香味四溢,而且这红烧鱼的色泽还很不错。
色香味……目前占了前面两样。
至于最后的味道……就得尝尝才能知道怎么样。
当然,这是最重要的一环。
也是一道菜的灵魂所在。
不过……从香味上来看,这道红烧鱼做得应该很不错。
他没有着急去尝尝味道,这又不是在饭店,出菜之前还得看看成色。
他打算等会吃饭的时候再尝尝看。
在做好了这道红烧鱼之后,韩舟没有停下,而是在继续调配味汁。
【茄汁酱汁】
这是他现在在调配的一种味汁,是用来给香酥鱼片用的。
他也不知道这两者能不能搭配在一起,只是在做一种尝试。
“这个是用来干嘛的?”大舅也是很好奇。
“我想试试这个酱汁用来搭配香酥鱼片会不会好吃。”韩舟说道。
他的这一番话,立马点醒了大舅谢广文。
虽然香酥鱼片是他的拿手好菜,当初在饭店的时候也是经常由他操刀,得倒过厨师长的称赞,可是他始终都觉得这道菜差一点点东西。
这些年他也调配过一些酱汁,但是味道始终不能合一。
直白点地说,就是沾了这些酱汁之后,香酥鱼片的味道反而没那么好吃。
他觉得或许可能不是酱汁的问题。
直到现在……
看到了韩舟调配的酱汁之后,他忽然想尝试一下,试试看味道怎么样。
迫切的心情,让他一刻都不能等。
或许……这可能真的是酱汁的问题!
是自己没有调配好酱汁!
“这酱汁调配好了吗?”语气中透着一丝急切。
韩舟眼中透着惊讶之色,没想到大舅也会有这么急切的时候。
“还差一点点。”
韩舟不紧不慢地调制,最后加入一些清水在锅里炒匀。
等在这些调料的味道都融合在一起的时候,就差不多好了。
“先别急着倒碟子里,我先尝尝看。”
大舅直接夹起了一片香酥鱼片,然后沾了一下这个刚刚调配好的酱汁。
当鱼片入口的时候……酸、甜、蒜香……等等味道在盘旋在他的嘴里,刺激着他嘴里的每一个味蕾。
大舅谢广文的眼神都直了,全身皮肤的毛发像是张开了一样,置身遨游在天空之中,就好像是在天堂。
太好吃了!
这味道……就是要这样。
是的,他终于确定了。
他这道菜缺的就是酱汁,有了这个酱汁,才是真的完美无缺。
他终于明白了过来。
是自己一直以来弄错了方向。
“好吃!”
酱汁把鱼片里的味道发挥到了极致。
这才是真正的香酥鱼片。
“就是这个味道。”大舅谢广文的眼中有一滴激动的泪水呈现。
【玩家韩舟获得npc谢广文的感谢,厨艺提升到lv8(专业级,二级厨师),获得生活技能点+20点,获得金钱+5000元。】
当奖励发放的声音在脑海深处出现的时候,韩舟也是惊呆了。
这奖励也太丰厚了吧。
不但把他的厨艺直接提升了两个等级,并且其他的奖励也不差,还有五千块钱收入。
这也太爽了。
“好了,可以把这些酱汁倒进碟子里了。”大舅轻轻抹去了眼角的泪水,但内心的激动依旧难以平复。
他的这道菜,在这一刻才算是真正地完成。
达到了最为完美的状态。
剩下的一些菜,谢广文就让韩舟继续做,他想看看韩舟其他菜可以做到什么样子。
……
在两人的捣鼓之下,最终丰盛的全鱼宴展现了出来。
“我怎么觉得今天的菜有点不一样。”还没吃,外婆这边就察觉到了一点不同。
“妈,你说对了,这里面有些菜就是舟舟做的。”大舅谢广文解释了一下。
“舟舟做的?”
外婆的眼中无比惊讶,她之前还以为韩舟去厨房只是打打下手,比如洗菜切菜这种活,没想到竟然是去炒菜了。
“对。”
“那我可要好好尝尝了。”外婆笑了起来。
“这道,这道还有这道……另外这香酥鱼片您也可以沾沾酱汁试试,这个酱汁也是舟舟调配的。”大舅介绍道。
“老头子,你也试试。”外婆招呼着外公一起。
两人先从香酥鱼片开始,夹了一块鱼片然后沾上酱汁。
当两人吃上这鱼片的时候,整个人都愣住了。
味道刺激着味蕾,让他们品尝到了世间最好吃的美食。
安静了几秒之后,才终于
“太好吃了……”他们已经想不到用什么词语来形容。
淡淡的酸味夹杂着甜味,非但没有让人感到古怪和不合适,反倒是吃起来别有一番风味。
这就是这个酱汁的特别之处。
“这个酱汁……”外公思绪似乎回到很久很久以前,他好像……在那个时候尝过这个味道。
那时还是他爷爷给他做的……
想起以前的事,他的神情不由有些恍惚。
过了一会儿后,他又苦笑着摇了下头,有时候人老了……就是会经常想起以前的一些事情。
“舟舟,你这是跟哪个师傅学的啊,做得很不错。”外婆这时好奇了起来。
“是一家百年老店的老师傅,据说他家祖上以前是御厨……”韩舟虽然不想欺骗外公外婆,可是他也没有其他的办法,难不成说是自己的世界变成游戏,这些都是通过游戏赚来的奖励吗?
不被当成脑子进水了才怪。
“御厨……难怪。”
众人没有怀疑他的这个理由,难怪可以做出这么好吃的东西。
韩舟的表现正好验证了这一点。
这餐饭,众人吃得非常开心。
今晚的晚餐,也是他们吃过最好吃的一次全鱼宴。
……
而对于韩舟来说,得到了众人的肯定之后,让他信心大增。
上次得到的宫廷秘制味汁的配方确实很不一样。
刚刚的牛刀小试,给了他很大的信心。
等这次回家,他打算把这些酱汁运用到自家的卤肉店上。
或许……可以让自家的卤肉店,味道变得更好。
如果成功的话,那么他们家的卤肉店,或许真的会在镇海闯出一些名气出来。
(ps:弱弱求个票~算了,这么晚了,还是睡觉保狗命要紧……)
第103章 太好吃了……
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