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第109章 丰收与面粉制作(19/100求首订求月

    有了这个发现后,四百多平方米的小麦收获就简单多了。
    崔远返回之前收割空出来土地的那块地的边缘,右手低垂落在麦芒上并维持了五秒钟,等待着的左手在出现【收获】选择时就是按下。
    一瞬间,他手下方的一平方米小麦就是被收割完毕,整齐的和用卡尺衡量过一般,不属于这一平方米的小麦丝毫未动,而这片土地上的小麦,无论是麦秸还是麦穗都消失,变成了0.75数量的小麦被放入到他的背包中。
    检查背包确定小麦变成了1.53,也就是系统确实帮他收割了这一平方米的小麦之后,崔远剩下的工作只有行走、停留两种事情。
    原本计划要花费大半天的收割工作,在不到一个小时就已经完成,崔远甚至连汗都没出几滴。
    “太轻松了,太轻松了,别说半亩多,十亩的农田我也能一个人收割完,这堪比大型收割机的收割速度了,而且还是全自动的那种,直接等着机器出最终收割出来的麦粒就行。”
    站在已经变得极其空旷,完全与初入庄园时一模一样的农田土地上,崔远脸上的喜意怎么也掩饰不了。
    有为新的发现而开心,更多的则是为了系统帮他收割过后,直接放入到背包中的小麦而开心。
    311.2。
    这个数字崔远很明白代表什么意义。
    约420平方米的小麦田,他一共收获了311.2公斤的小麦,亩产量五百公斤出头。
    这和他从书本上所知以及售卖粮种的老板告知的都差不多。
    不过联想到自己半放养式的管理农田他就有些汗颜,这其实已经能算大丰收了。
    如果换到外界他这种管理方式,能给他收割两百五十公斤就已经很不错了。
    再加上外界雨水、大风、鸟儿、虫灾等各种气候与外力影响,能否收获到两百公斤的小麦,真的都是一个问题。
    “这块土地,绝对是真正的肥田!
    我最初就觉得,庄园农田里的土壤颜色要比诊所后院的土壤颜色深,看来正是如此。
    不然不可能我这种外界一白天庄园四五天都不管理的懒散种植方式,还能给我按照最高产量产出小麦。
    那岂不是说,我下次按照农田管理方式,需要什么补充什么,作物产量还能得到更多提升?
    这是非常可能的!”
    崔远站在土地上,随着思考,目光越来越亮。
    他蹲下身,抓起一把泥土放在手掌中观察良久,甚至捏碎放入口中品了品。
    虽然没有能品出什么东西来,但他知道,庄园配套的农田,绝对不是普通的土壤而已,一定不会比外界的高产田要差就是。
    “三百多公斤的小麦啊,全麦粉的话,去掉制成面粉后的水分干燥挥发,据说是0.92比例,也就是两百八十多公斤的全麦粉。
    按照人体消耗,不做重体力劳作,五百克的干面粉就能基本维持日常消耗,因为面粉加水之后才能变成面包和面食,要加四百克左右的水,这就是近一公斤的面食,足以维持成年人一天的日常热量所需。”
    崔远如此想着,很开心,这代表他这次收获小麦,能够维持一人四个多月的正常能量所需还不会太虚弱。
    即使他们整个队伍多达14人,崔远计算了一下就发现,他这次收获供应大家吃十天完全充裕。
    而十天后呢?新一批的小麦就已经成熟收获了。
    确实,全麦粉很粗糙,颜色很暗很不好看,但它却是营养最全面的一种面粉,淀粉、糖、纤维、蛋白质以及少量脂肪这些都是人体必需的。
    去掉麸皮的面粉出粉率就低了很多,颜色也是比全麦粉白很多,正常市面上见到的面粉,都是0.850.7出粉率的,高筋粉甚至会低到0.6左右。
    快步来到从被制作出来到现在一次没有动用过的农产品制作机前,崔远最初还想着造一些农田所需的消耗比如除虫剂、抗寒剂与营养液,但后面直接忘到了脑后。
    农产品制作机拥有把小麦加工成面粉的能力,崔远一次都没使用过,自然也不知道到底在农产品制作机这里,小麦和面粉是怎么换算的。
    打开界面,农产品制作机有两页的功能选项,第一页就是农田所需的三种消耗品,翻到第二页,崔远记挂的面粉加工选择显露了出来,这一页有三种面粉,还有一种需要麸皮为材料的鱼粮。
    “粗制面粉,应该就是全麦粉了吧,试试看能出多少。”
    崔远视线放在三种面粉的第一种粗制面粉上面,调动背包里的小麦放入到制作机之中,他一次性放了十公斤的整数小麦,就是想要测试一下到底能出多少粗粉。
    在选择制作之后,吞下十公斤的小麦,农产品制作机嗡嗡的运转起来。
    十秒钟过后,粗制面粉制作完成,系统的加工方式与加工速度就是这么简单粗暴而且给力。
    “我去!填了十公斤小麦居然出了十公斤的全麦粉?
    这不科学!”
    崔远在看清农产品制作机的产物数量之后甚至惊呼了起来,因为这太不科学了,正常加工因为水分的蒸发,根本不可能一比一兑换成功。
    不过一想到这是系统在出手他也释然了,系统都存在,科学已经不是成为全部的信仰了。
    深呼吸,让自己接受这一事实,崔远领取了制作完成的粗制面粉也就是全麦粉,打开背包开始查看,甚至取出了一点面粉放在手掌中查看。
    粗制面粉和崔远猜测的全麦粉是一样的,能够在白色的小麦胚乳粉末中看到细碎的麸皮,所以全麦粉整体为浅棕色,外观并不好看,但营养价值丰富,能填饱肚子,这就足够了。
    全麦粉通常情况下都用来制作饼干、馒头等食物,外观方面一般都是棕色为主,不为主流所接受,大部分人很少经常吃这种面粉。
    但崔远知道旧世界也有不少人选择以全麦粉作为主食,尤其是肠胃不适的人更适合吃全麦粉调理肠胃。
    “看看第二种。”
    亲自验证过第一种面粉后崔远很满意,视线下移放到了第二种面粉精制面粉上面,看到系统图标显露出的雪白面粉外形,他就知道最终加工出来的面粉,应该是去掉麸皮之后的小麦胚乳与胚芽成分,和市面上售卖的面粉相似。
    “嗬,居然可以直接选择出粉率啊,0.650.85,这个厉害了。”
    崔远眼睛一亮,在他投入十公斤的小麦准备制作时,二级界面出现,居然能够选择出粉率,从高筋粉到低筋粉都有。
    “剩下的就会被归纳成麸皮?那还是最高的85%出粉率吧,我又不用吃那么好的面粉。”
    崔远想了想,选择了最高出粉率的面粉。
    农产品制作机吞下十公斤的面粉,这次给崔远产出了两种产物,一个是8.5单位的精制面粉,另一个则是1.5单位的麸皮,同样不科学,但崔远已经彻底接受了。
    麸皮就是小麦的麦皮,含有很高成分的纤维,但也能被人体所吸收,不过它更多的作用于喂养家禽牲畜的饲料上面,鱼粮也算其中一种。
    “哦豁,真的有全胚芽面粉?”
    视线落在第三种面粉上面,崔远真的被吓到了,因为低至2.5%的出粉率,以及特制面粉的名称,无一不表明,这种低的可怜的出粉率特制面粉,只有胚芽面粉这一个可能。
    说实话,崔远吃过不少面包,里面都含有胚芽成分,但纯粹的胚芽面粉,他还真的没在市面上见到过。
    第一是胚芽的提取很麻烦,第二就是连系统也给出的出粉率表明,胚芽面粉占小麦的比例实在是太低了,仅仅只有2.5%左右。
    也就是表明,100公斤的小麦,在系统这里才能出2.5公斤的胚芽面粉,换成现实中估计会更低也会更加麻烦。
    “这玩意的蛋白质含量超过30%,脂肪也有近10%,真是可怕!”
    一想到从书本中看过的知识,崔远就是汗颜,什么样的人才会以胚芽面粉当做日常食物?整个自由贸易联盟敢这么做的人也不多吧。
    “还好,除了胚芽面粉,还能选择粗制面粉、精致面粉以及麸皮等产物,否则一百公斤面粉变成2.5公斤胚芽面粉就没了的话,我这辈子也不会吃哪怕一克胚芽面粉的。”
    详细看了最后一种胚芽面粉的其他产物,崔远松了一口气,系统就是神奇,比他想象的还要神奇。
    “做一公斤看看到底有多特殊。”
    这个念头一经升起就无法摆脱,崔远着了魔一般投入了四十公斤的小麦,换来了一公斤的胚芽面粉与三十九公斤的全麦面粉。
    找到容器将一公斤的胚芽面粉整个取出,崔远目光怔了怔,和他预料的洁白如雪不同,胚芽面粉居然是淡黄色的,与普通面粉和全麦面粉都不相同。
    靠近后嗅了嗅,崔远嗅到了一股特殊的香味,像是还没变干时的麦粒香味。
    他之前搓过一把那种状态下的麦粒,味道很特别,比吃炒好的瓜子仁还要有感觉,因为它更加劲道有嚼劲。


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