技能压力测试环节结束,张晓丽没能表现出足够的实力,只能带着遗憾离开这个梦想舞台,剩下的13名选手进入下一轮。
今天的比赛就这么结束了吗?还会有人梦断今日吗?
答案是肯定的!
早上9点多钟红队开始比赛,到现在也就10点多,再来一场完全足够。
“好了,二楼的选手们,我觉得你们应该已经休息的差不多,也是时候走下来,活动活动一下身体了。”
在曹柯凡的招呼下,13位选手从二楼有了走了下来,重新站到了烹饪区前。
相比海选复赛的120名选手,地狱训练营开始的60名选手,进入顶级厨房开始的15名选手,到现在的13名选手。
淘汰率已经接近90%,能留下来的不管有哪方面的缺点,都可以称得上是高手,都有成为黑马的潜质。
“在上一轮的技能压力测试中,我们送走了张晓丽,我知道你们中有很多人都不舍得她离开,但我觉得……你们还是得多想想自己,因为今天的比赛还没结束,在接下来的比赛中,你们还会有人面临淘汰的命运。”
刘一帆说的这些内容,在场的选手们心里都很清楚,可知道是一回事,真正面临这一刻的到来,完全是另外一码事。
谁都不知道比赛主题是什么,谁也不知道下一个将要离开的又会是谁。
“比赛是残酷的,梦想之路也同样很坎坷,你们想要成功抵达梦想的彼岸,那现在就要收拾好你们的心情,全身心投入到接下来的比赛中。”
都已经快成为心灵鸡汤王的周华建,再一次给选手们喂了一碗鸡汤,接着由刘一凡来公布新一轮的比赛内容。
“你们即将面对的还是创意菜,不过主题与以往截然不同,我希望你们做好了足够的准备来应对。”
刘一帆略微停顿了一下:“你们今天的主题是创意甜点,这场比赛不限风格和烹调方式,中式和西式随你们自己选择,不过我们需要看到,你能拿出足够的创意表现,能让我满意的实力展现。”
曹可凡接过话头,打开前方台子上的盖子:“你们今天的创意食材很常见,做法也非常的多,你们可以无限发挥想象力。它就是曾经掉在牛顿头上,铸就了一位科学巨匠的苹果。”
苹果甜品?
看到这种常见的普通食材,选手们的第一反应都很一致。
那就是三位美食评审又在挖坑,这种非常常见的普通食材,做法确实非常的容易简单,可加上创意两次就完全不同了。
选手们一旦准备不足,一不小心就可能会掉进去,再也没法从坑里爬上来。
再者,苹果这种食材很常见,每个人多多少少都有几种做法,这也就在无形中提升了比赛的难度。
导致这一轮的比赛性质,不再像之前那样在于自己会不会做,而且比谁能够做得更好吃,创意更加出色独特,在优中选优的规则之下,你才能够顺利脱颖而出。
面对这一场的甜品主题,绝大多数选手都是心有成竹,尤其是其中的女选手,差点就没高兴得当场跳起来。
有女人不爱吃甜食吗?
几率非常低,低到就像男人不喜欢车!
热爱烹调美食的女人,会放弃自己的天生优势,不给自己做好吃的甜品吗?
这几率比上一个更低,低到就像男人不喜欢漂亮的女人,反而更喜欢比凤姐还凤姐的“极品”女人。
而男人和女人不同,不喜欢甜食的男人比例非常高,谢清风就是其中之一。
“我也是醉了,竟然是比甜品,我最讨厌的就是吃甜食,这玩意我就是个半吊子,估计有点悬了。”面对这个创意甜品主题,谢清风唯有苦笑摇头。
不管你从事哪行哪业,也不管你在这一行的技术水平如何,你都会有喜欢的点和不喜欢的点。
喜欢的你会本能的更关注,不喜欢的选择性的忽略。
谢清风不喜欢甜食,而在部队的特殊环境下,也根本不会有甜品后勤保障任务,哪怕你当20年甚至30年炊事兵,你也可以不用做哪怕一道甜品。
本身就不喜欢吃甜的,部队又完全不需要做甜品食物。
这也就造就了谢清风的厨艺短板,对甜品这一类的熟悉度,甚至比海鲜等高档食材更低。
最少高档食材虽然接触不到,但谢清风还会书上接触这方面的知识。
可是和甜品相关的烹饪知识,谢清风即便偶然在书上看到,都会毫无兴趣的直接翻过去,完全不会去琢磨学习。
尽管他知道在顶级大厨以往的五届比赛之中,出现过甜品这一类的比赛,可出现的几率并不高,属于非常偶然的主题,谢清风也就没有太多的去关注。
再者,从报名到比赛至今,加起来也就只有半个多月时间。
即便谢清风有心临时抱佛脚,时间上也显得非常的无力,甜品种类多如牛毛,在不知道具体是什么类型甜品的情况下,比赛后的这点空余时间,完全起不到什么作用。
现在真的冒出一个“甜品主题”,谢清风也只能无奈苦笑。
“熬吧,万一运气好一点,搞不好能够蒙混过关呢?”谢清风没有什么信心,只能暗自乐天派的自我安慰。
全场的13位选手中,还有一位选手和谢清风一样懵逼,现在只剩下一脸的尬笑。
他就是梅涛!
梅涛不擅长做甜品,并不是他不喜欢做这种类型的食物,而是家庭条件限制,让他没办法去进行这方面的学习。
先不说能不能抽到做甜品的食材,梅涛身为一个以辣为主的湘省人,他平日里在家自学烹饪技术的时候,做的菜都是全家人用来吃的,
你用家里正餐的食材做成甜品,哪怕你做得很好吃,那一家人也都只能饿肚子。
面对现在的困境,谢清风和梅涛这两个难兄难弟,究竟能不能够顺利过关,两人心里都没一点自信。
唯一能保证的一点,那就是尽力而为!
第139章 『最大缺陷曝光』第一章,求月票
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