农家种田手册 作者:左涣

    分卷阅读5

    农家种田手册 作者:左涣

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    钰做过饭，基本都是在玩。

    白钰见他不相信，挑眉道“二顺，不信的话我到时候做出来你就知道了。”

    虎子暗地里掐了二顺一把，示意他别那么多话，到时候白擎知道了得揍他。

    二顺疼的龇牙咧嘴的，白钰完全没看到这一幕，只是兴奋的看着鱼虾。虾也有，不过不多，怕是因为这天气还不算暖和还没出来吧。

    “卫江，你说鱼上网了没？要不要我们去看看？”白钰忽然想起来她们也是来捞鱼的，不能把正事给忘了，卫江闻言立刻起身去了河边，白钰跟在他身后，虎子二顺等人也跟着去看看了。

    到河边拉起网一看，里面果然有鱼，但不多，还没有虎子他们一半呢，又拿起兜子一看，还真有虾，不过也只有一些。

    卫江把网收起来，白钰则那些兜子，虎子二顺等人跟在他们后面去了白家。

    眼下估计已经是下午三点多钟了，这里天黑的比较快，但估计最少也得五点多才能黑吧。

    一到家里便看到白氏正在晾衣服，而且就剩一两件衣服了，白氏一看到他们回来了，赶紧招呼他们坐下，卫江把网上的鱼倒进一个大缸里，白钰把兜子也放进去，绳子扣在旁边的树枝上。

    “白婶，我们来你家蹭晚饭啦，白姐刚可是说了要给我们做好吃的鱼呢。”虎子一屁股坐在凳子上，拿了一个枇杷边剥皮边道。

    二顺见状也一屁股坐了下来，拿了枇杷开始吃起来。

    卫江则站在旁边看着白钰，白钰见没有凳子了，就从屋里搬了几张小凳子出来，递给卫江一张，示意他坐下来说话。

    “丫头你啥时候会做饭了？”白氏一听奇怪的问道，她记得白钰可是不会做饭的，怎么会说做鱼呢。

    “娘，我会做饭，只不过一直看着你和爹做饭，我就没做而已，但我就是看着也该学会了啊，等会儿我给你们做出来你们吃了看看就知道了。”白钰故作神秘道，白氏看了也就笑笑，任由她去了。

    因为鱼在缸里，缸比较大，不好捉，只能请卫江帮忙捉了一条大鲤鱼出来，然后把鱼杀了，自己去准备调料。

    先把鲤鱼处理干净，在身上斜切几刀，用盐提前腌上，把大蒜，生姜切片大葱斜刀切段备用，白氏烧了锅，把鱼放入锅里煎城两面金黄后盛出来，锅里倒入一些油，烧热后用葱姜蒜爆香够放入剁椒继续炒香，然后放入煎好的鱼，加入酱油，糖，盐等调味料调味，让白氏把火烧大一点，锅里加了水，烧开够小火，然后盖上锅盖烧，烧到锅里汤汁收掉一半多，拿了大盘子，把鱼盛出锅，锅里剩余的汤汁用水淀粉勾了薄芡，浇到盛出的鱼上面就大功告成了。

    作者有话要说：

    细水长流种田文。

    第2章 小桥流水人家

    做好之后，将鱼端出来，虎子和二顺迫不及待的用手拿了一小块就品尝起来，“哇，好好吃啊，白姐，你做的鱼比我娘做的好吃多了。”二顺咽下鱼后夸奖起来，白钰听了也高兴，见他们都是用手，便让他们坐下，拿了筷子递给他们，白钰走进来，给他们每人盛了一碗饭，家里余粮还是有的，红薯，土豆，黄豆之类挺多的。

    白钰见卫江站着，直接一把将卫江按了坐在凳子上，把饭端给他，“愣着干什么，吃啊，再不吃可就没了，这可是我第一次做鱼呢，你好歹尝尝啊。”卫江一听也赶紧尝了起来，白氏和白钰也坐了下来，一起开始吃了起来。

    估计这种做法还是第一次，所以每个人都吃了不少，直接将鱼给吃光了，吃饱之后虎子和二顺拍了拍肚皮，打了个饱嗝道“真好吃啊，我娘只会随便烧个鱼汤出来喝，不好喝而且里面还有刺，白姐做的比我娘做的好吃多了，白姐，以后你要吃鱼和我们说一声，我们给你逮大的，只要你做出来给我们吃几口就成。”

    “对对，我也这么想的”二顺接声道。其实如果还有鱼的话，他还可以再吃上一碗饭的，但奈何没有了，也就只能先打打牙祭了。

    白氏满意的笑了，没想到自家女儿第一次做菜就这么好吃，而且还只是一条鲤鱼呢。

    白钰眼睛珠子一转，就有了一个好主意“虎子，二顺，你们刚说只要我想要吃鱼，你们就抓鱼给我？”

    “对啊，白姐，反正我们这里河多，紧靠流元江，鱼还是很多的。”

    “嗯，那这样，这几天呢，你们召集一些水性好的朋友，帮我抓鱼，抓那种餐条鱼，抓到之后给我，我看看能不能做出来好吃的，到时候一起吃。”

    “哎，好啊，反正餐条儿到处都有，多了去了，我们明天就帮你抓。”一听到可以做成吃的，两个人立刻兴奋了。

    卫江也插嘴道“明天我也捞了给你做。”

    白氏则把碗筷收拾了一下，拿了去井边洗了。她随便白钰怎么折腾，反正她高兴就好，而且折腾的还是鱼，又不是家里粮食，也没啥。

    “对了，卫江，你能不能帮我们去摘一些枇杷啊？树太高了，我够不到。”白钰转眼将目光放在了卫江身上，卫江点了点头，“好的。”随后四人便来到了枇杷树下，拿了篮子，卫江蹭蹭蹭的爬上了树，然后坐在树枝上开始摘枇杷，摘了一篮子后才下了树，把篮子递给白钰，白钰一看，比自己摘的那些还要大，就知道卫江是专门挑那些熟透了得枇杷摘给她的，心里微微一暖，冲卫江一笑，笑容晃花了卫江的眼睛。

    其实上午摘的枇杷还有一半呢，但她想把枇杷加工一下，做成枇杷膏呢。

    去厨房拿了个干净的大瓦罐出来，坐在树下把枇杷去皮去核，果肉放在瓦罐里，虎子和二顺两个人坐着帮白钰剥枇杷，而卫江则要回家帮家里人一起把田地给翻了，所以说了一声就走了，白氏也去了田里和白岐一起翻地，家里只剩下了睡觉的陈溪和白钰，虎子二顺帮白钰把白钰摘的那篮子枇杷剥完了也回家了，白钰一个人自顾自的坐着剥枇杷，一边剥枇杷一边看着这周围环境，环境不错，就是屋子不怎么，万一刮个强风或者下场大暴雨，这屋子准漏水。

    她可不想哪一天睡得好好的头上漏水，所以她得赶紧想法子赚钱才是。餐条儿多，她想把餐条儿炸了吃，枇杷也熬成枇杷膏来卖，枇杷是季节性的东西，过了这几个月可就没有了。

    家里也播种了，想必过不了多久也就发芽了，家里青菜，大白菜，葱姜蒜，土豆，山芋之类都有，河里也有那些小鱼小虾，或许可以先做成简单的烧烤之类的。

    不过目前还是不大可能，起

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