“各位,最后一分钟!”剩下的比赛时间越来越少,场上的气氛也变得越来越紧张。
不管是有没有摆好盘的选手,都对自己的比赛菜品精益求精,尽可能以最完美的状态呈现。
美食评审只会挑选三款,他们认为最好的菜进行品尝,并从中选出一道最优秀的作为获胜者,得到神秘的特权奖励,主导下一场比赛的走向。
不尝味道仅仅只是看和闻,菜品的外观就变得很重要了,谁能抓住评审们的目光焦点,就占据了比赛的优势。
同理,表现最差的那名选手,必然也是从视觉感受开始,让美食评审们觉得很难看的料理,不管其味道究竟怎么样,结果都不会好到哪里去。
“倒计时五秒钟。”曹柯凡开始最后的倒计时报数,“五、四……二、一、停手。”
“所有人往后退一步。”刘一帆要求所有选手远离烹饪台,带着曹柯凡和周华建走进烹调区,开始从外型和气味两方面,审核选手们制作的三文鱼料理。
三名美食评审没有品尝料理,更没有和选手做任何的交流,选手们只能忐忑不安的等待最后的结果。
在二楼观赛的谢清风,可以直观的看到14位选手的菜品。
只从菜品的外形上来说,他觉得有5位选手的料理都很漂亮,在他心里是属于同一个等级。
还有两名选手的菜品卖相很差,不知道是酱汁熬焦了,还是放入的调料有问题,看上去就是灰不溜秋的一坨。
“范姐和廖瀚宣都有危险,希望范姐能够逃过一劫吧。”两名选手都有问题,谢清风和范小冰关系更好,自然是期待熟人能够逃过这一劫。
约三分钟过去!
在场内徘徊数个来回的评审们,重新回到了前方的台子上。
“我们检查了好几遍,考虑了所有的时间因素,在我们公布前三名之前,我觉得应该告诉你们表现最差的料理。”
曹可凡说完简洁的总结,由刘一帆接话说道:“我们三个都觉得有点很尴尬,甚至可以说是惊讶,因为我们曾经都以为,这道菜肴可以算是很有力的竞争作品,可最后呈现的结果却很不尽如人意,而这道菜肴的所有者是——”
刘一帆故意拉长的声调,让14位选手的心都提了起来。
“范小冰!”
这个答案一出来,吴小妹、方流光等好友都转过头看向范小冰,似乎对于这个结果非常的诧异。
范小兵是生活在时尚之都的尚海人,各种昂贵顶级食材接触更加容易,比如亲戚朋友之类的寿宴酒席上,都能够接触到三文鱼这种食材。
按理来说,看得多吃得多,加上平日里学习到的各种西餐知识,要想制作一道三文鱼料理应该不难。
可现在,范小冰竟然是14位选手中,表现最差的一位。
这着实出乎预料!
有选手疑惑惋惜范小冰的发挥失常,也有选手暗自庆幸松了一口气,刘一帆接着讲述做出这个结论的原因。
“这道菜的酱汁很恐怖,不仅发暗发黑还黏黏糊糊一团,就像是一堆呕吐物,三文鱼煎制得太过火,成了硬邦邦的一坨,还有你旁边配的那个小蛋糕,我们虽然都不知道你想表达什么意思,但是我们都觉得,用青笋和草莓做出来的蛋糕,真的是非常丑。”
刘一帆点的评非常到位,言词也非常的犀利,完全没有给任何的情面。
范小冰很酸涩的笑着摇了摇头,似乎对这个答案并没有意外,她知道自己是因为过早的制作了三文鱼,导致后面已经凉了,不得不放到微波炉中去加热。
结果三文鱼的反攻打乱了节奏,让她的烹调过程显得手忙脚乱。
放入微波炉中的三文鱼,加热时间多调了两分钟,导致不仅三文鱼熟过头,上面的酱汁也被烤得有点糊。
尽管她很想换掉上面的酱汁,可时间已经只剩下五分钟,完全就来不及了。
“范小冰,你已经进入了待定席,请暂时离开烹饪区,下一场比赛你不需要参加,先到二楼等待接下来的pk加赛。”
听到曹柯凡的话,范小冰深吸了一口气缓缓吐掉,朝钟美琪、梅涛等人挥了挥手,离开烹饪区走上了二楼。
“加油,范姐,你还有机会,pk赛肯定难不倒你。”谢清风和范小冰同样是在二楼,可俩人却是同路不同命,他也只能在精神上给范小冰打气加油。
“放心吧,你范姐我可没有这么脆弱,待定席而已,没什么大不了的。”范小冰的性格大大咧咧,虽然会忽略细节出现问题,但是心态上倒也比其他选手更放得开。
谢清风和范小冰在二楼聊天,下面剩下的13位选手没有了压力,只剩下最后最佳选手的期待。
“第一位我们觉得很不错的选手,他的料理完全可以说是一流菜肴,复杂的烹调方法并没有限制他的发挥,他就是……杨魏。”
刘一帆指向杨魏勾了勾手:“恭喜,干的不错,端着你的料理上来吧。”
杨魏成为三位最佳选手之一,所有人都不觉得意外,毕竟他在西式烹调方面的实力摆在那,在先决条件上就领先所有选手。
等杨魏把菜品端上来,摆放在前方的试菜台上,摄像机镜头跟上去特写,刘一帆从台子下方拿出一副刀叉说道:“先描述一下你的这道菜。”
“我用了三种方法来做这道三文鱼花式拼盘,它们分别是精选香煎三文鱼、腌熏三文鱼,碳烤三文鱼,每一道都有不同的口味。”杨魏没有复杂的讲述制作过程,仅仅只是对三道菜做了精炼的描述。
刘一帆在听的同时,已经拿着刀叉开始试菜,三种做法的三文鱼各切一小块,逐一放到口中品尝。
第95章 【遗憾降级待定席】
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