虽然父母是第一次开店,没什么经验,但是依葫芦画瓢,他们对于工作的分工却是很明确。
父亲韩文昌的工作就是负责日常的进货,以及对店铺的日常管理。
母亲谢萍的工作就是负责煮卤肉。
这默契还真是不一样。
两人分工合作,这样一点也不累,还真的让店铺正常运营了起来。
相比以前在工地,轻松很多。
……
闻着香味,韩舟也不知道母亲是哪里来的卤肉配方。
太香了。
韩舟平时也没什么事,就暂时负责在店里帮忙,一直呆在店里,他也不知道自己会不会忍不住吃起来。
“当然香了,你太姥爷家原来就是做卤肉生意的,在当地可是一绝。只是后来因为一些原因,就没有做了。但这卤料的配方,却是传了下来。”
这也是为什么母亲谢萍想要开一家卤肉店的原因。
她手里有老一辈传下来的配方。
她这家现在开起来的店,虽不是百年老店,但却也相差不了多少。
“这么厉害……”韩舟还是第一次听说这事。
“嘿嘿,好好干活吧,以后再跟你聊这些事情。”韩文昌也是难得开心,“今天刚开业,应该会比较忙。”
通常来说,第一天开业客流量都会比较多。
很多人看到一家新店开业,都会来尝尝鲜。
“好的,爸。”
韩舟继续忙自己的事情,帮忙处理一些琐碎的事情,比如洗菜和帮忙把一些冻肉给解冻。
不过此时……他倒是有一个问题。
自己在母亲店里帮忙的话,算是打暑假工吗?
如果算的话。
那么自己倒是可以接下那个打暑假工的支线任务。
想了一下,韩舟接下了打暑假工的支线任务。
……
目前来看,这家店算是开起来了。
后面经营得怎么样,就得看他们自己的水平。
【玩家韩舟成功完成隐藏任务:帮父母开店(1/1),任务完成。】
【任务完成,获得奖励,奖励分别为:1,声望+20点。2,全属性技能点+20。3,金钱奖励+5000元。4,获得道具:锋利的菜刀(坚固+5,锋利+5)】
在店铺营业之后,韩舟的脑海里也响起了系统奖励的声音。
奖励还不错,除了有五千块钱之外,还有一柄菜刀。
菜刀的属性就不用看了,看到这些就能大概猜到。
……
今日,就是好味道卤肉店正式营业的日子。
谢萍的心里有点忐忑,她担心万一没人光顾……岂不是会很打击自己的信心。
直到有第一位顾客登门。
“好香啊老板。”这是一位被香味吸引而来的一位年轻女子,大概二十来岁的样子,她嗅着味道就来到了这里。
当看到店铺是新开的时候,她的眼神中透着好奇。
“欢迎光临,姑娘你想要买点什么?”
“我们今天才开业,这些食材非常新鲜的,而且还有很多优惠。”
荤的,素的都有。
谢萍看到顾客上门后,顿时激动了起来,干劲十足。
看着摆出来的这些卤肉,素菜……一看就是刚煮好,非常新鲜。
这位美女顾客也是眼神一亮,再闻了闻这味道,不自觉地咽了下口水。
原本她只是打算出来吃一个早餐就回去的,但是现在……看到这些香喷喷的卤肉,她又舍不得挪开脚步。
“行,那我……买一点。”
“老板,那就给我来点这些鸡爪和鸭翅,然后再来两根鸭脖,要辣一点……”
谢萍的动作很生疏,但却做得很认真,她一一把这些都装了起来,然后称斤算钱……
很快这些东西称好,总共三十二块,今天开业有优惠,加上对方也是第一位顾客,最终只收了对方二十五块。
这位美女开心地接过了这些东西,然后离开了店铺。
等对方一走,谢萍脸上的兴奋之色难掩。
这是她做成的第一单生意。
这是一个很好的开头。
有了第一位顾客的莅临,后面就会有更多的顾客。
等了差不多十几分钟,店里又迎来了第二位顾客,谢萍热情地招待了对方,这个人也买了三十多块……
随着中午的临近,来店里买卤肉的越来越多。
到了后面韩舟过来帮忙装袋和称斤,都还差点忙不过来,店铺前排了一截小队伍。
很快有一些荤菜卖完了,这时候,韩文昌从厨房后端上了新的一份。
“老板,你们家的卤肉真好吃啊。”有一些人是买来解馋的,直接一买好就拿出来吃了。
一边吃着这些卤肉,一边夸赞着他们店的卤肉好吃。
“喜欢吃的话,以后常来哈。”谢萍笑着招呼道,也渐渐地熟悉了起来。
从最开始的生疏,到现在……已经有点熟手了。
这些忙起来,还真的点顺手。
“哇老韩,你们家今天的生意不错啊。”这是熟人来了。
“嘿嘿,是还可以。”看到今天刚开业就这么火爆,韩文昌也很开心。
“那你也给我来点卤猪头肉吧。”
“行,老赵你等一下。”
“……”
直接忙到了快中午两点,才算是忙完了一个高峰期,可以松口气了。
这期间他们午饭,都是分开吃的。
不然怕忙不过来。
现在算是一个休息空挡,可以算一下从开业到现在赚了多少。
现金和微信支付宝里的收入统计,初步估算了一下上午到现在的营业额……大概有将近一千四百多块。
一千四百多块……而成本的话,最多估计也就是七八百块的样子。
也就说,纯利润大概有六七百块。
这还只是中午时间,没有算上更加繁忙的晚上。
要是都算上……估计今天一天的营业额,可能要达到三四千。
“这么多?”当谢萍听到了这些数据后,眼睛都直了。
这还是她第一次赚那么多钱。
“早知道开卤肉店这么好赚……我们应该早开店的。”韩文昌也有点后悔为什么没有早点来开店了。
这么赚钱的话,当初就算是借钱也要来开店啊。
“爸妈,今天是是我们第一天营业,很多人还图个新鲜劲,以后……可没有那么火爆了。”韩舟想了想,还是提前给父母打一个预防针。
“这个我们明白。”
“不过我相信……我们店的生意一定不会差到哪里去。”谢萍的自信心暴涨。
没开店之前,她一直担心的是自己会亏。
可现在……吃了甜头之后,她的自信心大涨。
第87章 营业
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