琉霞瓷生 作者:莫惜春衣

    分卷阅读39

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    上，她就顺手塞进衣服里贴身放着。

    顾春衣认下魏老后，才发现自己除了对魏老一门忠烈事迹知道后，但连魏老名字都没问，当时听得满腔热血沸腾就答应下来。

    但无论如何，顾春衣并不后悔，她在这个时空身边已无血缘关系亲人，更无长辈可以孝敬（顾老爷顾审育对顾春衣而言已是路人甲的身份），因此魏老的一饮一食，皆由她亲自动手，并不假手仆人。

    看到魏老味觉、食欲较差，而船上条件简陋，河鱼又腥鱼刺又多，顾老吃时并不动它。只有小菜一两碟他又觉得缺滋少味，没吃几口就放下筷子。顾春衣就琢磨着做酸菜鱼片汤来。由于她人小力气小，宋锦瑜便按照她的指示处理起鱼来。看到宋锦瑜将鱼去头去尾去骨头，徒手将鱼片成薄如蝉翼的鱼片，顾春衣赞叹不已，人帅杀鱼也帅呀，简直是花样杀鱼表演呀。

    “乡下丫头，口水流下来了。”魏少阳在旁边阴阳怪气地喊，不知怎么地，他看到魏老对顾春衣的样子很是惊慌和嫉妒，好象很重要的什么被顾春衣拿走一样。

    顾春衣急忙擦下嘴角，才发现被骗了，她横了魏少阳一眼，也没理三七等人笑成一朵花的模样。

    她将片好的鱼片用一汤匙盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片，再用盐、白胡椒、蛋清、干淀粉腌渍，用手仔细反复抓拌均匀。

    静置了一会儿。锅里放油炒香葱姜蒜，下入鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等炒一分钟。放入切丝焯水过酸菜继续炒一下，加入开水，大火烧开，转中火煮到鱼汤呈白色，调入盐，把汤中料和鱼头尾骨都捞出来另放，再将鱼片一点点放入，晃动锅，将最上面的鱼片七成熟捞出放在碗里，过滤鱼汤倒碗中。再将锅里放油，放入花椒和辣椒，等辣椒变得红中微黄且油亮干酥。将花椒和辣椒捞出，将油大火烧冒青烟浇在鱼片上。

    这样鱼汤香辣酸鲜，鱼肉香嫩可口，却无鱼骨调料，又有营养，很适合老人家吃。

    魏老原一生戎马，习惯大口吃肉大口喝酒，虽说年纪大了饮食受好却很难改变，如今吃到该道菜大呼够味，饭也多吃半碗，又喝了点小酒，心情舒畅许多。

    顾春衣见状更是尽心服侍，祖孙感情真挚，其乐融融，唯有魏少阳闷闷不乐，语气酸溜溜地，咕咕嚷嚷说顾春衣只会拍马屁，会尊老但不爱幼。众人也不理他，说多了顾春衣只斜了他一眼，问怎么爱幼？是不是要将饭嚼烂了喂他，惹得他浑身恶寒，头皮发麻，起鸡皮疙瘩。直称从来没有见过顾春衣这样粗鲁恶心的乡下丫头，众人都笑得直不起腰来。

    第四十二章 到达昌平

    三天的时光一晃而过，这天清早，众人还未醒来，船已经靠在昌平码头，众人稍微梳洗一下，也没吃饭，收拾一下行李，就牵着马穿过码头，坐了大约一个时辰的马车，就到了昌平县城。

    昌平县城和清江县城有点不一样，除了护城河更宽，城墙更高外。昌平县城的城墙上满是战火痕迹。烟熏火燎，整个城墙黑乎乎的。

    城门口有士兵把守，不一会儿就有一队一队的士兵巡查经过，看上去气氛很是紧张，众人给了路引，但三七和几个护卫还是受到搜查。穿过昌平东城门，走进去才知道里面还有内城墙来，顾春衣经宋锦瑜普及知识才知道这就是瓮城，设有箭楼、门闸、雉堞等防御设施。

    顾春衣突然想起现代的成语“请君入瓮，瓮中捉鳖”来，不知道那瓮和这瓮城的瓮意思是不是一样，若是一样，是不是三十六计中的其中一计。于是就把这两个成语模糊地和魏老提起，只见魏老眼睛一亮，一拍大腿直问顾春衣，宋锦瑜看路上人来来往往制止了他，原本入城就要和顾春衣分开的魏老急找客栈投宿，要详细询问顾春衣，后来又在李荣的提意下决定去他家。

    街道上很多店铺被烧毁后还没修建，一路残垣断壁，到处烟熏火燎的痕迹，还能看到一些人拿着工具或直接用手在废墟上拨拉着，还有人还不停地小声哭泣或大声咒骂。

    有几个和李荣熟悉的人都点头打招呼，互相询问损失的情况和以后的打算来，好几个人这次都有亲人因此去世或受伤，听到李荣说可能举家搬迁，虽不舍但都替李荣高兴不已。

    作为一个和平时代的现代人，顾春衣第一次看到这样的情形。虽然事情已经过去一个多月，进城的也只是小规模的贼匪，但仍旧可以想像得到当时的惨烈情景。魏老和宋锦瑜的目光也越来越沉重，就连一直没个正形的魏少阳也抿着嘴。一行人沉默地看着路上的情形，没有交谈一句话。直至到达李荣的家里。

    李荣的家在昌平西城商人区，在街道后面的第二条巷子里，是一个偏僻幽静的地方。因为原本商人的身份，经常人来人往的，一行人也没引起旁人的注意。

    李荣的夫人马氏是个典型的贤内助，穿着紫色缎面的长衣，头上梳着一个堕马髻，上面只插着一支银簪，一身平凡的打扮。见到众人到来时打招呼奉茶均是守礼，听李荣介绍众人身份时也没有诧异，很平静道谢，见此情景，顾春衣便主动告之是否愿意举家南迁到琉霞山庄，并答应在那给建和现在一样的四合院，知道避免战火涉及又有地方安定，李荣妻子和两个儿子皆是惊喜万分。

    李夫人郑重地向顾春衣道谢，行完礼后却掉起眼泪来，细说当年李荣原也是行商，夫妻俩起早摸黑，辛辛苦苦地奋斗。到大儿子6岁时，建起这座房子，这房子的一砖一瓦一椽一木都是夫妻亲手建置，在大儿子10岁里，又买下被烧毁的那个店面，如同燕子衔泥建置了这般光景，眼看儿子长大就要结婚生子，夫妻可以享受安定的日子时，那贼匪却把一切都毁了，都道故土难离，若不是伤心地，几个人愿意背井离乡呢。

    看到大家缄默的样子，李荣夫人赶紧告罪下去准备午饭。在李荣夫人准备饭菜的时候，魏老拉着顾春衣细问，顾春衣也不太记得，但路上稍微整理一下思绪，她重点讲了空城计、明修栈道，暗渡陈仓等计，把她记得的三十六计中能记得都讲了一遍，魏老越问眼睛越亮，连魏少阳也都听呆了，而宋锦瑜早就拿起毛笔记载了。

    四个人一直呆在房里，直到李荣过来说饭菜已热第三遍，魏老才恋恋不舍地放过顾春衣。

    第二天一早起来，顾春衣才知道魏老半夜有人来接走，他顺便把魏少阳给带走了。三七去街道买准备去茶雅族的物品，顾春衣重点吩咐药物，

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