“炖蟹粉狮子头。”
“大煮干丝。”
“三套鸭。”
“软兜长鱼。”
“水晶肴肉。”
“松鼠鳜鱼。”
“梁溪脆鳝。”
“……”
“这就是淮扬菜,号称东南第一佳味,天下之至美!”
“采星在船上,采月去采买东西了,妙彤,来……尝尝这里的口味是否纯正?”
“无外人在此,无需拘束。”
满满一大桌子醉蟹酒楼的特色菜,听小二介绍,都是山阳乃至于淮阴之地的名菜。
绝对最为美味。
就是放在整个江南,都数得着!
是真是假,还没吃,单单是品相、气息……,的确不错,淮阳之菜,以江河珍鲜美味居多。
同京城、山东之地的菜多有不同。
看着面前的一道栗子鸡,摆盘的品相很是诱人,近距离之下,更为喷香,秦钟食欲大动。
观左右随同前来的妙彤、晴雯等,指了指旁边的位置。
“少爷,淮扬之地的名菜,以山阳、江都之地最为顶尖,这里是山阳城,肯定不差的。”
“滋味上比起北方略微淡了一些。”
妙彤嘻嘻一笑,随伺身侧,摇摇头,以观桌上的诸多美味,有许多都是熟悉的。
皆淮扬名菜!
淮扬之地,可以做出那般菜肴的人不少,能够做的很美味……就屈指可数了。
醉蟹酒楼!
能够矗立于此,自然有独特手艺,否则,就算背后有人,如果做的不怎么样,也不会有人前来。
更不会有人推荐的。
“少爷!”
“您尝尝?”
晴雯亦是食欲大动,这么多好吃的,和一路以来吃到的菜肴多有不同,本地名菜。
尽管少爷随意,她们却不能够如此。
奶奶说过,做事要有规矩的,少爷虽然无碍,然而……她们要记住,若然失了规矩,让外人知道就看笑话了。
反正待会再吃也一样。
“你们呐!”
秦钟无奈。
许多事情已经说了许多次,似乎……没什么用,自己身边是没有什么规矩的。
姐姐倒是整日里叮嘱她们。
摇摇头,取过筷子,刚被香菱用滚热的茶水冲泡了一下,是自己一路上的吩咐。
洁癖不至于,相对安心一些。
夹过一块栗子鸡肉。
“不错!”
“味道融合的很好,很是鲜美,油腻的感觉不存,栗子的气息,鸡肉的味道,相融一处。”
“回味绵长。”
“……”
“再尝尝这个八宝醉鸭!”
“鸭子想要做好,可不容易……。”
京城内,也有醉鸭,也有烤鸭,从色泽而观,眼前的八宝醉鸭与之不太一样。
秦钟夹了一块,填入口中慢慢品味。
还不错。
就是吃起来感觉味道没有京城的醉鸭浑厚,多了一丝本味,淡了许多,也算是淮扬菜的特色。
“公子。”
“尝尝这里的梅花酒!”
妙彤端来一盏果酿清酒。
“这里的菜……滋味淡了一些。”
“从养生而观,是上好的道理。”
特色菜!
有其独到之处,若言极品美味,也不尽然。
因人之喜好不同,自然也是不同。
又尝了几道菜,如自己所想,闻妙彤之言,伸手取过一盏,一饮喝了一半。
“少爷,江南之地的许多菜讲究本味,咸甜适中。”
“而且,许多菜讲究调汤,如这道八宝醉鸭,还有相合的鸭汤,很滋补的。”
“刀工也很好,许多食材的选择和雕工都有彰显。”
“……”
妙彤说道一二。
“等咱们过了淮安,想来便差不多习惯江南的口味了。”
“嗯?”
“旁边有乱事?”
于妙彤点点头,淮扬这里的菜色风格……是纯正演变的,淮扬之地,富商大贾巨多,那些人所喜欢……更为独到。
正要品尝大煮干丝,略有所觉,看向一个方向,临近的雅间……好像有打斗之音。
动静不小。
就算此刻木窗没有打开,都可以听到一些。
“少爷,好像是有人在吵架。”
“一边吵着,一边打架。”
喜欢热闹的晴雯直接行至距离最近的木窗,侧着脑袋听了听。
“好像是为了什么姑娘?”
“还有劝架的。”
“……”
晴雯听了一些,觉得无趣,便是归来,顺便将木窗都关闭两个,省的打扰少爷用饭的心情。
“嗯?”
“这里怎么还有这么多人待着?”
一炷香后,秦钟用饭完毕。
小二刚好又送来一些,妙彤、晴雯她们也当品尝一下淮扬的美味,拉开房门,略有一怔。
除了多福他们外,此间走廊还有多人在。
“少爷!”
“少爷!”
多福、秦瓦近前。
“大牛他们用过饭了?”
自己入城,大牛他们也有跟随。
“少爷,大牛他们用过了,正看护马车呢。”
“少爷,是旁边的雅间出事了,有人打架,其中一个人的腿被打断了,还有一个人的脸被弄花了。”
“好像都是读书人。”
“郎中医者已经来了,也有人通知县衙那边,估计也要来人。”
多福快速回应着。
“腿都断了?”
“脸弄花了?”
“这么……猛?”
“刚才在屋里也有所闻,是因为什么姑娘?”
秦钟来了八卦之心。
打架能把腿打断?
用椅子打的?
还是其它东西?
脸也花了?
话语间,看向走廊的其他人,观他们的衣着,读书人不少,都是三三两两的交头接耳。
“是因为什么师师姑娘!”
“听这里的人所言,那两个打架的人还是秀才!”
“好像是其中一位秀才对那位师师姑娘出言不逊,另一位秀才不满,一番争论,便是动手了。”
“腿断的那一位……是被花瓶砸的!”
“花瓶碎了之后,砸人的秀才被腿断的那位用碎片花了脸。”
“又好像听说两位秀才都有背景。”
“……”
多福将自己所知道的一一道出。
秦钟有滋有味的听着,这算是冲冠一怒为红颜?为了那个李师师?那个名妓这么……祸水的?
在《山阳日报》上有她的名字,还是头版。
现在又有两个书生为她打斗?
一个腿断!
一个花脸!
“山阳县府办事,闲杂人等避开!”
“……”
是时。
一队身穿青红皂吏粗布服饰的男子拾阶而上,登临醉蟹酒楼二楼,所过之处,众人让出一条路。
“明儿的《山阳日报》又有消息可写了。”
“陈兄着实冲动了一些,竟然将梁兄的腿打断了,接下来不知道该如何收场。”
“梁兄也是的,明知陈兄对师师姑娘的爱慕之心,还对师师姑娘那般口出不逊。”
“昨儿师师姑娘一舞倾城,真真至今回味。”
“若然娶回家,再好不过。”
“……”
“……”
“娶回家?”
“宋兄,你认真的?”
“师师姑娘金陵名妓,往来之人,皆达官显贵,皆风流名士,听说有人为了请师师姑娘演舞,千两白银都不得。”
“……”
“好像有点难。”
“不过,我等好歹也有功名在身,师师姑娘……终究贱籍,我等资格还是足够的。”
“……”
“宋兄慎言,刚才梁兄好像就那般说……等师师姑娘过几年风头不在,好好亵玩一番,更要多人共御之。”
“陈兄便是大怒。”
“……”
“梁兄那般心思……着实不当。”
“师师姑娘,金陵名妓,风华正盛,再有数年,不知道如何?十里秦淮十里春,一代新人换旧人!”
“世事皆难料。”
“昨儿知府大人五十大寿,他的妾侍芸娘当初也是秦淮名妓,听闻和知府大人相知多年,后来被知府大人纳为妾侍。”
“若非芸娘当初对师师姑娘有提携教导之恩,也难以请来!”
“师师姑娘,昨儿一观……倾城之貌,绝代之姿,一举一动,令人心动难忘。”
“罗袜罗袜,香尘生不绝。”
“细细圆圆,地下得琼钩。”
“窄窄弓弓,手中弄新月。”
“又如脱履露纤圆,恰似同衾见时节。”
“方知清梦事非虚,暗引相思几时歇?”
“当年唐皇这首诗,亦是相合于此。”
“……”
“嘿嘿,宋兄看来对师师姑娘也是情有独钟啊。”
“实则,秦淮之地,名妓甚多,听闻后年陛下有可能开五旬万寿恩科,到时候乡试汇聚应天。”
“正刻一走秦淮。”
“除却师师姑娘之外,还有名妓如素素姑娘、马守兰等人,师师难得,其她人不一定。”
“……”
“秦淮之地,向来风流之所。”
“惜哉,也是销金窟。”
“师师姑娘那般的人儿,或许凭借上佳诗词可入,其余女子,当为艰难。”
“那些青楼之人,多认钱财。”
“……”
“哈哈,只要我等将来会试有成,一切皆有。”
“岂不闻书中自有黄金屋,书中自有颜如玉!”
“……”
“……”
秦钟在门前听了片刻,观一众皂吏将涉事之人带走、抬走,此间稍稍安静许多。
看来许多事情,京城有,江南也有。
秦淮之地,自有风花雪月。
到时候当见识见识。
那个师师姑娘?
名气那么大?
也瞧瞧是否人如其名!
未几。
晴雯等人也用过饭,主仆等人离开醉蟹酒楼,乘坐马车,游览整个山阳城。
附带从驿站取出一些东西。
临近傍晚,方归于楼船。
果然,又有人发现楼船特殊,欲要请见,自然……不见。
次日如旧闲逛山阳之地。
采星等人皆有跟随,一同领略山阳的有名之地,品尝这里更多的特色小吃美食。
三日!
乘船南下,直奔宝应、界首、高邮……,扬州府愈发之近。
第719章 秦淮十里
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