第四十六章,油角的胜利
两人说干就干,第二天张进去县里红光榨油厂,将剩余的三百五十吨豆饼都买了回来。
回到家张进组织人进行粉碎,迅速加工成油角,也就是油酥。
张进打听了一下市场上油酥的售价,发现油角去年还是一块六左右,今年已经涨到两元一斤,而且含油量非常有限。
张进搅拌的乏油加了三倍的量,也就是一份豆饼粉,三斤油。
三百六十吨豆饼,张进生产出了一千多吨油酥。
去年大豆严重减产,全县及其周边,几乎小榨油厂都停产了。有限的几家,产量严重缩水,张进讲将红光榨油厂的豆饼全数收购,更加重了豆饼紧张的供应关系。
等七天后张家门市开始卖油酥,由于长达七天的口碑宣传,一上市就创造了火爆的销售场面,油酥的销售比豆油卖的更好,申请各地经销商的更是络绎不绝,莹洁在富裕,明水,大石桥,龙安桥,杜蒙,荣城,昂昂溪,碾子山,等地都设置了经销商,你五十吨,他八十吨,批发的形势相当好。七天不到,卖出了一大半。
十天后一千四百吨油酥,七百吨乏油,销售一空,一百五十多万油钱,三百多万油酥款,让张家赚的盆满钵满。
二十天不到,四百多万利润,让张进半夜能笑醒好几次。
七月六日,莹洁代表张家,给全体职工颁发奖金,短工发完工资离开后,莹洁给每人发了一千元,另外每人五桶葵花籽油,十斤油酥。吕军吕秋两兄妹另外每人发两千元,当然,是对着个人秘密发放的。
四百多万在手,张进和莹洁顿时觉得底气十足。
莹洁有点疑惑,市场上对油酥的需求为什么如此旺盛?一个制作主食的辅料,有这么大的操作空间吗?
莹洁之后走访了几家本县的经销商,用于弄明白了其中的原委,原来做烧饼的和做酥饼的面食店,用油酥做成了添加花生碎的花生口味,添加芝麻的芝麻口味,添加了瓜子仁的果仁口味,白糖口味,油盐口味的烧饼馅,酥饼馅,所以销量大增,油酥成了供不应求的食品原料。
通过市场调研,莹洁发现,花生油酥一直是市场上的严重短缺商品。三块一斤,有价无市!
回到家的莹洁很兴奋,和张进说了准备制作花生油酥的想法。能赚钱为什么不干,张进全力支持。
龙省泰来县就是四粒红花生的传统种植产地,物理压榨法是最简单,最高效的榨油方法,下来的饼粕只有六毛钱一斤。
张进在泰来大批收购了三百吨花生饼粕,那玩意以前就是喂猪,剩余沉淀一点点油角,都被榨油厂自己家吃了,所以花生油酥几乎是市面上有价无市的供求局面。
油酥能产生大利润的关键是乏油,没有乏油,一切都是泡影!
张进给善中叔打电话,要上千吨乏油。
善中叔连连大笑“张进,你可是及时雨呀,肇州县,安达市,葡萄花,大同食品厂都有大量的乏油,根本没有处理方法,扔掉污染环境,不扔占地方,是个老大难问题,你已经帮你二叔的农工商解决了大批乏油问题,这回轮到我了。两天后陆续给你送,一两千吨肯定有。”
张进高兴坏了,这才叫想睡觉有人递来枕头呢!
张进不禁有点恍惚,真的是这样,自从莹洁到了家里,家里努力了好几年的工程就下来了,莹洁接手的几个生意,个顶个都是赚钱的机器一般,几乎是心想事成,莹洁只要有想法,必然能做成。
张进真的相信,莹洁是那个哪个佣有四个叶子幸运草的女孩!
对别人来说,赚钱是一件很艰难的事情,对莹洁来说,机会就在莹洁的左右,别人追逐机会,莹洁是被机会追逐。
现在的乏油,经过过滤,是被市场接受的,市场监管和质量监管部门也基本不会干涉。
放在三十年之后,乏油有一个更加形象的新概念,地沟油!
善中叔联系的乏油,来的很快,几百个大油桶,一个装三百多斤乏油,被摞成三层高。
张进又买了一个过滤机,还是那六名短工,日夜不停的过滤油,粉碎花生饼粕。到七月十六号,所有三百多吨花生饼粕被粉碎成粉末,和过滤完的八百吨乏油充分搅拌,生产出一千二百吨油酥!
张进给原来的客户打电话,告诉大家,花生油酥两块五一斤,零售三块钱,大家都有钱赚。
客户听说有大量的花生油酥,都跟蚊子似的,争先恐后的往张家赶。很多人宁可借钱也要进货,有的人到银行贷款进货。
各地的客户都知道商业级的花生油酥历来就是有价无市的状态,每年花生榨油厂出的那点花生油酥非常有限,长期处于极度紧张的供求状态。
最后张进又去泰来买回来三百吨花生饼粕,总共生产了两千三百吨花生油酥。
因为花生油酥销售几乎就是每天几十吨,张进赶紧自家留下一吨半,自己用。同时给老舅家,三叔家每家五十斤,给老丈人一百五十斤。
两千吨油酥,后几天齐市和肇东,安达经销商,带着挂车来进货,每家都二三百吨的交钱,最厉害的是来自善中叔哈市的朋友,一出手四百五十吨。
哈市拉走四百五十吨之后两天,两千六百吨花生油酥销售一空!
张进宣布,油酥销售全部结束,就算有乏油,有花生饼粕,也不做了。进入八月初,北方最燥热的季节来了,热的人几乎喘不过气来,门市因为一大堆人排队,热的跟蒸笼似的。莹洁本来就怕热,就算有钱也不赚了。
在这个空调还没有普及的日子里,电风扇就是最强防暑降温神器了,不停的洗凉水澡,就是最好的降温手段。
张家的新羊圈,牛棚,骆驼棚,马鹿圈都建成了,张进在新的羊圈门前打了一口深水井,用来喂牲口和给牲口喷水降温,因为温度太高,把牲口热死,那可乐子大了。
第46章 油角的胜利
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