我在豪门养熊猫[穿书] 作者:雀鸣
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鸭骨头做成了鸭架汤。
等到了比赛结束的时候,苏筠筠面前摆着五个装卤鸭件的小盘,一盆套鸭,和三碗鸭汤。
评审们都对套鸭最感兴趣,第一个就来到苏筠筠面前品尝了她的鸭菜。
林大师品尝完苏筠筠做得套鸭之后,忍不住叹道:“咱们这位选手还真是了不得。年纪不到,手法却相当老道,已经把这些菜发挥到了极致。
家鸭肉肥味鲜,野鸭肉紧味香,又加入了加入火腿,冬菇,笋片,熬出的汤汁清鲜可口,还略带腊香。这道套鸭实在是难得的美味。”
另外一位评审徐老师也忍不住赞赏道:“苏选手这道套鸭,完全可以做大宴席上的收尾菜了。”这也是对苏筠筠的最大肯定了。
唯独马评审却皱着眉头,再三品尝,才开口说道:“也不瞒你们说,我对这道套鸭还算比较熟悉,同时也比较挑剔。苏筠筠这道套鸭形是出来了,但是总感觉味道似乎差了点。”
林大师是专业厨师,徐老师是资深美食主持人,两人一听马老师的话,顿时就觉得有失公允。
只是,他们在各自领域的地位也都比较高,在镜头前面,估计各自身份,也不好直接跟马评审硬杠。
最后,徐老师微微看了马评审一眼,率先开口说道:“这菜我觉得不错,通过了。”
林大师是大厨,为人耿直,脾气也相对火爆,他皱着眉头说道:“这道套鸭比苏筠筠之前做的每道菜都要好,可以算是咱们整个赛程中最好的菜品之一。这要是还不给她通过,实在没天理了。”
他都把话说到这份上了,马评审自然也不好再不给苏筠筠通过了。不然就显得他不太专业了。
就这样,苏筠筠顺利成了第一位晋级全国五强的选手。
*
董佳楠微眯着眼,看着苏筠筠坐到了晋级宝座之上,忍不住握紧了拳头。
不过,很快就到了品尝董佳楠做的菜品的时候了。
走过来的时候,马评审若无其事地挑眉看了董佳楠一眼。两人的视线相对,却并没做太多纠缠,很快就各自别开了眼。
与此同时,马评审也开始品尝董佳楠做的主菜香煎鸭胸配红酒樱桃酱。
董佳楠也是一副虚心求教的样子。
马评审轻声咳嗽了一声,俨然一派美食专家的风范,他絮絮叨叨说了半天,实际上就是在拐弯抹角地夸董佳楠厨艺好,这份香煎鸭胸配红酒樱桃酱又是如何如何美味。
最后,他第一个给董佳楠通过。
林大师实在看不上姓马的这种捧高踩低,贬低实力选手,捧网红的做法。在尝过这道菜之后,很不客气地开口道:
“总觉得董选手的菜品实在过于单一,这么多期下来,并没有什么挑战性。在我这边没办法给通过了。希望,董选手在接下来的比赛中继续努力,能给我们带来一些新鲜感。”
徐老师本来就是翡翠台的当家主持人,虽然他也看不惯马评审的做法,可他却还是要为大局考虑,总得讲究个平衡。
他平常完董佳楠的菜,虽然不像苏筠筠那道套鸭那么惊艳,却也还算过得去。于是,他就笑着说道:
“味道还算不错,我给通过了。”
就这样,董佳楠两票暂时进入待定区。
此时已经到了六进五,基本上所有选手都会把自己的实力发挥出来。
这样一来,到了待定区的选手基本上就等于要进行一场困兽之斗。一不小心,就会被淘汰。
就连董佳楠也马虎不得,她甚至考虑要在第二轮小考中,发挥自己的真正实力。
只是,说来也巧,宅哥昨天闹了一晚上肚子,做鸭子的时候发挥失常。
评审又比较严格,最后三票把他淘汰出局。
就这样,董佳楠顺利地逃过一劫,进入了五强。
第18章
比赛结束后,陈冲冲和苏筠筠像往常一样进了那部东南角的电梯。
一看电梯里也没有别人,陈冲冲就忍不住跟苏筠筠念叨起来。
“那些人都说石榴姐是锦鲤,要我说董佳楠才是锦鲤呢。她总是做那些花里胡哨的基础菜,厨艺也是所有选手中最差的,也不知道她是怎么混到全国五强的?”
苏筠筠听了这话,忍不住提醒她道。“你可千万别小看了董佳楠,她实力其实并不弱,只不过还没有发力呢。”
陈冲冲听了这话,瞪大了双眼说道:“什么?董佳楠的厨艺不错?你是说她一直在故意隐藏实力?”
苏筠筠点头道。“我曾经尝过她做的菜,还挺好吃的。而且,她好像会做多国料理。”
陈冲冲嘴角抽了抽,又叹道:“看吧,看吧,人家都知道隐藏实力。偏偏你就不遮不掩的,非得把老底露出来。现在套鸭都做了,到了决赛,你要做什么呢?”
苏筠筠摊手笑道:“决赛咱也不怕!再说了,我这也算不上把实力完全暴露出来。我最近不是一直在鱼羊酒楼切豆腐练刀工么?
今天,做这道套鸭也算是这一阶段训练的感悟吧?我只是把自己的训练成果,当着电视机前观众的面汇报出来。
我觉得厨艺这个东西,只要付出肯定会有回报。只要继续下苦工,我的刀工肯定越来越好。说不定下场比赛,下下场比赛,我能做出更多更好吃的菜品呢?”
苏筠筠本来就生得很漂亮,她不笑时气质偏冷,还带着几分妖艳。笑起来却如同春花般的灿烂。
特别是两眼一眯,一脸得意的样子,就跟偷吃到葡萄的小狐狸似的,竟有七分灵性三分可爱,实在是招人稀罕到不行。
如果说,刚开始的时候,陈冲冲纯粹是震惊于苏筠筠的刀工,才产生了和她搭话的想法。后来又了解到这姑娘性格其实很好,就是有点表里不一之后,她又决定跟苏筠筠进一步交往,成为志气相投的朋友。
再后来,纯粹就是因为苏筠筠这种积极的生活态度和开朗的性格,才让陈冲冲发自内心地喜欢上这位朋友。
苏筠筠的心好像特别大,很多在别人看来,都是天都快蹋下来的事,苏筠筠却并不会太过在意。
红了,出名了,她不会骄傲不可一世;被骂了,吃亏了,她不会自怨自艾。苏筠筠似乎永远都有自己的节奏,从来不会被别人轻易打乱。
有一句话,用来形容苏筠筠再合适不过了。明明可以靠颜值吃饭,她却偏偏要靠努力。
本来苏筠筠的刀工已经被黎大师肯定过了,谁又能想得到,她会花那么大的心力继续苦练刀工呢?
试问陈冲冲是没办法做到的,一个人在一间小厨房里,一天切满八小时的文思豆腐。
陈冲冲看着眼前这个笑得很灿烂的姑娘,心里突然也变得亮堂堂的。
她又看了苏筠筠一眼,开口说道。“你牛
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