异世小日子 作者:媚骨
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一样样的东西,他们也从一开始的不以为然到现在的敬佩有加。
换成是他们,这份手艺他们都不能保证会教给外人,而曹公子却是教给他们。到了现在,他们都是心甘情愿地留在一品斋,只要是一品斋一日不倒,哪怕是一辈子都在这里,他们也是心甘情愿,唯有留在这里才能对得起曹公子对他们的栽培和信任。
这一会在外面听到消息的方掌柜也走了进来,大家都纷纷地喊一声“掌柜”,给他让出了路。
“这就是月饼?”方掌柜见着成了的饼子,曹小子喊这叫“月饼”,这个名字一听就是个好意头,见着一个个饼子是要比他们原先中秋做的饼子模样可爱多了。
“嗯,是的。这是红豆馅的,一会还有南瓜馅,绿豆馅,五仁,蛋黄,这些稍晚一些就能做出来了。”后面曹向南还打算做几样水果馅的,现在先把这几样做出来先,后面的再一样一样地来。
曹向南也没有打算一开始就把全部的底子都抖出来,毕竟这个月饼出来了,但是这个月饼的价格还没跟方掌柜这边谈。方掌柜这边他还是信得过,知道不会亏了他。
“好啊,好啊,这个模样看起来好看,就是不知道味道如何。”方掌柜两手一拍,眼前这些模样可爱的月饼就跟一个个摆着的银子似的。
“保准好吃。”曹向南是打了包票,以前他是跟着师傅做过月饼的,月饼这东西并不难做,主要是在这个时代来说还是新鲜的玩意,更何况他做的月饼是经过一次次的改良过后的,样子和味道自然都是好。
等月饼稍凉了一点,曹向南就拿了一个先给方掌柜尝,见方掌柜晈上一口就不说话了,他问道,“味道如何?”
“好!嗯,很好吃,我还未吃过这样的饼子。”方掌柜点头,是给了一个大大的好价。
“来,大家也尝尝,觉得有什么问题的就提出来,我们后面做的时候再改进。”曹向南一听就笑了,边上还围着这么多的人,他也并不是个吝啬的人,厨房里新出的吃食每人都能尝上—口。
甘魏麟咬了一口,就差点感动地流泪,太好吃了!
他从来都没吃过这么好的饼子,以前中秋月圆最多是对着月亮看一看。现在的日子和从前的日子一对比,他顿时觉得这些年在军中啃的都是草,现在吃的才是人吃的东西。
“听说月饼做成了,我也来瞧一瞧。哎呀,大家都吃上了啊,有没有我的份?”孙继听到厨房里有新鲜吃食了,外面忙完了这一会没什么事,他也走了进来,见大家都吃上了。
后面是一起跟着进来的甘魏麒,一进来就闻到了这个味道,见到了正在努力往嘴里塞吃食的小弟。
“有有有,快来,再来迟就要等下一批出来了。”曹向南意思意思地尝试了一口,觉得味道成了就行。后面还有好几种月饼,每个都吃上一个的话,他今晚的晚饭都不用吃了。
这一会月饼刚做好,吃起来还是温热的,大家都没吃过的东西,这个味道和口感是在也是不错,就是几个大师傅每人都吃上了一个,更别说其他的人了。
孙继吃了第一口,还是热乎乎的,味道非常地好,“唔……好吃。”他还没吃过这么特别的饼子,这里面的是满满的豆沙馅,这个味道很好吃。
“哥,你吃。”甘魏麟有了吃的还惦记着他哥,手里拿着一个给他哥。甘魏麒接过,这两天魏麟都在厨房里帮忙,每天见他吃的都是肚皮圆滚,“你不要吃太多。”他说道。
“哦。”甘魏麟低头吃,敷衍道,心想一会还有其他的味道的,他都想尝一尝。他现在最喜欢的就是跟在曹向南待在厨房里,什么新鲜的吃食都能尝上一口。
“明早起来练武。”甘魏麒瞥了一眼就跟一只兔子一样在努力往嘴里塞吃食的魏麟,说道“好。”甘魏麟没意见,大大的眼睛看着他阿哥,有了吃的万事足。
甘魏麒倒是不忍心对这人太过于苛刻了。
新鲜出炉的一烤盘月饼到了后面都全部被分光了,后面接着再继续做饼子。早上腌制好的蛋黄,到了下午就能派上用场了,在厨房里泡了几乎一整天,手把手地把两个师傅都教会了,后面曹向南才从厨房里出来。
正好后面做出来的月饼赶上了傍晚时分楼里最多客人来吃饭的时候,每一桌送上一小份给来吃饭的客人尝尝味道,送过去的小廝都会介绍一句,“这是我们一品斋新鲜出的月饼,是专门为了中秋节出的,送给大老爷尝一尝。”
月饼?嗯,这个名字好,大老爷一听着就喜欢。
如果是遇到尝了喜欢的问起,伺候的小厮会把这个月饼的种类介绍一遍,种类繁多,样式口味都比普通的饼子要好太多,这新鲜的吃食中秋节是买回自己家吃还是送礼都非常地不错。
“我们掌柜的说了,若是想买的话要提前来我们楼里订,越早订就越好,不然到时候怕是……”末了小厮还加上一句,后面笑了笑,没说那么明白,但是听的人都明白了这个意思。
“这老方啊,越来越会做生意了。”还真的是现在一品斋的新鲜吃食一出来,就是有钱都买不到,大老爷一听这话,知道到时候保不准真的有钱都买不到,使了个眼色让后面跟来的管事去看一看。
来吃饭的老爷们还提着一小份走了,带回家去给家里人尝一尝,所以这一天做的月饼到了最后一个都没剩。倒是这个月饼出来的第一天,楼里就收到了不少府里要订月饼的单子,就怕订晚了到时候就是有钱都买不到。
曹向南一见记录的本子,挑了挑眉,呦,还真不少。
合上本子,见到方掌柜眼睛都要笑没了,说道,“想来后面这段时间单子都会不少。”现在才是第一天,吃过月饼的人还是少数,后面吃了好吃,买的人就更多了,所以到了后面这个买月饼的人只会越来越多。
“嗯,的确。南小子,走,咱们楼上喝杯茶去。”方掌柜的心情好地不行,就是曹小子来的这两天,他们楼里的生意要就比往常好个三成,若是可以的话,他都想把人给扣押在这里了不过就上一次跟着东家去过一次曹小子家里作客的时候,方掌柜就知道这个人把媳妇和孩子看地比什么都重,怕是不会愿意来南阳。倒是可以让他带家里的媳妇和孩子都来南阳?不过这个要从长计议。
月饼做出来的第一天方掌柜就看到了月饼的利益,现在会做月饼的就他们一品楼独此一家,日后谁家还会不会做出月饼不好说,但是他们一品斋的招牌绝对是打响了。
今日方掌柜也是看到了这个月饼的样式繁多,味道也不少,就凭他们一品斋还真的是做不出这样的东西,方掌柜的心里都明白这些东西都是曹向南的功劳。
自从有了曹小子
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