手艺的基本操作记住了,煮茶的时间把控也不错,但是他们依旧靠着沙漏跟盘秤才能不出错,至于两人什么时候能丢掉盘秤和沙漏,直接靠感觉,凭手感就能控制投茶量和火候,除了天赋就剩下时间的磨练了。
人手上来了,白凝香直接吩咐王掌柜,正常售卖花果茶。
王掌柜听着东家的吩咐,顿时就欢喜了,
“真是太好了,东家有所不知,这些日子客人没少埋怨咱们茶肆不地道,明明有新款茶,却不拿来售卖,纯粹吊人胃口,有些脾气大的客人还抱怨咱们是奸商。”
“在下好一顿解释,客人才勉强接受,说句话不怕东家笑话,在下这几天的解释和歉意比前两年加起来都多……不过,在下也佩服东家的策略,越是求而不得的东西,越是会被人记住,在下领教了。”
听着王掌柜的叙述,白凝香忍不住失笑,她只是不想让夏雪太辛苦,人手不够,自然什么都紧巴。
不过,既然效果不错,她也不会自己拆台,
“大家能接受咱们的花果茶就好,你注意着左右相邻的铺子,实在不行,稍微远一点也能接受,看看谁家有意向出租或者售卖,趁着这个机会,把茶肆扩充一下。”
虽然现在上下楼,位置不错,大小也合适,但是唯一的区别就是不能男女分开。
如果在增加一个铺面,就完美了。
到时候接待一些贵妇贵女的茶话会,也不是不可以,还不用担心出岔子。
“东家放心,在下定然留心,一有消息立马禀报东家知道。”王掌柜听着白凝香的吩咐,眼睛一亮,铺子要扩充了,他以后就是茶肆的大掌柜,在同行心里,身份定然会高出很多。
看着王掌柜喜滋滋的背影,白凝香拍了下额头,上次去韩府发生了太多事儿,倒是忘了把王掌柜的事儿给韩伯母提了。
“丫头苦着脸做什么?是不是遇上什么难题了?”说话间,韩璟一身玄衣长袍走了进来,左手中还拎了一个食盒。
“义兄,你怎么有空来了?”听说他一回来就被君主派到防务营接管军务了。
“明日休沐,今日便提前回来了,丫头可是想好了,什么时候搬过去?”
韩璟把盒子放到一旁,“母亲把院子都给你准备好了,就在碧湖院隔壁的晨曦院。”
说起这点,韩璟心里好笑,晨曦院的位置和景色布置,除了母亲的柳心院就是它了。
以前大姐二姐未出嫁之前,想要开个花宴什么的都选在晨曦院,时间一久,下人们都把晨曦院当做府中女眷会见客人的场所,没想到被母亲收拾了下,直接让丫头住了进去。
对此,他没意见,也了解母亲的做法,她是在告诉府中众人,丫头不但是府中贵客,还是主母喜欢的人儿。
听着义兄的提醒,白凝香也没犹豫,“让伯母久等了,新款花果茶已经推出了,除了留意店面的事儿,暂时没什么要忙的,我这就让云霓收拾一下,这两天就搬过去。”
“改日不如撞日,就今日吧,我刚好可以帮忙。”
韩璟一听,眼睛顿时就亮了,直接冲着旁候着的云霓几人摆了摆手,
“赶紧的,去收拾,别耽误用晚膳。”
“是,”
看着众人忙碌,白凝香索性拉着义兄去院里的石榴树下喝茶聊天。
“那个盒子里装的是点心,母亲让我带给你的,出自宫廷御厨,太后赏赐的。”
“这么贵重?真是多谢伯母,我还是第一次吃宫里的点心,得好好尝一尝。”
白凝香看了眼四四方方的盒子,直接就打开了,盒子里,被隔成了八个小方块,每个方块里放着四块精致的点心,都不用品尝,单是外观,看着就想尝一尝。
宫廷的东西,一般情况下,是不能出宫廷大门的,算是一些吃食,也不例外。
当然,不包括哪些皇亲国戚,近亲的权贵之人,地位稍微低一些的家族,都没有这等殊荣,更何况她这个小老百姓了。
韩璟看着丫头谨慎的样子,忍不住轻笑一声,“丫头要是喜欢,这个不难。”
“对义兄来说不难,但是对于我们这些底层百姓,那是难如登天。”
白凝香捏起一块云片糕,洁白如玉,软糯可口,不愧是出自御厨,色香味都是上乘。
义兄的意思她也明白,据她所知,韩伯母的母亲和当今太后属于闺中蜜友,手帕交,就算到了暮年,两人的感情依旧不错,冯老太君经常入宫跟陪着太后说话,每次回来,都会带一些宫里的糕点。
“傻丫头,宫廷糕点师荣休,带出来的方子也不少,为了避一些忌讳,都是改了名字的,丫头要是喜欢,回头我留意着,给丫头寻一个糕点师回来。”
“不用麻烦,这些糕点太甜腻,偶尔吃吃还行,要是经常吃,我还觉得腻得慌,再说,我家夏雪的手艺也不错,而且都是按照我的口味制作的,不比宫廷的差。”
这个倒不是她吹牛,夏雪那丫头有天赋,又把她的口味摸得透透的,整个府邸的糕点都是按照她口味制作,比起宫廷内那么多主子,她还是觉得自己比较幸福。
“这些话丫头在我跟前说说便好,别人面前就不要说了,省的被人捏着把柄说你不知好歹。”
民间再好的东西,也不能跟宫廷比较,那里是直达天庭的地方,也是权利中心,什么东西都应该是最好的。
“知道了,有好东西自己享受就好,我才不会傻傻的到处宣扬。”白凝香说着,露出憨憨的笑容。
“狡猾的小狐狸。”
韩璟对于丫头偶尔撒娇打诨的行为很无奈,特别是那双水润的眼睛,眼巴巴的盯着他,真是生不出一点责怪之心,只想把天下间最好的东西都捧到她眼前,只为博得美人一笑。
好在丫头已经到了庆都,这些天他一直关注刑部,也暗中让人督促着,早点完结,他也好早点领功,如此一来,筹备他跟丫头的亲事,才会事半功倍。
第954章 宫廷点心
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