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首页在古代养猫遛狗的日子[美食] 第42章

第42章

    头一次酿的酱油还是坏了一缸,宁磊和笑笑心疼坏了,宁澜觉得是好事,找找酿坏的原因,积累经验嘛。
    “宁澜,”三爷爷和秦大哥看着宁澜和刘管事交易完,大抵也明白宁澜叫他们过来的意思了。
    “三爷爷,秦大哥,我想做清酱油生意,你们也看到了,只靠我一个人是不能把生意做大的。”
    “你是如何打算的?”三爷爷问道。
    爷爷和秦大哥心里清楚,年前宁澜送酱油叫他们先尝过,现在又真金白银的叫他们看着都是在打消他们的顾虑。
    “我原打算是和你,秦大哥还有舅舅家我们四家一起,”宁澜缓缓说道,“只是村里和宗族的利益不能不顾及,还请三爷爷指点。”
    “自当是要先以自己宗族为重,村长那边你不必担心,”三爷爷说道,“只是族里,怕是要占一份。”
    在村里生意要做的安稳,没有族里的维护是不成的,所以族里占一份宁澜是早有准备的,这时代都以宗族为重,很多大事就是村长也盖不过族里的。
    三爷爷虽是现任族长,他儿子宁建邦是下一任族长,哪怕宁澜把三爷爷拉进来,也没想过他们会为了维护他和全族的人作对。
    宁澜不会成亲,他就必须让宁磊和笑笑入族谱,以后小可怜父母的香火供奉才不会断。
    “三爷爷,族里占一份我没有意见,只是我有一个条件,”宁澜神色认真,“让宁磊和笑笑入族谱,不然这门生意我不做也罢。”
    秦大哥走后,三爷爷又逗留了片刻,为难道,“宁澜,这两家外姓,族里怕是也不依的。”
    “那依三爷爷看着?”
    “秦大还好说,对你们一家都有救命之恩,族里不会过于为难。罗家和宁磊笑笑入族谱一事,族里怕是会逼你二选其一。”
    宁澜思索良久,只能先放弃了拉罗家入伙。
    ........
    族里那边自有三爷爷去周旋,宁澜只管等着。
    过了几日三爷爷把宁澜和秦大哥叫去,在场的还有宁建邦和一位叫宁建树的。
    宁建邦是三爷爷的大儿子,也是宁守仁宁守信两兄弟的父亲,日后全权代表三爷爷。宁建树和宁致文挂点儿关系,代表族里。
    后做酱油的事情就由宁澜、秦大哥、宁建邦和宁建树四人做主。
    关于分成,原来宁澜和三爷爷说的是他占六成,秦大哥两成,三爷爷一成,族里一成。
    一个外人掺近这门生意族里已经不情愿了,还要分走这么多当下就吵成一锅粥,三爷爷无法,宁澜就把自己的让出来一成,最终定下宁澜五成,秦大哥两成,族里两成,三爷爷一成。
    所用银钱就按各自分成来出,比如 5000 斤的酱油需要 25 两本金,那么宁澜出 12.5 两,秦大哥 5 两,族里 5 两,三爷爷 2.5 两。
    作者有话说:
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    第22章
    “哥哥,呜呜呜~”宁磊和笑笑入族谱的事尘埃落定,两个小孩子知道了高兴地抱着宁澜哭。他们两个从此之后不再是小乞儿了,也不会再被别人说是野种了。
    “好好,不要哭了,”俩小孩儿大了,宁澜就不太习惯靠这么近了,抱了没一会儿把宁磊笑笑推开,让他俩人抱着哭了。
    这边建酱油作坊的事情也正式提上了日程,背靠族里的好处也显现了出来,族里在离村子较远的地方划出了很大一块空地。
    宁建邦是个能干的,心里又有成算,每个人该干什么他都安排好了,宁澜三人只需听指挥执行就可以了。
    宁建邦和宁建树从族里召集了不少人,作坊很快就建起来了。
    其中一间仓库专门放黄豆、盐和白糖,一间仓库放大缸、竹篓、蒸具等杂七杂八的,一间密封的豆子发酵室,里面打了好多木架子,木架子一层一层的,能最大限度的利用空间。
    整个作坊也被严严实实地围了起来,平时不离人的看着,旁人轻易进不来。院中水井、水池、火炉还有放酱缸的地方都规划的井井有条。
    剩下就是招工人了,宁澜只推了花婶儿和山伯家的人,其他的都由族里安排,只要人品没问题踏实肯干,他都不管。
    宁澜另外又搭建了一个房间,涉及到如盐水配比会泄漏配方的环节,他就带着秦大哥在这个房间里做。
    “宁澜,忙着呢?”
    “唉,柳大婶,找我有事儿?”
    “婶子包的大包子,看你一直没顾上吃饭,给你拿过来一个。”
    “谢谢柳婶儿,”宁澜接过包子咬了一口,“好吃。”
    “吃饱了再忙啊,”柳大婶说完就开心地干活去了。
    柳大婶病时花了不少钱,宁澜给的二十两填上了亏空,她也慢慢解开了心结。听说宁澜开作坊后,找了过来,说要干活还钱,宁澜怎么肯,照常给她发月钱。
    作坊还没有完全步入正轨,宁澜害怕酿酱油的过程出差错,每一步他都要亲自盯着才放心。笑笑每天会定时给他送饭,不知今儿为啥还没来。
    宁澜以为她被什么事儿耽搁了,也没有在意,直到花婶儿着急忙慌的过来,“宁澜,快跟我走,笑笑出事了!”


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