简单的洗漱以后,高飞就和之前叫他的炊事班毛兵一起,去搞馒头了。
因为高飞对炊事班的工作并不是太熟悉,所以,揉面工作,就有毛兵来完成,而高飞也就只能在一边打打下手。
等毛兵将面揉到一定的程度以后,他对高飞说:“接下来,你将这些面切成条,在搓成小胳膊细的面柱,拿力切出七公分上下的长度,这馒头就算基本弄成了,接着你再把切好的放到咱们这大笼屉里蒸起来。”
高飞拿菜刀在揉好的一大团面里划出一刀,取下了一条长条的面,接着他用手,在案板上将其搓成了胳膊粗细的条,又按毛兵说的,将其切成一个又一个半圆形的馒头,等他切完这一段面之后,才将这些切好的馒头放到了笼屉上面。
接着他继续做下面的工作,就是继续的桌面切块,放笼屉。
等将所有的馒头都弄好以后,他才盖上了笼屉的盖子,而毛病看高飞已经弄完了,正在清洗鸡蛋外皮的他,又对高飞说:“去,把咱们的豆腐乳打开,拿十个盘子,每个盘子里放上几块豆腐乳,送到各班的餐桌上去。”
一个连队有9个班,或许有人未必要问为什么是10个盘子,在这里要简单的说明一下,9个班9个盘子是不错,但是,一个连队,还有连队主管桌,也就是连部,虽然连部只有连长指导员,副连长,文书通讯员这么几个人,但也占了一张餐盘的,偶尔的,连主管也会叫值班排长,一起到连部的餐桌吃饭,主要就是在吃饭的同时,将当天的训练计划讨论一下。
一个连队理论上是有三个排长,但实际上,会有出入,比如说,有的连队三个排长没法满制编制,会在没有排长的排里选择一个资深的老兵来,临时代替排长的位置。
而有的时候也会有连长或者副连长来代理指挥,而有连长或副连长代理指挥的情况下,牌里的其他日常工作将会有值班班长去完成平时排长的工作。
而这是缺少编制的情况,然而还有另一种,就是其层的排长多了,一个连队,多出了下分过来的一两个连长,这种情况多出现在指挥院校新分实习指挥学员到基层连队,这个时候,这种情况下,实习排长会多分配排里的训练工作,而主排长,只做辅助工作。
而排长,一般的情况下,是随住宿的班集体一起就餐的,比如说一排长就在一排的三班,那么他就跟随三班一起,在一张桌上吃饭。
而假设一个排不至一个排长的情况,那么两个排长是不能都在同一个班里的,这样,就会出现,一个连队里,数个班餐桌上,都有一个排长在。
当然了,世事也无绝对,这只是常规部队大部分基层连队的做法,有些特殊的军种,吃饭就不一样了,比如说高飞离开的特战旅,他们吃饭,就是自助式的,座位也没有专门的排序。
高飞将豆腐乳分好了盘,送到外面的餐桌上之后,炊事班的老班长搬着一个大纸盒子从外面进来了,高飞看到赶紧过去帮忙。
老班长看到高飞,笑着说:“你把纸箱打开,把里面的奶放到咱们的大不锈钢盆里,等馒头蒸好了以后,将蒸馒头用的热水,倒进放来的不锈钢盆里,给奶加一下热,然后送到外面。”
高飞点头说:“好,我记下了。”
其实不用老班长给高飞讲,高飞也知道怎么做,虽然他以前在炊事班,没有干过这样的工作,但在以往这样的早餐经常吃,一些常识也早就知道了。
“高飞,你进来一下!”馒头蒸好了以后,炊事员毛兵,在里面叫高飞了。
高飞倒好了牛奶,就赶紧回到了操作间,只见炊事员毛兵,正抓着笼屉的一边把手,见高飞进来了,他对高飞说:“搭把手,把这些馒头给抬出去。”
高飞身手也抓住了笼屉的把手,其实这笼屉和里面的包子和起来并没有多大的重要,一个人就拿的动,可是部队连队炊事班的笼屉非常大,如果没有人合作的话,要拿出去,挺难弄的。
要是没有馒头的情况下,笼屉单手就拿走了,但现在,装着馒头呢,可不能那么的随意,将装着馒头的笼屉抬到了外面的餐车边支好的椅子上,高飞就又将之前装好了再装牛奶的不锈钢盆给搬进了操作间,他又叫炊事员毛兵帮他一起,将之前蒸馒头的热水,倒进了装牛奶的不锈钢盆里。
倒好了之后,高飞教材,搬着不锈钢钢盆的边缘,又将不锈钢脸盆给端到了外面。
终于在吃饭之前赶完了所有的工作,总算是可以喘口气休息一下了。
炊事班的老班长,拿着一个小不锈钢盆,打开笼屉,从里面取了几个馒头,装到了小不锈钢盆里,然后递向了高飞,说:“你把它拿回咱们里间去,这是咱们的早餐。”
高飞伸手接了不锈钢盆,并没有立刻离开,而是等着,而老班长,又吃了几袋牛奶之后,就转身,他看高飞还没有离开,就对高飞说:“走吧,咱们也进去吃饭了,吃完了饭,还有工作要忙的。”
高飞本来想和炊事班的老班长说这些馒头不够吃的,但是最后他还是忍住没有说,反正一早上,有没有什么训练,体能消耗也不大,吃不饱也没事的。
地间有一张小方桌,炊事班加上高飞的6个人,座下来还有一点挤,但也没有人说什么,倒是老班长,看到人太挤了,就拿了一个馒头,一包奶,退到了炊事班的后门口,在后门口蹲了下来,独自吃起了馒头。
炊事班班长,用手撕开馒头的一层外皮,他看了看,说:“今天的馒头做的不错,高飞还是很有功底的吗,怎么样,在炊事班工作这一早上,有什么感想吗?”
高飞咬着馒头,他也感觉今天的馒头特别的香甜,可能这和他自己亲手做出来有一定的关系吧,于是,他说:“我感觉还是自己亲手做出来的馒头吃着香,不过就是还有点不太习惯。”
第三百五十九章:第1次做馒头
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