职业挖宝人 作者:半包薯片

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    职业挖宝人 作者:半包薯片

    ？我请客，据说筑底那边的寿司可是相当的美味啊。”

    叶眉的眼睛亮了，嗯了一声后，就连忙跑向了邢杰。

    而周子玉则是在不远处向这边遥望，嘴里还嘀咕道：“邢杰啊邢杰，哥哥为了你的妞付出了这么多，你要是不好好的请我大吃一顿，可就太伤我的心了。卧槽！你俩不要刚刚确定关系就满世界撒狗粮好伐？”

    ……

    邢杰是个土生土长的山城人，周子玉就更不用说了，青城山的二少爷。两个人都是没有怎么看过大海的主，至于鱼生这种舶来品就更不用说了。要不是邢杰的老班长手艺精湛，对厨艺的研究极深，邢杰甚至都不会知道世界上还有飞刀斩脍这道名菜。

    至于叶眉？就更不用说了，什么发扬优良的革命传统？说白了就是个穷鬼罢了。现在三人组站在筑底的寿司店门口，看着那长长的队伍，有些吃惊了。

    吃还是不吃？这个选择很难做出。邢杰是一个最讨厌排队的人，越是长的队伍，他的耐心就越少。但是根据吃货定律，这么多人排队，那就证明这间毫不起眼的店铺，绝对有能镇得住店面的拿手绝技！

    三个人迅速的jiāo流了一下后，就毫不犹豫的就站到了队伍的最后边。毕竟对于吃货，美食大于天！

    经过一个小时的等待，邢杰他们才踏入到店铺之内。但是这家店铺实在是太小了，小到让邢杰想起了家乡的一个专有名词，苍蝇馆子。

    虽说是就是在鱼市边上，寿司师傅也是相当的麻利。但是在邢杰的口中却是并没有想象中的那么美味。

    大吃货帝国的才注重火候和调味。而日本的寿司则是注重新鲜和当季与否。时间不对，味道自然也是差的太多。

    点上一份传说中的toro（就是鱼腹）寿司，邢杰摇了摇头，刀工还是不行，甚至连盛放寿司的竹叶都没有搽干净，这样的人也能出师？看来想吃到名品，还真的要像自己的老班长说的那样，必须去名店才行。

    想到这里，邢杰才觉得自己的老班长有些奇怪。以前是太熟，自己就无意识的淡漠了。自己的老班长知道的未免有些太多了点。拿手的不仅仅是中国菜系，就连其他国家的菜式也是样样精通，这可就很奇怪了。这样的一个高手，竟然会躲到军队中当一个炊事兵？嘿嘿，看来以后拜见师母的时候，就有的说道了。

    “邢杰，这里的寿司不好吗？你为什么不吃呢？”

    “嗯，当然不是。我想起了我的老班长，回国了我就带你去拜见一下他。”

    “你们俩能不能别这样，无时无刻撒狗粮是吧？什么世道！邢杰，你眼里还有我这个兄弟吗？”

    “滚！！”

    第六十四章 再次集合

    中日美食jiāo流会。

    很不错，可以说是名厨云集。

    人活为脸树活为皮。名号很美，‘jiāo流’。但本质上就是为了打脸而应事而生的。你说你们国家的料理有多牛bi，那么是骡子是马拉出来溜溜。再由几个或者一群舌头比较灵敏的家伙来作评判。

    听起来很公平，但是本身就有相当大的歧义。

    你指望一个吃惯饭团子的人一下子就能接受滋味繁杂的中华美食么？

    不要说什么味道为天。

    生活环境的不同，直接造就了欣赏角度的不同。

    简单的一个比方。

    你吃的惯‘牛瘪’（注1）吗？

    不过邢杰很是满意，因为有位华人厨师大出风头。当时一手华丽的刀工震惊全场，刀光如雪，宛若清风飞舞，处理一条庞大的蓝鳍qiāng鱼简直就是分分钟的事儿。

    切鲙。

    刀工，材料缺一不可。

    不过这一次大阪是举办地，所用材料自然是优中选优。不然的话，岂不是自我打脸？

    而那名厨师不仅刀工了得，对于优良食材的把握同样是无出左右。

    简单为美。

    除了一小撮芥末作为蘸料之外，凭借的只有食材本身。

    这样的厨师才是真正的高手，单凭一把刀就能唤醒人类舌尖上的那一丝丝的感动。

    邢杰逐一品尝了大腹，鳃肉，还有赤身，美妙的滋味让他对厨师佩服

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