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    下了公交，往西走二十米就到了四中的校门，再腿儿上二十米，饺子馆便到了。

    十二点四十五分，我们自以为英明神武，错时避开了高峰，不想店里依旧呜呜呀呀全是人，拎着马扎的老头老太太，奔忙的记者编辑（电视台也在附近），撩妹的骚年和校服版的清纯妹子，图方便的解馋的只为逃离校园的，反正店里真是年龄段丰富需求丰富饺子馅更丰富。

    “这么一火车人啊？咱奔对面地下超市一人来个煎饼果子消灭了得了。”

    小黑表达了反对等待的意思，但我和南锅不以为然。

    “好歹咱也坐了三站路啊，煎饼果子有啥吃头，再等会儿呗。”

    南锅扫视了一整个大厅，试图发现吃的差不多的位子。

    “南锅，西头第二个，速度，你先去蹲点儿，我们再瞅瞅。”

    我和小黑一边指划一边把南锅推到西边儿，南锅站定后盘起了手，还不忘时不时回头瞄上一眼。

    快一点的样子，终于倒出了位子，感谢南锅的坚守。我们点了一斤招牌的胡萝卜素馅大水饺，还有一斤据说好吃到没朋友的鲅鱼馅小水饺。

    说实话，饺子没什么视觉冲击感，只是剔透的皮儿加上腾腾的气儿，一个紧挨一个，看得出馅儿的色泽，但半掩的调调似乎过于矜持，以至于食客们轻而易举，便可猜出它简单而朴素的味道。

    是的，印象里的饺子多半这样，但它们一旦被夹起，这时仔细的食客还会伸出另一只手“殿后”，确保剔透的皮儿饱满的馅儿伴着热气平顺入口。牙齿与饺子亲密接触的瞬间，往往是幸福感最立体的时刻，这时你才体会到“平平淡淡才是真”之于饭食最诚实的含义，你猜的出它的简单朴素，但简单的朴素亦或朴素的简单足够使你的味蕾兴奋，这便是博大精深的中华饮食含蓄的真谛。

    我抓过茶壶给每个人的杯子倒上半拉水，仨人几乎一个节奏放进勺子和筷子倒腾着，再把水盛进碗里晃两下，然后倒进桌子下的桶里。

    “辣椒要吗？”

    “来点儿。”

    “蒜要吗？”

    “要”

    “酱油、醋？”

    “都要，酱油少来点儿。”

    “香油？”

    “一滴，谢谢。”

    服务生把装有各种小料的大铁盘放在桌子角，我们一个一个举着小碟，定制了实属雷同的搭配。

    这家店的辣椒酱有点意思，颜色略深，辣椒被搅得很细，但你寻得到辣椒的小尾巴，出的油感觉很浓很有力气。

    半勺辣椒酱配上整勺冷白的蒜泥，感觉足以辣花了一整个秋季。酱油和醋的配比永远是酱油远小于醋的，这样占先的触觉才格外敏感。香油？哦，随意让放的，没有什么特别的意义。转一转搅一搅让小料们拥抱在一起，视觉冲击感甚至大于了饺子，这就是为什么说饺子蘸蘸才更有味道吧。

    五分钟后，首先被端上桌的是热气腾腾的大个家伙们。颤抖着，立马赶紧又火速的夹起一个。个有多大，你小时候玩过丢沙包么？就是小点的沙包那么大。对着饺子使劲儿吹两口气，两口不够的话那就三四五口，总之你看着饺子的热气散了，那便证明下口没太大的问题。小心翼翼的咬开一块饺子皮，馅儿就呼啦一下堵了过来——看得出胡萝卜橙到了很橙的颜色，菱形的煎蛋、蜷着的虾皮、四方的豆腐和碎片一样的粉条，一样一样的食材彼此环抱在一起，汤汁和油料又加深着他们与生俱来的亲和力。

    不废话了，张开大口，分两步填进去，让它们在嘴里尽情的翻滚。试的出胡萝卜很弹，豆腐的清香混着虾皮和鸡蛋的鲜气，使口感倍增了张力，至于粉皮，有点粘，好像捏合了各种味道，使这款饺子，呈现出最最饱满的富足感。

    鲅鱼馅的也很好吃，但摸出口袋里的nokia3610瞄一眼时间，还有十五分钟就上课了，耸耸肩，咱们下回再话吧。抓起碗续上一口已经不太热的饺子汤，再从盒里揪出两三张纸巾潦草的一抹嘴，快走两步去车站吧。

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    你问我怎么突变吃货了，我告诉你你真是冤枉我了。呵呵，我一直就是个吃货好吗！

    前些年，惦念的人在身边，每天五味杂陈的情绪多半围着所谓若喜若爱打转，哪还有空研究吃去，况且就手头那点零花钱，来个素鸡就很不错了。

    现在就不一样了，只剩了对已知的别离干瞪眼，好不容易被激将着前往探望，又被一场几乎注定的大雨淋了个落汤，想来真是命运吧，一时间你无法左右，一时间便成了不太一样的自己。

    情绪和养成五五开，就有了现在故意放大的吃货本质，其实挺好，午间有了盼头，时间，也就不那么漫长了。

    说了这么多，竟忘了特别介绍介绍小黑和南锅这两尊大神，罪过罪过。

    先说小黑，这家伙在头一堂班会上，就故作腼腆的介绍自己说性别男爱好女，引得大家笑声一片。所以最开始，我对他的印象就是贫孩子一个，说话不计跑偏，逗的没有遮拦，表情一箩筐，节操满地殇。熟了之后，我对这小哥有了更深的认识——哎呦，比我想的要贫的贫，我太低估他的实力了，而且他所言的性别男爱好女压根不是说笑，他是真的非常爱好啊。

    再说南锅，相较于小黑，他算个内向，且偶尔内向到憋屈的小伙儿。这么说吧，我们这奇葩吃货三人组，南锅永远居于靶心的位子，没错，靶心是指“背锅”的角儿，打趣的目标。南锅的脾气属于好到不行那种，面对囧境多半微微一笑，偶尔自顾自的嘟囔几句不黑不白又不太脏的口头语，哎，这就是传说中的人善被人欺吧。说到这儿，怎能不隆重介绍南锅最具感染力和画面感的称谓实验第一帅呢！至于是不是第一帅，不管你信不信，反正，我们是信了。

    具体什么时间，我们仨混到一块去的，好像是自小黑和南锅坐同位的那天起。那天老班把我们的位子来了个乾坤大挪移，绒被换到了小黑的正前，小黑和南锅变成了同位，我和小黑左右并排着，中间隔了一条八十公分的过道。自此，场景剧一样的高中生活开始了，虽然多数时候我仅做观众，但并不妨碍我们变得熟络，甭管课上课下，这俩熊孩子经常按捺不住戳绒的后背，然后没话找话或者有话接龙，三两句，就算本没什么内容又没什么营养，三个人也会变得开怀，这便是默契吧，因为默契，才会投机，不是吗？