塞外江南 作者:黄土守山人

    第三百八十四章 玻璃饺子

    见杨承志这样説，左玉霞心疼道，“你看看妈能帮你干diǎn什么，你自己干活，妈坐在那里坐不住”。

    听左玉霞这话，杨承志心头一暖，有娘的感觉就是好，这二十多年了，还是第一次有人对他这样説话。

    “妈，我学的就是厨师，这么多年早习惯了，你先去吃diǎn水果，等下我活好面你们一起包饺子就行了”。杨承志心里暖暖的，用额头碰了一下母亲左玉霞的脸颊，笑着説道。

    左玉霞伸手在杨承志头上揉了一下，“悠着diǎn，别累坏了，我去给你倒diǎn水，喝了再干活”。

    “知道了，等下我叫你们”，杨承志笑着説道。

    。。。。。。

    这一下午杨承志和一帮女将在厨房中忙活，杨承志活好面，开始做羊杂汤和粉丸子，女将们在哪里包饺子。

    等包完饺子，那群没见过玻璃饺子的人们，面带疑惑的看着在灶具边忙活的杨承志，左玉霞问道：“承志这饺子怎么和咱们一般吃的饺子＋dǐng＋diǎn＋＋一样，是不是弄错饺子皮了”。

    杨承志放下手中的活计，看了看案板上的饺子，案板上的饺子就是比平常的饺子颜色略深，笑着説道，“妈，这玻璃饺子就这个样子，和普通饺子一样，等煮出来样子就变了”。

    看看天色还早，众人见餐厅中没有什么事情可做，都回了房间，因为晚上要守岁迎接新的一年，所以人们都回房间休息去了。

    杨承志趁空闲的时候，回了趟家里，找到王海燕，让王海燕多包一些红包，这大过年的家里这么弟弟妹妹不给红包也説不过去，再説明天大年初一村里的孩子们过来拜年的必定不少。

    因为晚上大家都要看华夏的春节晚会，所以杨承志在不到六diǎn的时候就从家里出来，想早diǎn给人们安排晚饭，也让人们早diǎn吃饭一起看春节晚会。

    等他进了简易餐厅的时候，杨承志不由的乐了，不知道什么时候人们都来了餐厅，人们看到杨承志进来，都转头满眼火热的看着他，似乎让他快diǎn做羊杂汤和粉丸子以及他説的玻璃饺子。

    杨承志当然知道他们干吗来这么早，这都是羊杂汤和粉丸子惹的祸，他们极少吃这种地方特色的美食，初次吃吃的少没有吃过瘾，这早diǎn过来想吃个过瘾。

    他呵呵一笑，看着围坐在餐桌边的众人道：“我这就给你们做羊杂汤和粉丸子，不过你们也不要吃得太多了，晚上还有玻璃饺子，要吃得多了吃不下去，可不能怪我”。

    众人哄堂大笑，不由的看向中午吃得羊杂汤最多的几人，就是她们吃的羊杂汤最多，撑的不行最后连粉丸子也没有吃上。

    杨承志説这话众人笑了，他可是受了罪，身上让扔了好几个果核，吓得他赶忙钻进了厨房，扔他果核的当然是上午吃羊杂汤最多的那几个长辈了。

    杨承志进厨房叮叮铛铛做饭，外面人闲的无事，就把挂在餐厅前面的大屏幕液晶电视打开，看下各地过春节的样子。

    因为人们早早就过，所以晚上这顿年夜饭吃的比较早，正如杨承志所説，因为有好几样他们极少吃的美食，晚上这顿年夜饭人们也不敢放开了吃单独一种美食。

    这样一来，最先端上来的羊杂汤和粉丸子就有了一diǎn剩余，而最后端上来的玻璃饺子却成了抢手货。

    一盘盘散发着浓郁香气，晶莹剔透，xiǎo巧玲珑，隔着饺子皮就能看到里面饺子馅的玻璃饺子端上来的时候，围坐在餐桌边的人们，都是你看看我，我看看你，他们看到好似艺术品一样的玻璃饺子，都不忍心下筷子了。

    在包出饺子的时候，他们还以为这饺子就是和他们经常吃的那种饺子的叫法不同，却没想到蒸熟的玻璃饺子一下变了个样，真的好似用玻璃包了一簇红红绿绿的饺子馅一样。

    负责网上端玻璃饺子的赵丽清和贾丹萍看着一群大眼瞪xiǎo眼的人们，笑着説道，“这玻璃饺子热着最好吃，营养也高，要是凉了就吃不出它鲜美的味道了”。

    众人听两人这么一説，也顾不上欣赏玻璃饺子了，赶忙伸筷子夹了一个，用筷子一夹，这饺子皮因为是用土豆粉和莜面制成的，劲道十足，居然没有夹开。

    没办法只能蘸了一diǎn醋，放在嘴里一咬，餐厅中顿时一片吸气的声音，原来这饺子中还有滚烫的汤汁。

    虽説这汤汁有diǎn烫嘴，可味道实在是太鲜美了，既有牛肉鲜美的味道，又有蔬菜特有的清香。

    又了第一次的烫嘴的经验，接下来餐厅中就听见狼吞虎咽的声音，那种因为烫嘴而吸凉气的声音却一次也没有出现。

    有了上午的羊杂汤和粉丸子，和玻璃饺子做得量十足，即使是这样，包好的玻璃饺子也让人们吃了个七七八八，这让杨承志和贾丹萍他们几个不禁咂舌，这些人的食量也太强悍了。

    别説是别人了，就是几位老人吃完了玻璃饺子也是伸了个懒腰，大呼过瘾，好长时间了，今天这两顿饭吃的是太过瘾了，他们还真没吃过这样美味的地方特色xiǎo吃。

    回过年夜饭，天也黑了下来，春节晚会还没有开始，人们都到院子观灯，顺便也消化下，这吃了太多的东西了，肚子撑的有diǎn难受。

    杨树春，段守军，王元宽三个大老爷们带着家中的一帮xiǎo兵们，到后院的空地燃放烟花爆竹。

    有了他们的带头，一会的时间，村里的一百多户人们都拿出准备好的烟花爆竹开始燃放，霎时间杨家沟的上空亮如白昼，各式各样的烟花在天空中争相绽放。

    以往的杨家沟，只是在午夜十二diǎn新旧年交替的时候，村民们才燃放有数的几个爆竹，烟花这种东西对于杨家沟的村民来説那是奢侈品，人们根本不会去买这种东西。

    今年家家户户都有了十几万的收入，人们也想开开心心过个好年，所以村里人们都拿出了几千甚至上万华夏币买了不少烟花爆竹燃放。

    家中的那一帮年轻人都在燕京和羊城长大，他们还从来没有亲手燃放过烟花爆竹，见段守军他们在后院燃放烟花爆竹，心里不禁痒了起来，都跑到后院加入了燃放烟花的队伍。

    这一来段守军他们几个倒是忙起来了，他们害怕人多，燃放烟花爆竹的时候出了什么危险。

    左老爷子听到年轻人都到后院燃放爆竹，派了几个保镖过去，毕竟他们都是军人出身，对于一般危险燃放烟花爆竹还是能预料到。

    他们这燃放的人一多，顿时这个大院就成了杨家沟燃放烟花爆竹的中心，村里的人当然也不甘示弱，加大了燃放的力度。这一来杨家沟就成了十里八村最为吸引人的地方。

    虽説今年杨家沟这个村子在杨承志的带领下走上了xiǎo康，可周围那些村子的经济还和以前一个样子，最好的人家一年至多也收入个三万华夏币，他们哪有富裕的钱购买烟花爆竹。

    这些村子的村民吃过年夜饭，有不想看春节晚会的人们都找人结伴到杨家沟，他们早就听説杨家沟今年花了几百万专门燃放烟花，他们都想过去看看。

    这一下，没等段守军他们把家里的烟花爆竹燃放完，杨家沟的大街上就有了不好邻村的村民，他们看到杨家沟村里各家挂着的大红灯笼，和大街上的各种装饰，羡慕的要命，恨自己为什么不生在杨家沟。

    他们也听説了杨家的村民们每户今年的收入都在十万华夏币以上，就连他们村里在杨承志酒厂打工的都有十万华夏币的年终奖，这些都是他们这些刚刚解决了温饱的人们最为羡慕的。

    现在有很多邻村的人都在打听杨家沟谁家有没有对象的年轻人，想把自己或者亲友的女孩子介绍给他们，这样一来这些女孩子也能找到一个好的归宿。

    正是由于他们这种想法，在以后的几年中，杨家沟的那些适龄青年成了方圆几十里的抢手货，人们都把女儿嫁到杨家沟为荣，到最后即使是娶到了杨家沟的媳妇人们也要羡慕很长时间。

    见来到村里的邻村人越来越多，杨凤山过来找杨承志商量该怎么办，人家都是大老远从邻村过来看燃放烟花的，这离燃放烟花还有好几个xiǎo时，人们一直在大街上也不是个办法。

    杨承志想了一下，让杨凤山把大队开了，准本一些香烟，瓜子茶水、diǎn心什么的东西招待一下这些邻村人，人家毕竟是过来看放花了，不招待一下也説不过去。

    有了杨承志的安排，杨凤山立马到村里的xiǎo卖部买了几十条十多块钱的黄鹤楼，招呼在大街上闲逛的邻村人到大队去暖和一下。

    随后又让自家的婆娘送来家里的瓜子diǎn心等一些xiǎo吃喝，招待从邻村过来的人们，他们这一举动让邻村的人们更是眼红。

    不説别的就説杨凤山放在大队中的五条黄鹤楼香烟，让人们随便抽，这就让邻村前来看燃放烟花的村民们难以接受。

    这种烟即使是村里娶媳妇聘女的时候，招待最尊贵的客人至多也就是黄鹤楼，却没想到人家招待他们这些外来的村民也用这种香烟。

    而且一放就是五条，这五条黄鹤楼的价格差不多将近一千华夏币，这是他们几个月甚至一年所抽香烟的价格，这如何不让他们东西。

    第三百八十四章 玻璃饺子