贝加尔斯克只有一个超市,杨萌进去之后有点儿懵:我这是穿越了么?
这不应该叫超市,放到汉国应该叫‘小卖部’:前面一个柜台,柜台后是一个小货架,你要什么东西跟售货员说,她再给你拿出来。
在贝加尔斯克并没有多少男人,大部分男人都去伊尔库茨克市打工去了,这样的情况是和汉国一样的,只不过这里老人并不多,可能跟人均寿命有关?
而这里的超市里的物资真是少的可怜,倒是各种伏特加卖的种类不少,甚至还有蔬菜卖。
在汉国有个说法,说沙俄这边到了冬天蔬菜非常昂贵。杨萌看了后倒是有种想骂街的冲动:洋葱15卢布一公斤,差不多就是一块五人民币;胡萝卜一块二一公斤;大头菜一块二一公斤;大白菜八块钱一公斤;西红柿七块五一公斤;黄瓜十块钱一公斤,侧耳菇十块一公斤,生菜十块钱一公斤。。。。。。这和汉国差不多好么?像洋葱土豆胡萝卜大头菜之类的都比国内便宜多了!唯一一个比较贵的是大葱,不知道为什么这玩意差不多二十多块钱一公斤。
嗯。看上去没有那么新鲜?这很重要么?物美价廉才重要。
去杨萌那里吃火锅的只有休和苏珊,以及亚历山大,其余的几个人倒没有来。反而认为休和苏珊他们多此一举。
亚历山大则是一个很开朗的年轻人,当他知道杨萌有一对小金雕的时候直接说就要到他这里看金雕,而且他说自己喜欢速度的运动,家里有好几辆跑车,这次休滑雪就是他做老师。
杨萌更能确定这些沙俄年轻人家境都不简单:当他们知道杨萌原来是个摩托车手(苏珊介绍)现在什么也不做(杨萌自己介绍)的时候,看杨萌的眼神中明显多了一丝嫌弃。就是一种觉得杨萌和他们身份不对等的感觉。
不过既然这样还有什么好说的?各玩各的就是了!
这里的蔬菜虽然便宜,但是出了侧耳和大白菜以及生菜能用的上外,别的蔬菜就算便宜那也用不上。
但是杨萌有办法啊:经历了漂流三年无人岛漂流事件后,他在‘大袖乾坤’里藏了大量的吃的,走到哪看到哪里的好吃的肯定买一堆,什么锅底料调味料应有尽有,杨萌装作从摩托车挎斗子里掏食物的样子,一趟一趟的往屋里搬食物!
“杨,这都是你自己准备的?”休有点儿懵。
杨萌点了点头:“是啊,这一路上不能太委屈自己不是?”
休不解问道:“不对啊,我看你在视频里,每天都是吃自热军粮之类的食物,从来没见过你吃这火锅啊!你那摩托车能装这么多的食材?”
杨萌脸一黑,有的吃就不错了,你当什么好奇宝宝啊!
不过他还是解释道:“准备火锅需要的时间挺长,在野外不方便吃,所以我才一直没拿出来。我原来就想找到落脚地方拿出来用的。”
他语音刚落有人敲门,亚历山大刚才说要回去拿东西,现在这是回来了?
“还没开始吃吧?”亚历山大笑道:“我也带了好东西来了!”
他没说完就听到休和苏珊一起说道:“鱼子酱!”
看到杨萌不明白,休解释道:“亚历山大家在哈坦加湾有一个当地最大的欧洲鳇鲟养殖场,是整个沙俄最大的鱼子酱出口制造商。所以他走到哪都带着最顶级的俄罗斯黑鱼子酱。”
苏珊却继续说道:“你千万别以为他喜欢吃这东西,他是为了看我们的笑话。”
“看你们的笑话?”杨萌一边准备食材一边不解问道。
苏珊点头道:“我们是纽卡斯尔大学的校友。当时在曼岛时候你们朋友经常说的那个词叫什么来着?哦,装x!而对腐国人来说,不对,应该说对整个欧洲人来说,鱼子酱就是装x的神器。”
杨萌不明白苏珊的意思:“装x神器?什么意思?”
苏珊解释道:“当时我们同学聚会的时候,亚历山大就会拿出来黑鱼子酱,然后就看到那些女同学装x。那时候你就会看到一个个女孩故作优雅的把黑鱼子酱放在手背上,然后舔进嘴里。”
“放在手背子上舔?为什么?”杨萌不解问道。
亚历山大哈哈大笑道:“欧洲那边有个说法,说用金属的容器比如说勺子之类的会影响鱼子酱的口感,所以要用特制的贝壳勺把鱼子酱放在手背上,因为刚开罐的鱼子酱是冰鲜的,放在手背上可以让鱼子酱微微加热接近人体的温度,更接近鱼子酱原来的味道;而金属勺子会通过一些化学反应氧化掉鱼子酱的味道,这样鱼子酱就有了金属的味道。”
说完他不等杨萌体温直接自己答道:“这纯属胡说八道!伊朗的爱马斯白化鱼子酱是世界最贵的鱼子酱,一公斤两万五千美金可是它也是金属容器!当然,这话出去我就不认了,毕竟我家也有鱼子酱生意不是?他们吹的越响我越开心!”
杨萌笑了起来,这个亚历山大倒是也是个有意思的年轻人:“那这玩意应该怎么吃呢?”
亚历山大打开盒子盖,拿着勺子直接狠狠地挖了一大勺子,一口吞下:“就这么吃!唔,你来一下试试感觉如何?”
杨萌却一脸警惕道:“不会又是咸的齁死人的那种吧?”
休和苏珊对视一眼笑而不语。
亚历山大哈哈一笑:“这这个世界上99%的鱼子酱都是你说的‘齁死人’的那种,但是现在我们吃的绝对不属于那里面。毕竟这是我自己吃的。你来尝一下试试!我不会骗你的。”
他既然都这么说了杨萌就拿着勺子尝了一口:“嗯?一点儿也不咸?好像压根就没有放盐啊!别说还真鲜!鱼子酱这么出名还真是有道理的!”
“不咸?”苏珊瞪大眼睛:“你原来给我们吃的都是齁死人的那种好么?”
亚历山大道:“做鱼子酱肯定是要放盐的,因为盐能让鱼籽中的蛋白分解酶激发鱼子酱的鲜味同时能让鱼籽表面变硬,这样吃起来口感更好,但是到底放多少盐呢?放多了就破坏口感,放少了就难以保存。不是我吹,我们家的鱼子酱技师年薪三十万美金!这鱼子酱都是那些鱼子酱技师一点儿一点儿手工做出来的,是我们家鱼子酱里品质最好的。这可是连腐国王室都吃不到的超高级鱼子酱!”
休撇嘴道:“腐国王室吃的是‘爱马斯’的白化鱼子酱。”
“他如果吃了我家的这种鱼子酱他们就不会吃爱马斯了!”亚历山大自信的说道。
苏珊却有点儿好奇:“真的不咸?”她拿着勺子尝了一口两眼一亮:“嗯?这果然好吃!”
休眨了眨眼:“苏珊,我们不是说好了打死不吃亚历山大的鱼子酱了么?”
结果苏珊却用勺子挖了一勺鱼子酱后递给休:“你尝一下!”
休尝了一口后瞪大眼睛怒视亚历山大:“喂,亚历山大,有这么好吃的东西你为什么不拿出来?”
亚历山大一脸委屈:“从你们来沙俄玩的第一天我就让你们吃鱼子酱,是你们自己不吃的啊!”
苏珊瞪大眼睛:“你原来给我们的鱼子酱都是狗屎!”
休点头道:“没错,路易十五当年第一次吃到鱼子酱后直接吐到了凡尔赛宫的地摊上,当年比萨国的商人评价鱼子酱是:吃烟、吃大粪和苍蝇!你拿出来的鱼子酱就是那种味道!我深有同感,从小不愿意吃这玩意!”
亚历山大得意道:“那是因为你们吃的都是世界上99%的鱼子酱,鱼子酱最早都是酒吧里免费提供的小吃,把它做的特别咸就是为了能更好的卖酒!但是那绝对不是我们沙俄人民自己吃的鱼子酱,你们说我们沙俄人口味重,但是吃鱼子酱我们只会吃新鲜的,那些使劲用盐的都是害怕变质大的,在你们那边是宝贝,在我们这里那是没吃人吃的垃圾。就连穷人吃的红色鲑鱼子酱都比你们都吃的好吃太多太多。杨,你觉得我这鱼子酱和你们的汉国的鱼子酱比较起来如何?”
“汉国鱼子酱?”杨萌摇了摇头:“我不爱吃那玩意。汉国还有鱼子酱么?”
亚历山大一脸黑线:“现在世界上60%的鱼子酱都是你们汉国出口的好么?也是我家鱼子酱生意最大的竞争对手。我让你吃鱼子酱就是比较一下!”
杨萌摊开手道:“你也说了,这东西都是出口的,我们汉国没有吃鱼子酱的传统。”
“那你们吃什么?”亚历山大不解问道。
杨萌咧嘴一笑:“你们沙俄人耐严寒的方法是吃高油腻、极咸极酸,而我们汉国人的耐严寒也有通过食物来对抗严寒的方法。”
“哦?什么方法?”亚历山大好奇问道。
杨萌直接掀开了火锅盖子:“诺!”
亚历山大看清火锅沸腾的底汤后惊呼道:“omg!这是来自地狱的汤么?”
苏珊倒是迫不及待的拿起筷子:“对对对对!就是这味道!都来尝尝!越辣越过瘾!”
“。。。。。。苏珊,你这是在报复我么?”亚历山大一脸委屈
第786章 来自地狱的汤
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