第300章 素什锦
留意到母亲的碰触,唐三杰下意识朝着桌上的菜肴看过去。
那道素什锦。
素什锦是一道有着吉祥寓意的菜肴,其所用食材主要为黄豆芽、芹菜、黄菜、香菇、藕片、胡萝卜丝、木耳等等,起码十样蔬菜以上,用这数种或是多达十数种的鲜蔬炒制而成,因此什锦菜又叫做十景菜。
其中黄豆芽形似如意,因此有着“事事如意”的寓意。芹菜谐音“勤快”,取勤劳致富之意。黄菜寓意前程似锦。藕片寓意财源广进。胡萝卜色泽红艳,吉祥喜庆。香菇的寓意和和美美。木耳则是健康长寿之意。
素什锦无论是用在节日喜宴,或是招待贵客上,都很合适。
而且选用十种以上的鲜蔬,外观上色彩艳丽,红绿碰撞,黑白相间,极为吸引眼球。同时鲜脆的蔬菜也很是开胃解腻,蔬菜的种类众多,更是给人以丰富的选择。
但是这道素什锦跟烩八珍有什么关系?
两种截然不同的菜肴,无论是所用食材,或是烹制手法和制作流程都完全不同。
对他现在的情况没有丝毫的帮助。
唐三杰灰心丧气地想着,刚一抬眼,就注意到坐在他正对面的许青的目光。
许青眼光微微向下瞥,看向手边的筷子。
许青的筷子放在桌上,正巧朝着素什锦摆放,而在筷子尖端,则指向了离它最近的一种食材——芹菜。
芹菜……
芹菜!
对了!
唐三杰犹如醍醐灌顶一般,脑中电光般闪过一个念头。
口中那种奇妙而隐约的味道,那奇异又熟悉的香气,正是芹菜!
芹菜所特有的那种浓烈的清香,略带辛味的清香,那种独特的味道正是那隐约又奥妙的味道的真身!
唐三杰下意识说道:“最后一味,是芹菜!”
听到“芹菜”这两个字,唐主厨猛地抬起头,惊喜到不可置信地看着他。
他没想到,三杰竟然真的把握住了那微妙的味道。
他只是在熬煮高汤时放了一点芹菜叶进去,让芹菜那略带辛味的独特清香为高汤增添一分独特而曼妙的滋味。
但是这含量微乎其微,几乎不可能被察觉得到。
然而三杰竟然敏锐地察觉到了这种味道,不光察觉到,还将其真实的面貌诉说出来。
这实在是太让人惊讶了!
唐主厨惊讶得控制不了表情,他的嘴角不自觉地上翘,再上翘,露出一个平日里的面对三杰时他绝对不会露出的表情,一种内心的欣喜再也掩饰不了的表情——笑容。
此刻,他再也顾不上身为父亲的威严。
而这从未曾见过的笑容,让唐三杰看直了眼睛。
惊喜来得太突然,就让他一时僵在原地,不知道该怎么做才好。
“三杰,做得好!非常好!没想到你竟然能够品味出芹菜的味道。不愧是我的儿子!”
唐主厨大声地说道。
他已控制不了情绪,控制不了声音,控制不了表情。
这些日子以来,令人不顺心的事情总是一件接着一件,就像是整个世界跟他有仇一样,忽然一下子将所有的怨恨和不满都发泄般的倾泻在他身上,连一丝喘息的余地都没有留给他。
就算是家人都不知道,唐主厨心里顶着多么巨大的压力和痛苦。
而光是对抗这份痛苦和压力,都耗去了他所有的精力,让他再无暇去顾及到家人的感受。
而这份压力和痛苦,哪怕他隐忍着,却还是传递到了家人的身上,让他们跟着一起承受压力,承受痛苦。
只是他身上的压力来源于外界,而家人身上的压力则来源于他。
而他的妻子,他的儿子,都不愿再给他增添负担,只是默默忍受着。此刻,哪怕世界依旧恨他,他还是收获了有生以来最好的一份礼物。
能亲眼见到自己儿子的成长,看到他变得比自己更加厉害,以后会比自己走得更远。
身为父亲,便没有比这更幸福的事了。
唐三杰也终于得偿所愿,收获了他一直期盼的父亲的笑容和称赞。
这称赞可不是他曾经卑微地认为的那一个字,而是许许多多个字,是一长句话。
更重要的是最后的那句。
“不愧是我的儿子”。
原来他也能让父亲以他为荣。
唐三杰心中的喜悦迅速地膨胀,几乎让他整个人都飘飘欲仙起来,身体轻盈得仿佛能飞上天。
而见到这一幕的唐夫人,也喜悦得热泪盈眶。
她小心地擦拭着眼角边的泪水,不想扫了这喜悦的一刻的兴致。
同时,她心中对许青满怀感激。
若不是许青,恐怕父子之间的隔阂会更深。
“许青先生,多谢你。”
唐夫人悄声说道。
许青微微摇头,示意不必谢。
他留下来,就是不想再看到这两父子继续这么别扭的相处下去。
若是继续这样下去,未来的某一天,横亘在两人之间的裂隙将再也无法弥合,最终父子形同陌路人。
既然能够改变,那就趁早改变吧。
总好过未来追悔莫及。
之后餐桌上欢声笑语,这一顿饭吃得所有人都很尽兴。
不只是口中的美食迷人,心中的快乐更是令人心醉。
而散席之后,唐三杰心中的喜悦渐渐平复下来之后,心中又涌现出几分难以言说的羞愧。
他不值得父亲的称赞。
因为芹菜并非是他所发现的,而是接受了许青的指点。
父亲的称赞,他本就不该接受。
此刻,唐三杰像是偷拿了属于别人的东西一样,心里承受着道德的谴责。
同时,在他心里还有个疑惑。
那道烩八珍,在他品尝时,许青分明连筷子都没动一下,连一滴汤都未曾品尝到。
他怎么会知道那其中所蕴含的味道?
他怎么会知道那隐约又微妙,连味蕾都无法抓住的奇异香气的真身?
他到底是怎么做到的?
怀着内心的愧疚,怀着心里的好奇,唐三杰不自觉地走到许青的房门外,徘徊不定,却又鼓不起勇气去敲门。
他只好在外面小心地踱步,心里不断犹豫。
唐三杰不想打扰到他,然而他却不知道在拥有超五感的许青耳中,这轻微至极的脚步声,却清晰地像是鼓点一样。
许青走上前打开房门,“进来吧。”
(本章完)
第300章 素什锦
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