星际厨娘养娃记 作者:盐焗大龙虾

    分卷阅读240

    紧张跟不安。

    他们也不知道这样的选择是对还是错，但既然来了，就不能逃走。

    好在当他们看见食堂里的柳薇薇时，孩子们都松了一口气，她要比那些教官们慈眉善目多了。

    杨力昆在食堂工作也好几个月了，越来越有大叔厨师的风范，看见有人来食堂就笑眯眯的，天天等着给大家吃东西，然后获得各种各样的赞赏。

    徐慧也是做妈妈的人，身上自动带着一股亲切感。

    十八个孩子里，只有章从之一下子变得紧张，看向柳薇薇跟徐慧的表情很有些古怪。

    “你们来抽签，然后跟着对应的机器人，到不同的桌子上进行学习。”杨力昆往前一步，让机器人发放了抽签箱。

    大家很快纷纷就位。

    这几天军事化管理，显然让他们行动效率提高了很多，十分听指挥。

    柳薇薇负责白菜猪肉水饺，杨力昆负责菜肉大馄饨的教学。

    其他由机器人们负责。

    然而等柳薇薇去了早就分好的场地，没想到就收获了章从之十分不友好的目光。

    三个分到水饺的孩子，竟然就有章从之，还有两个明显比较胆小的女生。

    “你是军区外面那家店的厨师？”章从之充满了警惕。

    柳薇薇笑了笑，“小朋友，有什么问题吗？”

    章从之表情显然有些凝固，但没说话，还是摇了摇头，退到了女生身边。

    柳薇薇也没继续为难他。

    “你们要在小吃街负责的是水饺摊位，我们先学习最简单的白菜猪肉水饺，如果你们掌握了，再学习别的内馅，主要原理是一样的。”

    “先是肉馅。”

    机器人在她讲解的时候，就把一个两米高的猪肉冰柜移到了旁边。

    柳薇薇打开冰柜，拿出了里面一块猪肉。

    “为了保存，平时我们会把这些大肉块冰冻起来，所以现在就需要先解冻。放在温水里，或者有温箱，就可以调整到解冻模式，把猪肉放到盆里一两分钟就可以。”

    军区食堂基础装备算是挺齐全。

    柳薇薇示范了一遍解冻的恒温箱操作，就把已经软了的猪肉条拿了出来。

    “做饺子馅的猪肉，通常不要太肥，精肉为佳，这块肉有猪皮，我们先切掉，但也不用扔了，之后可以留下来烤猪皮吃，脆脆香香的，或者做别的菜，榨猪油都行。”

    她动作很流利，一刀下去，手臂长的猪肉条，就已经皮肉分离，刀口清清楚楚，光滑无比。

    这一手在普通成年人面前，也能让大家惊叹，更别提之前连普通料理都没吃过几次的孩子们了。

    三个孩子全都仰望着她。

    两个小女生脸上是清清楚楚的震撼，而章从之企图板着的脸也有了一丝裂缝。

    柳薇薇想了很多天，也不知道要用什么办法来教育熊孩子。

    她发现，每个人因为成长背景不同，教育孩子的方法都不一样。

    譬如卜医生，就是偏理论，说起来一套套的，但真的让他带孩子，他连大哭的肉包都搞不定。

    而从小在军营长大的秦少校跟胖子，都觉得用武力就可以把长歪的孩子给弄正。

    但她昨天又碰到甄努力他们，又遇到徐慧她们不停的用崇拜的眼光看着她，想要跟她到后厨学习，她突然就有了思路。

    可能对于一个孩子来说，越是想要教育他，他就越会有逆反心理。

    但是如果能够一出手，就让对方崇拜她，就会不一样。

    小孩本来就喜欢模仿，尤其是模仿自己崇拜的对象，这也是为什么很多教育理论都说父母要做孩子的榜样。

    在不知不觉中，孩子就会向亲近的人、仰望的人学习。

    柳薇薇拿着刀，突然觉得充满了信心。

    如果是以前，她肯定选择把肉条放到料理机去，直接绞成肉糜用。

    但今天，她义无反顾地秀出了大刀！

    “要做成肉馅，就要先把肉剁成肉糜。方法有很多，最便捷的是放入搅拌机，但一般用机器会让肉质的纤维组织破坏，用刀就能保持猪肉的更多风味，我示范给大家看。”

    她说着，就把刚才的肉放在了案板上。

    三个小豆丁的身高，视线正好比案板高出了一点。

    从他们的这个角度看柳薇薇一气呵成的切肉动作，更加震撼。

    只见她拿着刀的手，都不见怎么摇晃，就朝猪肉条斜切了过去，呈现四十五度角，刷刷地疯狂快速朝另一端移动，每次切出的细肉条宽度完全一致，比最小的手指头还要纤细。

    一长条猪肉，几乎是短短十几秒，就从头切到了尾。

    她的动作，在孩子们眼中几乎快得只剩下残影了。

    一会看案板上的肉，一会看她倒映着肉色的刀面，一会看她灵巧的手腕，他们两只眼睛完全看不过来。

    “肉，肉没有断掉！”

    正中央的小女孩，突然惊呼出声。

    柳薇薇停下了动作，让这女孩顿时胆怯地捂住了嘴。

    “报告……我不该说话。”

    柳薇薇不由哈哈笑出了声，“没关系，现在不是训练时间，只要你别把口水喷到肉上就行。”

    她指了下自己脸上戴着的口罩。

    女孩子顿时羞怯地点头。

    “你说得对，这肉没有断，我倾斜着刀面，斜切入肉块之中，但每次只切到了三分之二的位置，并没有切断它。”

    柳薇薇把肉拎了起来，给三个小豆丁展示。

    就连一开始十分警惕的章从之，都露出了几分惊讶。

    一整块肉，真的完全还是不断不裂的整体。

    “接下去，我们把它换个方向，将这上面的斜刀口切成十字。”

    “啊，原本切成的细长肉条，这样就变成了小方块。”另一个女孩子叫道。

    柳薇薇给了她一个赞赏目光，“聪明，这样的切肉糜方式是最快的。”

    她说完，就一刀下去，完全不停歇地移动。

    飞快、又毫不费力的动作，让人赏心悦目，但却细密地让旁人哪怕观摩了，也根本无法复制。

    等她停下刀，三个小豆丁已经完全屏住了呼吸，就连原来是要巡场维持秩序的徐慧，都不知不觉地来到了她的身后，看得全神贯注。

    他们也连眼睛都没有眨一下，生怕错过了柳薇薇的任何一个动作。

    然而就算从头到尾全都看清楚了，没有一丝一毫落下任何细节，但也不知道她到底怎么做到的。

    “怎么能切成这样？”

    “大小完全一样，横竖划成十字，竟然肉片还没有破掉。”

    “好厉害……”

    柳薇薇听到了赞美，嘴角翘了翘，终于把案板上的肉块翻了个面，把反面留着三分之一未切断的黏连处，放在案板上方，十字花纹朝下。

    依旧是一样的手

    分卷阅读240