第1890章 正文
正文第一千八百二十六章
我说在今年四月中下旬的一天晚上,去的烤鸭饭店。在饭店进门的地方,那个女领班还在大堂,有打招呼说来了,她记得送果盘的事情,答应当天用餐,就给一个大的果盘赠送。
林启晟他说作者大人对于凡尘世界今年四月上旬的一些事情,这是跳过没讲,直接讲四月中下旬的事情了,半个月的时间,估计能讲出不少事情的。
我说作者大人想说什么就说什么,很多平凡生活的事情,可讲可不讲。自己知道没有人会在乎这点凡俗小事和闲唠家常,觉得作者大人纯属在凑字数,在偷懒的不把剧情写的好看一些,很多章节,没有剧情看点。
林启晟说他在乎,会听的,讲的烦不烦,是不是有的细节过于累赘和重复,已经无所谓。因为他早就习惯这些,有的时候,没有多少剧情张力,没关系,彼此能在一起,就是很好的剧情。
他说他很知足的,他很感谢作者大人这些年在星莲故事里让他总在身边陪伴,彼此能在一起,留下了这些珍贵的美好回忆。
我点了点头,希望彼此珍重,有的剧情现在看来很一般,或许未来重读,觉得剧情很真实,很本分,有值得回顾的地方,每个完整的人生都只有一次,都是独一无二的生命的旅程和故事。
“那天晚上七点多出门,出门有些晚了,但因为当天的重要任务已经完成一大部分,在用餐之后,回来再写作一点文字,进行连载就可以了,所以并不着急。那天晚上出行的人不多,车站没几个乘客等车。来车之后,看车厢还有很多空位,到了一个站台,有一家子在忙着赶车,本来车要开了,看有乘客在跑,司机稍微多停了一会,几个人上车,有个小孩在喊爷爷,跑的上气不接下气,跑的急了,但能赶上,不用多等车了,谢谢司机师傅停车多等了一会,给予方便,免得得等下一辆车来。看夜晚郊区的一些街道有些冷清,到了饭店一条街就亮堂很多,几十家店面在开着灯光营业,有些路人在走路。到了饭店,路过服务台,看到女经理在站着收款,还有个胖的女领班在服务台忙,陆续有顾客去结账。找个位置进行点餐,又是坐的那个座位,上次来就是坐的那边,左右都有座椅,但比饭店边角一侧的座椅略微宽敞一些。旁边的沙发座有多个男顾客在用餐,正聊着他们老家的一些民俗。有个男人穿着短袖和牛仔裤,他说如果家里来客人了,必须给做点特产,食材都是散养的,有的人从城里特意去,就是想要天然的,觉得食材品质好就是不一样,城里不一定能有那些土特产,很有风味,觉得挺棒的。他们一边聊天,一边喝酒,点的菜不是太多,但喝的酒水不少。我看看菜谱,因为在这之前,在酒店餐厅买过鸭架子,吃过没几天,所以烤鸭饭店不出售鸭架也无所谓,拿预算点别的菜品,当然还是要实惠的,那个饭店有一些价格适中的炒菜凉菜,因为预算百元,点常见的菜就行。女领班过来说,大果盘已经下单了,一会就送来。我说谢谢,有女服务员过来拿机器等着点餐。这次点的宫保鸡丁,椒盐鸭架,烧椒牛肉,仍是点以前经常点餐的菜肴。宫保鸡丁的菜量多,味道也行,所以再次点菜,这是在那个饭店点菜最多的一个菜肴。这次上餐要慢一些,作者大人用手机重读和修改星莲故事的一个章节之后,才陆续上餐完成。椒盐鸭架最后上餐的,已经不是刚出锅的状态,可能上菜有延迟,以前也有过这样的事情,不是尽快上餐,得等不少时间,所以有的顾客抱怨有的菜没有上齐,进行催促,这是店里经常有的事情。那个给找优惠券的男领班,他是个瘦瘦的青年男人,年龄不大,服务态度挺好的,他给上的果盘,青蓝的盘子有九个圣女果,八块西瓜片,六块哈密瓜块,量还可以。以前听店里的服务员介绍说店里的大果盘原价五十多,要么花钱点餐,要么在团购软件里给饭店好评,才有果盘赠送的,如果在饭店包间的消费高,应该有果盘或甜品送,也有可能是包房套餐里有。以前听收银员讲过,服务台的冷藏柜的小甜品,要在包房消费满两千及以上才会赠送。如果充值两千块钱,作者大人至少得用三四个月去那个饭店,才能用完,每月去几次,可有的人一次吃饭就得几千上万,还有花几万十万的,这些钱,作者大人会考虑生活一年还是几年。有的人穿的奢侈品的冬衣鞋靴四五万块钱,穿几次就不要了,这些钱,却足够一个单身汉的基础生活两年,吃喝不愁。那个酒店餐厅的果盘九十多块钱,与一盘虾的价格差不多,真是一家更比一家高,在酒店餐厅点个果盘,可以去百元自助餐厅吃顿自助餐。听说当地有个加星酒店的宴会餐饮,有消费上百万的,一次花的钱越多,会员福利的打折越多。更有甚者,举办奢华婚礼,真的有花几个亿的。网络传闻,有的外国富豪的子女婚礼,宴请世界顶尖的很多权贵名流,齐聚婚礼庆贺,可能耗费数十亿元。传说有的祖母绿和帝王绿翡翠的豪华配饰,价格几个亿,看外形有些像啤酒瓶底,但价值连城,属于世间罕见的传世名品,具体价值几何,只是估算,没有准确的价位。国外有的富豪垄断了很多产业,所以特别有钱,一个家族的巨量财富,可以比多少万个中档家庭资产的所有总和加起来还要多,可见有钱到什么地步,有的家族不积善德,拼命挥霍消耗大量财物,极尽奢靡,招待的排场和规格,令一些世界名流都感到震撼,不知有的家族能不能富过三代四代,或许再有钱,也无法传承很多代,财富总有流向他处的时候。饭店的热乎的宫保鸡丁挺好吃的,肉丁做的比较软,花生米放的太多了,菜肴做的不辣,酒店餐厅的宫保鸡丁的肉丁可能用油炸过,再出锅,进行翻炒调味,做法有些区别,用的花生米偏硬。烧椒牛肉虽然量不多,但味道不错,在椒辣的绿色的笋片上面铺着一些酱牛肉片,会员价四十五,觉得比相近价格的夫妻肺片要好。这次的椒盐鸭架量多,但炸的太过头了,吃了一块,觉得有股糊味,不再用了。让女服务员帮忙找那个姓的领班,女服务员说那是他们饭店的大堂主管,女主管过来,人挺客气礼貌的,她用笑脸对待客人。有的客人有些需要,只要合理,那个人会尽量帮着解决问题,比如有的顾客说菜肴的量太少,那人就吩咐厨房给多做一点,让顾客满意。我说这次的椒盐鸭架炸糊了,味道不好,其他两个菜没问题,价格还相对实惠,以后还会再点。女主管说可以把菜退了,我说我已经吃过,没必要退款,那道菜也能吃,就是有些糊了,味道不好,远不如以前的标准,让厨师以后注意就行,烤鸭已经是熟透的,没必要长时间的油炸鸭架切块,炸的太硬,甚至焦糊,味道就不好了,价格二十多,没什么的,不用退了。女领班说送您一份椒盐鸭架,给您重新加一个。我说还用不用付钱?女主管说不用,免费送您,用过的椒盐鸭架也不撤,可以先用,再加的料理,一会就来。我说这挺好,谢谢赠送,我说我不是找麻烦,你也看到了,这盘菜已经有些炸糊,看颜色就能看出来,确实做的时间过长,所以上餐最慢,得二十来分钟才把菜端来。女主管说您人挺好的,说免费送的就会送,等一会就好。在等待的时候,我用的别的菜,把热菜剩一些,把凉菜都用了,果盘剩了几块水果,饭店的西瓜的质量还行,看水果店有的西瓜的价格六七块钱一斤,过段时间到了夏天,价格逐渐就降下来了。有女服务员拿着菜谱,在挨桌询问加不加菜?有的厨师要下班了,如果有需要,可以再点一些菜。有桌顾客是多个人用餐,有个男人说想要当季的菜,荤素都行,问问有什么可选的?服务员帮着介绍春季都有哪些菜,有的菜不贵,有的菜的价格较高,可那桌顾客不问价格,直接让服务员给点餐加菜,有钱就是好,连价格都不问的进行消费。虽然是大堂消费,但一次花五六百是常见的事情,有次碰到个老头竟然觉得烤鸭饭店的整体消费便宜,在别的店一次花千八百的。像以前去过的多个商场的很多家的珠宝店,曾经按商品标价打五折七折,生意不好的时候,按原价打三折四折,只要诚心买货,价格可以再谈,只要花钱,什么都好说,可碰到大客户,只看东西,不看价格,或许商家会按原价销售,这是有的。看影视剧里霸道总裁买货,店员在用计算器算价格,不是算折后的价格,那是在算商品原价的总价,已经几十万上百万了,这是一次来大钱了。有的没什么名气的服装店的商品,在商场开店,商品也能几千上万的,如果不问折扣,或许就不打折了,若是想要优惠,有的店员会用质疑的眼神对待顾客,觉得那是富人消费的地方,还忙着多卖钱,可不想给折扣的,认为不可理喻的想让伪奢侈品给折扣,那可不行,都是打工的,有的人却瞧不起一些预算有限的顾客。有的商品没什么了不得的,如果价格不合适,可以不买。在饭店用餐,过了一会,椒盐鸭架上餐了,这次看颜色就是对的。女主管说用不用打包?我说不用,我要用一些,吃完饭再一起打包。烤鸭饭店的椒盐鸭架的味道还不错,略好于酒店餐厅的,远好于旁边的春饼家常菜饭店,春饼饭店也有烤鸭,质量入门,主要是价格要低一些,有的时候上菜更慢,说是老家的人经营的北方餐馆,但此生陆续去过老家上百家的大中小的饭店,罕有三四十分钟上不全菜的时候,大多饭店的上菜速度挺快的,如果因为特殊情况,可能会送个菜或果盘,表示歉意,希望顾客再来,开门营业,和气生财。虽然烤鸭饭店的店里不出售鸭架,但能点椒盐鸭架也行,味道不错的。女主管拿来塑料袋,给打包了一个鸭架子,说送您一个,这次椒盐鸭架没做好,表示抱歉,希望以后常来。我说谢谢,要了两个餐盒,在打包的时候,我说烧椒牛肉的味道挺好,价格不算贵,以后会再点,就是有点咸了,不知是不是就这样设计的。女主管说因为这是凉茶,配米饭或下酒的,有些咸味才能入味,让餐品味道发挥出来。我说标准的就行,以大众口味为主。有个女服务员要把炸糊的椒盐鸭架扯餐,说拿走了,女主管说顾客用过的餐品。按原则是不放回厨房的,给顾客打包带走,即使他们回收,也是扔了,不会再用。饭店能有这样的规定不错,希望能保持。结账的时候,饭店的女经理还在服务台站着,表情淡漠的收款,那人岁数不大,可能比一些领班的年龄还小几岁,却已经当了饭店的经理人。前些年,饭店大堂有个男经理,身高不高,外在和气,后来没看到了。女主管说送两个餐盒,这次花了一百出头,没提购买鸭架子的事情,也许夏天有很多顾客吃饭,那时候的鸭架子很多,可以买到,有就有,没有也没什么。有个男人着急结账,有事情,不想耽误。另个男人是从包房楼层下来结账的,可能单笔消费上千,看衬衫西裤的穿着不赖,说觉得烤鸭一般,表达不满意。女经理没说话,收钱就可以了,沉默以对。荔枝木烤鸭是那个饭店的招牌和重要的盈利菜肴,如果大客户和常来的顾客减少点招牌菜,店家应该改进质量,而不是无所谓的觉得爱点不点,影响已有的良好口碑。有了良好的标准,应当尽量维持。”能有好的口碑,就是难得的金杯银杯,应当珍惜。
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