够,就怕将来你包饺子的速度,没有顾客吃的速度快!”
蒋师傅让高崎给说的,兴奋地不得了,终于下了决心。
可是,这么大的事儿,不和她对象商量,她对象知道了,肯定会责怪她。
高崎心里这个气,你为了钱出去找男人,就跟你对象商量了?
可话还不能这么说。
他就说:“你这时候跟赵师傅商量,他肯定不同意。你干起来了,挣钱了,赵师傅自然也就同意了。再说,我妹妹也在城里读书,你总是埋怨没工夫照顾她,这你去城里了,不就可以照顾她了?赵师傅也可以在市里的医院做透析,比咱职工医院条件还好。”
“咱职工医院报销多,不是便宜吗?”蒋师傅说。
高崎说:“你都挣大钱了,还在乎那点小钱呀?”
这句话就把蒋师傅给说笑了。
“这八字还没一撇呢,还挣大钱。”
高崎就严肃了说:“蒋师傅,你的手艺就是钱啊!你听我的,我保证你将来会挣大钱。你现在欠的这几万块钱,将来对你来说,根本就不算大钱。你如果不听我的,我保证将来你会后悔。”
说到欠钱了,蒋师傅的脸色就暗淡下来。
“我不是不想跟那个人断。”她就对高崎说,“你赵师傅抢救过来,没了生命危险以后,花钱没有那么多了,我就不想和他了。可是他不愿意,说不和他,就得把他给我的钱还他。我上哪儿弄钱还他?”
高崎就问:“他给你多少钱?”
蒋师傅说:“前前后后的,有八千多吧?”
高崎就点点头,又问:“这人是谁,你能跟我说个实话吗?”
蒋师傅犹豫半天,终于吞吞吐吐说:“就是,就是供应处的刘处长。”
高崎就又点头,然后说:“你放心吧,蒋师傅,他以后再不会来纠缠你了,这事儿就权当没发生过。”
“可是,我还欠着他钱啊。”蒋师傅说。
“他霸占了你,还想白霸占啊?”高崎声音就高了,“给这几个钱他还想要回去?不是顾忌你的名声,他再掏这么多,这事儿都不算完!”
44.你的手艺就是钱
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