山野人家(美食) 作者:冰川蝴蝶
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将火调小,小火熬着。汤熬的浓郁香甜,丝毫不会寡淡。
苏凝去把买的肉拿出来,闻了一下没有异味。切片,刀功不错,猪肉片片大小均匀,薄厚适宜。
剩下的猪肉,苏凝打算蒸熟放在通风的地方,这样能够放久些。
热油下锅,肉片一遇到炙热的锅就发出噼里啪啦的声响。与此同时伴随着这声响出现的还有飘散在空中的那引人垂涎的肉香。
肉片翻炒至变色,苏凝加入剁辣椒。剁辣椒还没有带着腌制的辣酸味,但是调味是绝对够了。
辣椒红彤彤,让肉沾上了一层红衣。快速翻炒几下,苏凝加了盐就盛盘。
家里没有花花绿绿的调料。简单的食材,简单的味道,有时候远超看似制作复杂的精良菜品。
骨头汤最后收汁,之前满满的一锅水熬下来也只有一点点。骨髓都被熬了出来在汤里漂浮,空气中飘散被其带出的鲜美滋味。
吃过晚饭阿丹实在累的不行先睡了,苏凝是强打着精神去收拾好了一切。
过些日子她还得抽空给对方做衣服。苏凝洗了澡回里屋睡觉,发现阿丹手脚都在外面。
天气热,苏凝就只给她盖了肚子,不着凉就行。
第二天手脚都酸痛的很,估计阿丹比她更惨。没有吃过苦的阿丹脚上长了水泡。
被苏凝拿针挑破了,不让她到处跑,就老老实实在家坐着。
因为疲惫,今日苏凝起来的晚一点。到地里的时候也晚,回来的时候见着隔壁嬷嬷。
对方一见她就上前问:“你昨天去什么地方了?我拍了你家门好久没有应!”
“嬷嬷,找我什么事情?”苏凝开门见山,不和她绕来绕去兜圈子。
“村里的大方侄子要取媳妇,你送份礼过去再到时候去帮下手。”对方说。
苏凝这次果断拒绝了她,帮下手都是免份子钱的。给钱又要去帮忙算怎么回事?
帮忙这种事情,她累的半死不说,饭没有吃上几口还遭人白眼。苏凝拒绝:“份子钱我会送过去,地里农活抽不出身我就不去了。”
要是以前她去,这次就算有说她不懂礼数讲她闲话,拿她娘反复挂在嘴边念叨,她也不去了。
真当她免费给人打工的吗?
瞧着嬷嬷要发火讲她不知礼数,一副为你好的模样,苏凝看着就心烦。
苏凝清了清嗓子说:“要是让我去打下手,这份子钱我就不交了。嬷嬷你先去问清楚再来收钱吧。这礼数可是老祖宗留下的规矩可不能乱。
莫不是他家里一时糊涂了,从来没有叫人帮下手还要收份子钱的道理。要是不糊涂,这是欺我是小辈不成?骗我不要紧,破祖宗留下的规矩说什么都是不吉利的。嬷嬷你再去问问吧”
苏凝一口气堵了她话,嬷嬷一时间也愣住了。拿着祖宗说事,嬷嬷也不好再说什么。哏着脸,憋着气,气急败坏的离去。
作者有话要说: 求收藏啊求评论,冰川估计自此以后会一直写百合文,虽然专栏耽美坑挺多的,~\(≧▽≦)/~三点更新,感觉小天使们应该都睡了。
☆、南瓜粥(再修错字,看过勿点)
这位嬷嬷不是好惹的人,这次自己呛了她气……苏凝这心里说到底多少还是有些担忧。
再说方才听她说昨日来找过自己,苏凝心道要是阿丹在家里,保不齐就开了门。
苏凝不由得庆幸自己当时心软带着阿丹去镇子,看来凡事得小心。
现在两人谈话的地方离苏凝家远,要是隔得近,阿丹听到她的声音可能就跑出来了。那就糟糕了。
苏凝朝自家去,推开门就看到阿丹在院子里坐着,盯着鸡发呆。
苏凝怕丢鸡,向来是养在院子里的。但是为了防止鸡到处乱跑弄脏屋子,苏凝拿木板靠着围墙围了个半圆。再去山上扯来干枯的藤蔓缠在木棍上,将鸡养在那里面。
“凝凝~”阿丹听到动静,一转头看到她喊了一声。
“阿丹。”苏凝走过去。
看着对方认真说:“以后我出去你就把门从里面栓上。除非是我喊话,不然谁来你都不要开门也不要说话。”
阿丹非常认真的点点头,苏凝瞧着对方那副似懂非懂的模样,心道真的明白了?
苏凝无奈叹了口气,低声呢喃:“真不知道你现在算怎么回事……”
有些事情比自己还反应快速,也不似村子里另外一个傻子见人就扔石头。说她不傻,现在的阿丹哪里有成年人的心智?
也不知道阿丹懂她的话没,依旧见到苏凝嘴角就乐不可支,眉眼弯弯,五官洋溢着欣喜的气息。
苏凝伸手去碰了阿丹的脸,白皙肌肤,五官精致却又带着一股淡淡的英气。想必阿丹的母亲是位绝世美人,那一抹英气也是遗传了其父。
“你家里人肯定着急,到处找你了吧。”苏凝心中酝酿许久,她只认得几个字。那些风花雪月,褒义赞美之词听都没有听过。看着阿丹,心中有许多感慨也只吐露出这么一句。
苏凝拉着阿丹的手,也不管她听不听的懂,说:“若是你日后记得事情,我不求你记得我恩情,只希望你以后还记得苏凝此人,记得这名字。”
苏凝到底还是不想阿丹记起事情的,就这样陪着自己也挺好。
她上午刚刚见了嬷嬷一次,中午就不打算出去了。
昨天采摘的蘑菇一大早就被她晒在院子里,现在有点脱水,还需要时间完全晒干。
她再盛了碗水去看看鸡窝里抱蛋的老母鸡。抱蛋的老母鸡最傻,渴了饿了四五天都不出窝。苏凝不想看到孵出小鸡了自家母鸡却瘦了,故而时不时去查看情况。
刚刚过去就看到细小的小鸡叫声,苏凝一愣,不会出了吧?过去一看,看到母鸡腹部下羽毛时不时冒出一只小鸡脑袋。
一窝蛋,一般要出蛋了,两天就出完,剩下的多半是哑蛋。
苏凝数了数,出了七只鸡。还有四个蛋,估计再出一只就很不错了。
跟在她身后的阿丹很感兴趣,时不时去戳小鸡。戳的小鸡动摇西晃一屁股坐在地上。
苏凝哭笑不得,这就玩上了?抓住她的手说:“会戳死的。”
阿丹急忙住了手,凝凝天天来看这窝鸡,可见对其挺重要的。要是被她戳死,凝凝会伤心的。
不能让凝凝伤心……
苏凝去抓了点米,拿水拌湿再撒在地上。新出来的小鸡可得好生养着。这只鸡是头次抱蛋,苏凝就担心它不会看小鸡。
倒不用把心神全部放在上面,苏凝还想着得赶快帮阿丹做一身衣服。
“来。”苏凝拉着她进了屋子,量体裁衣。第一步就是量尺寸。
苏凝以前的衣服是自己奶奶的做的,后来她就学了。成衣店的衣服贵的
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