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第407章 中秋将近

    中秋将近月渐圆。≧≦

    若是在江南还可持螯赏桂,但在九原却无此等好景致,钱灵犀再馋,也只能对着只荷花螃蟹金钗咽咽口水,然后长叹一声,在遥想中回忆那个美味。

    蓦地门帘一动,端棋欢天喜地的跑了进来,“姑娘姑娘,你快来看看吧,严家送来好多海味,我们都不识得,等您去收拾呢。≧≦”

    是吗?钱灵犀顿时来了兴致,到堂屋一看,可不满满两大筐的海味?那婴孩大的墨鱼,食指粗的虾仁,还有各式海贝肉干,以及钱灵犀方才正想念的蟹肉干,看得她顿时两眼放起光。≧≦

    虽然不是活物,但在九原这地方能见到这些东西已经算是很稀罕了,钱灵犀当即拆了包蟹肉干让人泡上,预备晚上做一道蟹肉炖豆腐解解馋。

    严家来送东西的婆子凑趣笑道,“我家夫人就想着亲家是南方人,必会料理这些东西,所以一得了就赶紧让送过来,果然是不错的。≧≦只是求姑娘也把这法子告诉我一声,回头我也好讨讨我们主子欢心。”

    “这有何难?”钱灵犀兴致勃勃,诲人不倦,“你把这蟹肉泡开沥水,加蛋清、盐和生粉调匀,下热油锅炸了,再用蛋黄和盐裹了豆腐依样炸了,捞出后锅中留余油炒些冬笋蘑菇,然后一起加水煮开调味即得。≧≦只记得豆腐要先焯个水去腥,最后给汤勾个芡。”

    那婆子听得连连摆手,“好姑娘,算我问错了。≧≦这么精细复杂,哪是我们府上的厨子做得出来的?只怕我一说就要撕了我的嘴呢。”

    石氏笑道,“你别听她胡说,她小孩儿家无事。就爱琢磨这些个吃食,许多做法,连我们也没听说。”

    那婆子奉承道。“人家说,三代看吃,这也是亲家门 第 413 章 的菜单。

    今年诸事顺遂,又合家团圆,很应该好好庆祝一番。尤其是钱文仲那儿,虽然忙乱,但终于圆满的完成了粮食收割任务。接下来只是一些收尾工作了。洛笙年早说等中秋时,要好好的放几天假。

    可钱灵犀估摸着自家清静不了,首先是中秋家宴,然后还得把钱敏君钱杏雨以及钱文侩一家接来吃个饭,然后再去赴他们几家的宴会,这来来往往的就是好几席了。

    菜肴准备虽然要紧,但酒水也是个大头。

    今年钱文佑一家来了,便在前些天特意买了些新米,酿了几大缸子度数不同的酒预备着过节过年以及钱扬名办喜事之用。

    有钱彩凤这个酿酒专家在,其他人根本不用操心。钱灵犀曾私下问过二姐,要不要把她这门生意再拣起来,可钱彩凤怕招唐家人的眼,想等等再说。

    说起来唐竟熠也委实是个让人头疼的,他的事究竟什么时候才能解决呢?眼下二姐做生意累得又黑又瘦,连唐竟烨都知道在衙门得了一包茯苓霜也忙忙的送给嫂子补养身子,可唐竟熠倒好,只会管钱彩凤要钱,真真是让人无语。

    正思量着,忽听门外有人敲门敲得甚急,钱灵犀听着不好,难道这是哪里出事了?(欢迎您来您的支持,就是我最大的动力。)


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