山水食香 作者:姚风白
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,我只想做自己喜欢做的菜罢了,什么经营的我是一点兴趣也没有…就让我这辈子做个厨子吧!”
玉芝也不与他推让,直接从身后的似云手里拿出几张薄薄的纸道:“到时候再说吧,咱们现在既然决定要入宫了,自然还是要多几样本事才成。
这是我这几日想的新鲜点心和几样菜式的做法,都是用到黄油与奶油的。这黄油奶油若是宫里同意自备的话咱们家就保证供得上。若是不同意的话就只能把方子交给御膳房了,那时候没了这独一无二的原材料,只能靠这些新奇方子取胜了。”
第219章 放心
兆贞点点头,接过几张纸与袁厨子一起认真的看了起来,越看越觉得这方子好,忍不住站起来道:“我与师父先去灶房试试!”
兆志苦笑拦住他:“别闹,这什么时辰了你还去灶房,你不歇着别人还得歇着呢,明日吧,明日我把庆俞叫来,让他带上奶油黄油你们一同做做看。”
兆贞无奈,与袁厨子对视一眼只能答应下来。
第二日一大早庆俞就敲响了陈家大门,兆志有些好奇,这还没派人去寻他呢,怎么就这么早就来了?
进了大门之后庆俞一路小跑到了厅房,看到陈家三个堂兄弟与袁厨子都在松了口气,举起手中的信道:“家里来了给兆贞少爷的信!”
兆贞闻言快走两步向前,一把拿过他手中的信撕开来,看了两眼才反应过来…不由看向兆志。
兆志轻咳一声,对兆贞道:“拿来!先让我看看说了什么。”
兆贞趁机把信递给了兆志,兆志接过信来仔细的从头看到尾,心里说不出来什么滋味。
他放下信对庆俞道:“这几日你多带些黄油和奶油过来,昨日得了两个新方子,你与袁叔一同下去看看吧。”
庆俞一听就知道他们是有私密的话要说,应了一声与袁厨子一同去了灶房。兆志对兆勇道:“你去把芝芝寻来。”兆勇以为出了何大事了,忙往外跑去寻玉芝。兆志这时候才把信从头到尾给兆贞念了一遍,念完了二人心里都一阵酸一阵甜。
信是兆厉写的,但是语气是赵氏。赵氏从兆贞小时候写起,写到她逼迫他读书,根本不懂他心中的苦。写她对不起他,这么多年逼的他差点活不下去。
现在进宫这个事情她知道兆贞是必然想进的。但是她不放心,俗话说一入宫门深似海,兆贞虽说只是做个御厨,但是万一出了何事她真的经受不起这个打击。
读到这儿的时候兆志与兆贞都以为赵氏会反对他入宫。却没想到后面话锋一转,赵氏道——“娘知我儿的心意,为厨一道你怕是不会轻易放弃。如此娘惟愿我儿常思着娘,念着娘,莫要为了挣一时意气与宫中他人另起争执。不管十年二十年,只要娘尚有一口气在,总能等到你出宫的那日,咱们再一家团聚!”
读到这的时候兆贞已经泣不成声,兆志也眼含热泪。这时兆勇与玉芝匆匆赶来,看到二人对着哭吓了一跳,玉芝忙开口问道:“家里出了何事?!!”
兆志叹了口气,没有多言,直接把手中的信递给玉芝。
玉芝接过信就匆匆看了起来,兆勇我凑到她身边一起看。
看完了两个人也都眼泪汪汪的,玉芝把手中的信递给兆贞道:“三堂哥,你可不能辜负了大伯母对你的期望和信任。”
兆贞点点头,低头擦去眼泪道:“放心,我定会好好的。咱们三年后再见!”
定下了兆贞进宫那就快多了,彭显在其中打点,最后定下这黄油和奶油就从陈家出了。玉芝让庆俞专门找了几个人做供给宫里的食材,三日后兆贞就带着一个小帮手进了宫。
兆贞进宫的第二日,德保就假装无意的提起了这茬:“……话说这陈家人送的还挺快,这大师傅听说还是陈家几个少爷的堂兄弟呢。”
宣政帝被德保一提想起了那日吃的暄软的蛋糕,抿抿嘴道:“让这陈家的厨子多做些蛋糕来,正巧今日咱们去上书房看看几个皇儿们书读的如何了。”
兆贞收到旨意有些为难,多做些蛋糕是要做多少?又做何口味的?可是皇上要得急,最多一个时辰就要去上书房了。
时间紧迫,他也来不及多想,索性多做了几种蛋糕,毕竟大差不差的需要的食材也差不多。
兆贞做了流心海盐蛋糕,入口即化的棉花蛋糕还有鲜奶油的瑞士卷。当然瑞士卷不叫瑞士卷,而叫驼山卷。
玉芝这种取名废哪里想得到什么意味深远的名字,在袁厨子问她这东西叫什么的时候脱口而出就是驼山卷,青山卷,府城卷。
袁厨子满头黑线,想了想还是定下了驼山卷,这蛋糕卷卷起来别说还真有些像骆驼的驼峰,又有些像低矮的丘陵。
玉芝看着做好的驼山卷总觉得还是前世做过的虎皮卷好吃,索性给它又加了一层虎皮,看着也颇有趣味。
兆贞做了三样蛋糕,每种都做了一人份大小的十个,用奶油缀了花,撒了烤过的杏仁片儿,看着颇为精致。
几样小点心深受皇子们的好评,上书房的皇子们最大的才十二三岁,最小的也就刚四岁,一群孩子对甜食毫无抵抗力,吃的眼睛都亮了。
对带着甜点来的宣政帝也少了许多往日的惧怕,两个小的甚至爬上了宣政帝的腿撒娇还要吃这点心,逗的宣政帝一阵阵发笑。
宣政帝好好逗弄了孩子们一会,享受了久违的天伦之乐,离开上书房的时候还满面春风的。
回到御书房,看到桌上摆着的六块小点心随手捡了一块驼山卷三口两口下了肚,点点头道:“怪不得皇儿们爱吃,哪个孩子不爱吃糖?这陈家的厨子不错,赏。”
心情忐忑的兆贞自送上蛋糕之后就坐在角落里暗自担心,生怕皇上不满意,皇子们吃的不尽兴。直到听到外面太监喊他领赏的声音才松了口气,放下心来。
陈家三兄妹从彭显那儿听到兆贞已经站稳了脚跟也都长舒一口气,也有心思准备出门去逛逛。
玉芝打扮成男孩子模样,她个子本就比时下一般女子高上三寸余,蹬上了厚底靴子看着与大街上的男人们也差不多高。
玉芝换上一身男装,扮成翩翩少年,兴奋的准备要出门,门房传来消息——卓承淮又来了…
卓承淮现在是一日三次往陈家跑,巴不得住在陈家,日日打着指导兆志学问的借口蹭吃蹭喝…还有看玉芝。
兆志和兆勇是赶也赶了骂也骂了,他依然不为所动,想着两个人没几个月就要成亲了,索性睁一只眼闭一只眼,只要做的不过分就随他去了。
第220章 爱好题字
挑了个良辰吉日,兆志带着一行人敲锣打鼓的把宣政帝赐的字迎回了陈府,至此这次京城之行的事情已
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