告别这个小插曲。
    两人提着满满当当的菜，开车回家。
    在院子里停好车，何远从后备箱里拿出东西，开始做饭。
    因为需要整理的东西太多，田蕊也过来给何远打下手。
    不过她做不了菜。
    田大小姐从小就过着衣来伸手，饭来张口的日子，什么时候下过厨？
    这么一想，何远突然有些心酸。
    也不知道是谁说的，儿子要穷养，闺女要富养。
    何远和他身边的小伙伴，就没多少过过像样的生活。
    像余鹏程这种，从小洗衣做饭，电脑电器，样样精通。
    反观周围大多数女生，这是洗衣也不会，做饭也不懂。
    更不要说什么电脑电器了，基本算半个电脑白痴。
    遇到夸张点的，连地图都不会看。
    说实话，这样都能活到这么大，也是挺不容易的。
    当然，也不是所有女生都这样，还是有不少女生样样精通。
    比很多男生都厉害多了。
    不过仔细观察一下，越是漂亮的女生生活技能就越是匮乏。
    想想也能理解。
    反正以后找个男人，将一切都交给老公。
    会的多，不如嫁的好。
    男人征服世界，女人征服男人。
    至于那些既不漂亮，还什么都不懂的……
    何远只能觉得……
    嗯，反正这个世界上光棍那么多，总有找不着的。
    是吧？
    田蕊拧着几包菜，开开心心的去池子洗菜去了。
    何远在厨房里整理着其他东西，越想越觉得不安。
    她不会把菜都洗没了吧？
    何远以前看过一个视频，是一个女生在洗菜，洗一颗大白菜。
    那女生一边洗，一边把菜叶剥开，扔进垃圾塑料袋。
    洗到后面，就剩最里面的几片叶子，自己还在那里奇怪，“这菜怎么看起来这么小。”
    好在，田大小姐虽然不做饭，但基本的常识还是有的。
    她洗的很认真，尤其是洗小香菇，每一个香菇都洗的干干净净，边角上的泥都全部搓了下来。
    这认真的模样，让何远想教她做菜。
    不过他马上打消了这个念头。
    听一个老前辈说，千万不要让女人学做菜。
    哪怕她看上去很想学很想学。
    无论她平时有多聪明，多能干，在这件事儿上一定会变得很笨。
    她会做出一堆黑暗料理，然后用一副可怜兮兮的样子看着你，让你为了不打击她的自信心，主动把饭菜都吃下去。
    然后去卫生间里拉肚子。
    直到你忍无可忍，终于主动从她手里接过做饭的大权。
    她还一副可怜兮兮，委屈巴巴的样子，好像受了多大委屈。
    这样，你不仅要自愿做饭，还要签下各种不平等条约，用来弥补她“受伤的心灵”。
    何远当时很好奇，问了一句：“怎么会这样呢？做饭不是很简单吗？”
    老前辈抽了支烟，长长的吐了口气，声音低沉：“有一次我不小心听到她妈的电话，她妈是这么教她的。”
    何远看着老前辈瘦了一圈的身子，一脸若有所思。
    想来前辈的岳父，也一定“很喜欢”做饭吧。
    确认田蕊那边没问题，何远又回到厨房开始忙活了。
    今天人比较多，所以何远准备做烧菜。
    菜单一早就已经发过去，鹏鹏表示没问题。
    别看烧菜几乎都是大菜，其实做起来很方便。
    何远准备了两个烧菜，一个是土豆烧排骨，一个是笋子烧牛肉。
    两者的做法相差无几，甚至连流程都差不多。
    先将肉类洗干净，泡好，要泡二十来分钟，浸出血丝。
    然后准备热锅，倒入料酒，将泡好的肉类放进去，开始翻炒。
    肉要炒到半成熟，把里面的水分都炒出来，再把肉捞起来，放进大碗里，沥干。
    把锅刷一下，热锅，倒油，准备炒料。
    将油热起来之后，将花椒，八角，陈皮，姜蒜这些小料都倒进去，加入豆瓣酱，开始翻炒。
    炒出香味之后，锅里已经是红彤彤一片，出红油了。
    再把之前的肉倒进去，混着炒料一起翻炒，前后也就几分钟的样子。
    等炒的差不多了，能闻到肉香了，再把配料（土豆，笋子）倒进去，加水，淹过主菜，然后盖上盖子，就可以去忙其他事儿了。
    整个流程看起来复杂，其实十分简单。
    主要是烧的过程比较久，起码要烧二十来分钟，到半个来小时。
    何远以前在出租屋的时候，用小米电饭煲的快煮模式，就做过这两道菜。
    其实这两道菜还有其他做法。
    比如肉要先煮一次，煮出血丝之后，再和炒料一起翻炒。
    过程虽然小有变动，但大体思路是那样，只是肉的口感会有一些细微差别。
    比如用料酒翻炒过的肉，肉质会更干一点，香料也会更加入味一点；而煮过的肉，口感上则是要更松软一点。
    何远以前受条件所限，只有一口电饭煲。
    每次为了等热油，热锅，都要等上十几二十分钟。
    所以经常一个菜做下来，要花上将近两个来小时。
    其中炒料的时间只有十几分钟，剩下的时间都是在等待中度过。
    现在不用这么麻烦了。
    将菜处理好，等锅一热，何远就开始炒料了。
    前前后后忙碌小半个小时，最后将水一加，盖子一盖，何远就开始做其他事情了。
    烧菜做好了，足够中午和晚上吃上两顿。
    不过何远还不满意。
    他还要煮个香肠腊肉，再做一个汤。
    毕竟是自己的第二个单子，对方还是鹏鹏的同事。哪怕为了给鹏鹏长脸，何远也要拿点本事出来。
    将自家的香肠腊肉取了下来，洗干净，和切成块的白萝卜一起放进锅里煮。
    看着锅里翻滚的香肠腊肉，何远有些心疼。
    去年的存货，不多了。
    本来算时间，最近又要开始熏了。
    不过因为闹猪瘟，外面有些风声鹤唳。
    听说隔壁县城，都已经杀了几十万头猪了，据说是发现猪瘟的地方，附近的猪都得杀掉。
    也不知道政府给不给补贴。
    要是光杀不补的话，那些养殖户都得赔死。
    几十万头猪啊，那得是多少钱。
    所以，直接后果就是，现在的香肠腊肉，吃一点，少一点。
    外面能买到的腊肉也不放心，谁知道有没有用病死猪肉。
    刚处理了这么多头猪，要说没人在里面捞点东西，鬼都不相信。
    连死老鼠当羊肉都做的出来的人，还有什么做不出来。
    再说，外面弄的也没家里弄的好吃，何远可吃不惯那股味儿。