第33章 记忆
    不烂子入口之后，最先感受到的是槐的芳香，淡而优雅的清新香气扫荡唇齿之间，如同刮过一阵清爽的春风，让沉眠的味蕾苏醒过来，如同枝杈间绽放的新叶，精神抖擞地舒展开来，尽情领略尘世间的风味。
    随后软糯的不烂子在齿尖碾转，蒸熟后又经过高温的爆炒的不烂子外焦里嫩，外层酥脆的麦皮轻轻一咬便破裂开来，露出软糯的内心，轻柔地拥抱着舌尖与牙齿，在口齿地一张一合间旋转腾挪，在口中翩翩起舞。
    胡萝卜与土豆也都被蒸得绵软，却各自带着与面不同的口感，或绵柔或清爽，或有丝丝甘甜萦绕口中，又或是带来独特的清香。
    这时原始的风味展露出来，口腔中仿佛变出了田野，无数舞者悉数登场，在广袤的田野间跳起热情奔放的舞曲。
    葱姜蒜的辛香隐藏在幕后，为这场华丽的舞曲奏响伴奏，它们一改往日鲜明的存在感，甘当起默默无闻的背景，却不断将整个场面不断推向高潮。
    每一次咀嚼，不同的味道就依次绽放开来，前一曲舞罢，后一曲紧接着登场，曼妙的舞曲轮番上演，让味蕾一刻也不得停歇。
    在不断的刺激之下，原始的食欲被解放出来，饥饿感如同挣脱锁链的魔头，在身体里张牙舞爪。
    壮汉在饥饿的驱使下，如同入魔一般拼命挥舞着勺子，不断地将不烂子送入口中。
    他不断地重复着咀嚼、吞咽，一刻也不得闲。
    口中熟悉的感触让他恍惚间仿佛回到了小时候，那时候家中总是吃不饱饭。
    到了春夏之时，母亲便带着他上山采野菜。说是野菜，不过就是野地里长的杂草，反正吃不死人，吃得多了，吃得习惯了也就渐渐成了一道菜。
    杂草的数量有多少，他们家的食谱就有多少，每天拿面糊糊随便和一下，混着去不掉的土腥味和草腥味，他都能吃得狼吞虎咽。
    他实在是太饿了，他当时最强烈的想法就是填饱肚子，再也不要挨饿。
    他有多久没感受过饥饿了？壮汉自己都忘了，如今每天吃香喝辣，大鱼大肉，何曾有过饥饿的时候？
    饥饿消失了，连带着消失的是满足感。
    曾经一碗充满土腥味的野菜糊糊都能让他吃饱。
    如今却怎么也吃不饱。
    无论吃得再多，总是不满足。
    无论吃得再好，也总是不满足。
    无论获得多少，拥有了多少，依旧想要得到更多。
    就如同永不满足的饕餮，只顾着张开大口拼命吞噬着。
    然而在此刻，他重新找回了饥饿的滋味，连带着过往那段被他刻意遗忘的穷苦记忆也一同重新被找回，同时也找回了心中最初的想法。
    好想吃一顿饱饭啊！
    不是现在，不是在富丽堂皇的餐馆，不是吃着大鱼大肉，不是此刻光鲜亮丽的他。
    而是回到过去，回到最苦的那个时候，给那个深陷饥饿中的自己，一顿饱餐的机会。
    口中原始的风味仿佛带他回到了最初的时候，他仿佛重新变成了忍饥挨饿的少年，在大口咀嚼着这世界上最美味的食物。
    一种从未有过的圆满与幸福自心底油然而生，壮汉放下手中的勺子，怔怔望着天空，眼中不由得涌出热泪。
    他无声地哭着，不为悲伤，只为庆祝这份迟来的幸福。
    “大哥……”看到壮汉泪流满面，小弟们顿时都慌了。
    许青适时地把盘子端过去，递给他们几人勺子。
    小弟们互相看了一眼，都默不作声地低头吃起不烂子。
    吃了一会，他们就再也吃不下去了，眼中的泪水滴落到菜上，让菜都变咸了。
    许青第一眼看到他们就知道这几人虽说衣着富贵，但是出身并不富裕。
    现在这个年代，又有几人生来便是富贵的呢？
    衣能裹身，食能果腹，如此活下来就不错了。
    他们几人能飞黄腾达，在总督府做事，哪怕是当个普通的家丁，也已经是了不起的成就了。
    然而过惯了穷日子的人一旦一夜暴富，会对眼前的一切产生不真实感。
    握在手里的东西百倍千倍地胜于过去，却无法带给他们最真实的满足感。
    就像是他们潜意识里在告诉自己，这只是一场梦，梦里的东西都是不真实的。
    哪怕他们的理智知道眼前的一切都是真的，然而情感上却无法顺利的接受。
    在他们心里，真实而贫穷的过去的自己和如今富贵而虚幻的自己之间，划开了一道深深的沟壑，无法填平，也无从跨越。
    许青则是意识到这一点，他便以食物为桥梁，连通了沟壑的两端，让他们能够把过去的真实的自我接到对岸来，真实的感受到满足与幸福。
    说起来或许很玄妙，听着像是仙人施展的仙法一样，但实际上没什么特别的，这只是心与心的交流。
    味道即是记忆。
    许青只是通过调配味道，唤醒了他们沉睡的记忆，让他们重新回到过去，再次感悟一遍人生。
    良久，壮汉才平复心情，沙哑地问道：“这道菜叫什么？”
    许青答道：“叫不烂子。不过它还有另一个名字，名为苦累。”
    “苦累，苦累……真是好名字。嘿，过久了富贵日子，反倒忘了自己是什么人了。”
    壮汉自嘲地笑了笑。
    他抬头望向四周，周围在围观的人群一接触到他的目光就纷纷躲避，如同遇到了毒蛇猛兽。
    壮汉轻叹一声，“小子……不，这位小兄弟，你的厨艺实在了不起。不瞒你说，我在总督府时也曾有幸吃到过常先生所做的菜，当时我就惊为天人，认为世界上没有比这更好吃的菜了。”
    “但是如今，吃过你所做的菜后，我才明白什么是真正的美味。真正的美味不只是精湛的厨艺、珍惜的食材、绝妙的味道，更重要的是心。”
    壮汉说着拍了拍自己胸口，“真正的美味不在肚子里，而在这里。常先生的菜确实美味，美味得无以言表，但是他只留在口中，留不到心里。而伱的这道菜，我从今往后，直至死的那一天，我依旧会完完整整地记得它的味道。”
    (本章完)