食藏屋 作者:书自清

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    面放内用鞋，与动漫日剧中能看到的日本学校里的鞋柜是一个式样。于是略带新奇地换了鞋，将自己的鞋子放入了鞋柜。那一瞬，她有一种变成日本高中生的错觉。

    这双木屐并不是人字的，看样子，外场服务生们穿的人字木屐，又要另外去换，毕竟外场地面是脏的，客人们都是直接穿着鞋走来走去。唉，日本人到哪里都要换鞋，这点真是麻烦。

    卢毅成也有自己的鞋柜，他换了鞋，带着孟亦萱走上楼梯。很快，二人就来到了食藏的二楼。一上二楼，孟亦萱就屏住呼吸，传闻二楼是接待高端客人的包厢房和接待大型团体的宴会场，如今她算是亲眼证实了。四处都是充满风情的纸拉门，纸拉门之间形成的过道充满了一种别样的风情。她跟着卢师傅一路穿过过道，终于来到了一片像是办公区的地方。说是办公区，其实这里只有一间办公室，一间会议室和男女更衣室。卢毅成带着她来到办公室门口，敲响了门。不多时，就听到门内响起一个悦耳的女声：

    “请进。”

    卢毅成开了门，引着孟亦萱走进去，孟亦萱看到办公室里有两张办公桌。一前一后摆放着。此时办公室里只有一人，那人坐在前面那张办公桌后，正抬头打量着自己。那是一位穿着漂亮紫色和服，木簪挽发，略施薄妆的大美人，瓜子脸，黛眉秀目，挺翘的鼻梁上架着一副无边眼镜，看起来秀美又精干。她摘下眼镜，优雅站起身迎接二人。

    这时卢毅成说道:

    “安总，新来的前场部员工误入了厨房，我给带过来了。”

    见安宸月点了点头，他转身对孟亦萱道，“小孟，这位是咱们的总经理安宸月，她会为你安排工作的。”

    他再次转身面对安宸月，道：“那么安总，我就先回厨房了。”

    “麻烦你了，卢师傅。”安宸月道，孟亦萱也急忙向卢毅成点了点头。

    卢毅成退出了办公室，安宸月将视线定在了孟亦萱身上。孟亦萱觉得那视线充满了打量的意味，不由得紧张起来。

    “你就是孟亦萱？”她挑了挑眉问道。

    “…是的。”孟亦萱弱弱道。

    安宸月看着孟亦萱，沉默了一会儿道：

    “虽然你是未纪直接招进来的，但一样有试用期三个月，不合格，我们也不能留你。食藏的服务员没有你想象得那么容易做，这一点我先给你打预防针，希望你一定要注意。”

    孟亦萱攥紧拳头，点头表示明白。

    安宸月继续道：

    “我没给你面试过，现在先简单问问情况。请坐。”她伸手示意孟亦萱坐在办公桌对面的会客椅上。孟亦萱道谢照办。

    “你之前做过服务员吗？”她也坐回办公椅，问道。

    “没有。”孟亦萱老实回答。

    “有没有从事过服务类的工作？”

    “有，我做过电话客服，也做过销售类的工作。”

    安宸月点头，问道：

    “我们的工作是排班制的，正式员工每个月每个人基本上要出勤满二十五天。轮班时，原则上是上午十点至晚上十点半，首尾还会有半个小时的加长时段用来做准备和收尾工作，这一点能接受吗？”

    孟亦萱脑子里转了一圈，才理清楚她说的话，于是点头：“没有问题。”

    “好，那么，你会日语吗？”

    “哈？”

    ☆、第十一章

    “那么，你会日语吗？”安宸月问道。

    “哈？”孟亦萱脑子有点蒙。

    安宸月耐着性子重复道：

    “你有学过日语吗？”

    “没有…”孟亦萱犹疑着摇摇头，难道做日料店的服务员一定要会说日语吗？接待的客人不都是中国人吗？

    安宸月见她有疑惑，于是解释道：

    “目前就职于我们食藏的正式前场部员工，全部都会说日语，且都是1级水准。会说日语是食藏入职的一道审查关口，特别是前场部的员工。因为我们经常要接待大批的日本团体，还有慕名而来的日本客人，不会说日语，如何接待？”

    孟亦萱说不出话了，自己不会说日语这件事，学姐是知道的，可为什么学姐还要把自己招进食藏？学姐到底是怎么想的？孟亦萱心中又是焦急又是懊恼，恨自己怎么没有去学日语。

    “这样一来，你就没有办法去接待日本客人了。”安宸月微微叹了口气，沉默了下来。

    “我会好好做的，我也会努力地学日语。”孟亦萱连忙道。

    安宸月摆了摆手，道：

    “不是这个问题，你不会说日语，其实也不是什么大问题，毕竟我们现在缺人手，日语流畅又愿意以服务生为正式职业的人几乎是没有的，我们现在都在雇佣日语系的大学生做兼职。你先干着，问题是你的工资，可能就没有之前说的那么高了。”

    工资？孟亦萱倒是没有考虑过这个最关键的问题。对于食藏的工资，学姐只给了她一个很模糊的概念——工资很高。具体高到那种地步，她不知道。

    “我们的前场部正式员工工资是很高的，因为我们的接待工作繁琐复杂，还需要运用到日语，有大量的工作需要与日本人面对面。熟练的前场部正式员工的基础月薪是4000，还有奖金1500-3000，每个月扣除五险一金后，到手的能有5000往上，最高能拿到7000-8000。这样的高工资，很多公司白领都未必能达到，更别说普通餐馆里的服务员了。但是，如果你的技能里少了日语这一项，那么你的工资将会下降很多，恐怕我们能给你提供的基础月薪只有2000，奖金也会有调整，每个月大约拿到手的工资最多也就3000，一般是达不到3000的。”

    安宸月话说得很直白，孟亦萱心里很受伤。

    学姐，原来你是个大忽悠！

    孟亦萱是知道普通餐馆里服务生的行情的，一般那都是打工的，正式员工几乎看不见。工资能有1000出点头就不错了。食藏给的这个价位，实际上已经很高了，不仅算是正式员工，代缴五险一金，而且还能拿到近3000的工资，比她做清洁工强多了。

    “没关系，我能接受。”孟亦萱道。

    安宸月点了点头，继续道：

    “其余的都是一些小问题，我一一跟你说一遍，记不住也没关系，之后我会给你安排一位工作上的师傅，你跟着她学，有什么问题就问她。我等会先帮你办入职，然后带你去库房领制服，这个制服不需你花钱买。夏季两套制服，春秋两套制服，冬季两套制服，一共六套。我们的制服穿着有着严格的规定，不能乱穿。夏季和春秋的制服都是浴衣，穿起来比较繁琐，你还需要学习。冬季的制服是正式的和服，那个穿起来更麻烦，需要人帮忙。

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