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第十章 素鸡

    缠了脚的赵希筠在丫鬟的搀扶下,艰难地行走着,每迈出一步都是锥心刺骨的疼痛。幸好有丫鬟的扶持,要不像她这样双腿虚软,不住打颤地样子哪里站得起来。
    “姑娘再走几步,多走走就好了。”丫鬟檀弓劝慰道,看着面上直冒冷汗的赵希筠她只觉得十分地不舍。
    赵希筠虚弱地点点头,一边扶持的丫鬟玉藻忙撒手跑去端凳子过来。
    赵希筠身边少了一个人扶持整个人全部压向檀弓,檀弓也没提防,两个人一起倒向了一边的长腿花架,倒下的一瞬间檀弓抓向了花架。
    玉藻忙扔下凳子跑过来搀住赵希筠。
    赵希筠挣扎着要起来,只是脚刚一挨地就疼的厉害,根本就不能站起来。
    檀弓被压在下面痛的直哼哼:“玉藻你快将姑娘搀起来啊,我的腰。”
    “怎么了?”门帘从外头掀了起来,一脸严肃地崔大娘走了进来。
    跌在地上的赵希筠,扔到一边的圆凳,打碎的花盆。整个屋子显得乱糟糟地。
    崔大娘皱着眉头对着身边的人道:“还不快点把五姑娘搀起来。叫你们在外面注意点,怎么都没听见?”
    身后的丫鬟婆子蜂拥而上将赵希筠小心翼翼地搀了起来,扶她坐下,又脱下她的绣鞋,查看脚是否受伤。
    “姑娘,这多走走才会习惯,总这么怕疼什么时候才会走路?”
    赵希筠眼泪汪汪地瞧着自己的双脚,抿嘴不说一句话。
    崔大娘手脚麻利地为赵希筠解开裹脚布,拭去血水,擦了药,重新裹上干净地裹脚布:“大姑娘都不用人说,自己就知道走,再疼连一声都不吭。我都看不下去,让她歇息片刻,可大姑娘却对我说要多走走,总不能一辈子都让旁人扶着。大姑娘当时才五岁,你也多向大姑娘多学学。大姑娘如今订下了亲事,姑爷是秀才。姑爷家虽然是做官,可也比不上姑爷自己出息的好。姑娘若是想以后说的好人家,就该多督促自己一些才是。”
    她一面为赵希筠裹脚,一面啰嗦地嘱咐着,赵希筠只得应承,挣扎着站起身,勉强行走。走不了几步,只觉得甚痛,想要停下歇歇,瞧着崔大娘一脸不成器的样子,只得强忍支持,走来走去,真如挣命一般。一心只盼望着午饭早些送来。
    “五姑娘,女子的仪态最重要,走路当气定神闲,目不斜、肩不耷、行不摇。”
    崔大娘有如催命般地魔咒再次响起,她举起竹鞭制止住在一旁搀扶赵希筠的檀弓玉藻二人,不断地示意着她当注意些什么。
    赵希筠哪里受的住,不要人搀着走路本来就是件很难的事,现在还要她照着规矩走,哪里能做的到。身子东倒西歪不成样子。
    “姑娘,多走走,习惯了就好了。等这双脚上的腐肉都成了脓水,流尽,便好了。”
    赵希筠依窗而站却是一步都不想再走。
    崔大娘催了几次见她仍旧不动,只得命檀弓玉藻二人上前搀扶,却不肯让赵希筠停下歇息片刻,不住地催她多走走。
    “五姑娘,五姑娘,我送吃的来了。”瑞雪清脆的嗓音在赵希筠坚持不了的前一刻响起,她顿时松了口气,站下,欣喜地看着提着食盒进来的瑞雪。
    瑞雪手里提着个小食盒,后面跟着两个仆妇提着食盒躬身进来。
    “爹爹今日做了好吃的。”
    崔大娘看着跳进来的瑞雪不由地撇撇嘴:“蹦蹦跳跳的成何体统?”
    瑞雪赶紧往回缩了缩,小心翼翼地瞧了沉着脸的崔大娘,再偷偷地朝赵希筠笑了笑。
    崔大娘将瑞雪的动作看在了眼里,只是冷冷地哼了声:“既然午饭送来了,姑娘还是快趁热吃了,好歇午觉。”
    赵希筠巴不得她这么说,含笑地走到圆桌前坐下。她因为瞧见瑞雪,加上可以坐下歇息,心里一时放松下来,走路的形态也比方才好看多了。
    檀弓玉藻服侍她净手吃饭。
    “你尝尝这个,看看是什么?”瑞雪趴在桌前歪头看着夹了菜的赵希筠,含笑问道。
    赵希筠指了指自己方才吃的菜,见瑞雪点头,又夹了一筷子细细地品尝:“这是鸡肉。”
    瑞雪双手捂住嘴巴含笑着摇头。
    “不是么?可吃到嘴里就是鸡肉的味道啊。”
    瑞雪仍旧摇头:“真的不是。”
    赵希筠又尝了一口,可是还是感觉像鸡肉,她指着崔大娘道:“崔大娘,请你尝尝看。”又看着满脸跃跃而试的檀弓玉藻二人,“你们俩也尝尝。”
    崔大娘跟檀弓玉藻三人尝了后皆道是鸡肉。崔大娘更是笑道:“你小小年纪也学会扯谎了?这明明就是鸡肉。”
    瑞雪摇手强辩道:“不是鸡肉,是豆油皮做的。叫素鸡。”
    “怎么可能是豆油皮?我可是跟太太在杭州待过些日子的,杭州灵隐寺的素菜可是天下闻名,可我也没见过素鸡做出过鸡肉味来的!”
    崔大娘一脸不信地看着瑞雪,说话间抬手打理立领,抬手间露出金镶小珍珠手镯,耳上的翠玉耳环迎着一缕深秋的阳光忽闪出一道彩色光芒。
    瑞雪见她一身绫罗绸缎,穿金戴银,知道她是身份体面的人,也不好说什么,只是气鼓鼓地盯着崔大娘。
    赵希筠一时吃完打发人下去吃饭,留着瑞雪同她一起说话:“她在二伯母跟前有些体面,说话难免有什么不妥,你别介意。”
    瑞雪这时候才有些笑容:“二老爷官做的很大么?我看着她身上穿的衣料可好了。”
    赵希筠端了糖果请瑞雪吃:“知府应该是很大的官吧!她的穿戴是不一般,三哥哥跟前的丫鬟穿的就很好啊。”
    “三少爷……三少爷屋里的丫鬟也这样。”说到赵希厚,瑞雪有些迟疑,虽然他是好人,可是他下面的丫鬟却那样。
    “三哥屋里的丫鬟?”
    瑞雪不舒服地把那日彩云几个来闹事说了一遍:“活该被赵爷爷打,都知道一粥一饭来之不易,可她们还挑三拣四的。”说话间,她给了自己脑门一下,“给你这个。”
    她从身上掏出一包东西递给了赵希筠。
    “这是什么?”
    瑞雪道:“山楂糖。我知道你裹脚肯定很疼的,等你脚疼的时候,你就吃这个,一会就不疼了,我都没哭过了。”
    “呵呵!好哭佬还会不哭?”
    处于变音期粗哑的男声从门外传来,转眼身着白绸圆领长褶通身衣的赵希厚进来了。他笑着跟赵希筠打了招呼,见她正在吃茶问道:“五妹妹可才吃过饭?”
    赵希筠本想站起身,被赵希厚制止,提声往外叫人倒茶。
    瑞雪本想叫赵希厚的,可听见他说自己是好哭佬有些不快。
    进来的是崔大娘,她空着手笑着问了赵希厚:“好长日子不见少爷,我特地跑来瞧少爷。今日这么一瞧,少爷却是有些清减了。可是厨子做的东西不合胃口?想吃什么我叫人做来?太太不在跟前,我自当为少爷分忧。”
    赵希厚站起身对崔大娘欠了身子,转身对赵希筠道:“今日有盘素鸡做的很不错,我吃着还有鸡肉味儿,妹妹可吃了?”
    赵希筠笑道:“真的不是鸡肉?”
    赵希厚笑了:“怎么会是鸡肉。虽然吃起来肥嫩而鲜美,却还是有些豆味的。”
    崔大娘奉承地道:“少爷的嘴太厉害了,这么点味道都吃的出来,我可是当鸡肉吃下去了。我还想,这次回老宅没把睐娘带上,怕少爷吃不好,现在可是放心了。只是我怎么听着少爷的嗓子不大好。”
    赵希厚清了清嗓子,解释道:“这些日子有些干。”
    崔大娘挂心的道:“少爷该多注意身子。这大秋天的最是早晚变化大,当多注意身子。”又对着外面道,“檀弓倒杯陈皮茶来,要滚滚的。”
    赵希厚笑着问了她的身子如何,在这里过的可惯。
    崔大娘扯出深深的笑容,见檀弓将茶端了进来,忙接上手亲自吹了吹才端给赵希厚吃。
    赵希厚吃了口茶,笑道:“大娘去吃饭吧。我陪五妹妹说回话,就回去看书了。”
    崔大娘却是嘱咐了许多才退了出去。
    赵希筠瞧着崔大娘走了出去,凑到赵希厚耳边小声道:“三哥哥,你家这位大娘实在厉害。瑞雪见了她一句话都不说。”
    赵希厚瞧着不做声的瑞雪,伸手拽着她的发辫:“你不是要跟我学认字的么?怎么都现在都不去找我了?”
    瑞雪吃痛地站了起来,乖巧地道:“三少爷,这些天爹爹一直在忙,等这回忙完了我再去。而且你不是身子不好么?”
    “你不是叫我大哥哥的么?”赵希厚本想问她为何要改,可是也懒得去矫情。
    “三哥哥也教教我?我这些日子可闷的慌,她们只让我赶紧走路,连看书都不让。”
    赵希厚点点头,起身走到赵希筠的书桌上拿了纸笔与书本走了过来,边研磨道:“我才从爷爷那听说,四叔来信了,说是今年乡试中了,过些自己便要回来。”
    赵希筠一听父亲中了乡试,又要回来了,高兴地两个眼圈都红了。她一生下来没半个月,母亲因为褥疮去了,父亲去了南京国子监读书,一去五六年,可以说自己对父亲几乎没有印象,可是即便这样,也是骨肉至亲。
    “真的么?什么时候?”
    赵希厚点点头:“大概十多天吧!四叔还说要请爷爷指点文章,准备来年去京城会试。”说话间他在纸上写下了“王瑞雪,赵希厚,赵希筠”九个字,转头对一边的瑞雪道,“好哭佬。这是你的名字,这是我的,这是五妹妹的。”
    说话间拉走了还想宽慰早就泪流满面的赵希筠的瑞雪,口里道:“你若是想再吃山楂糖,就赶紧给我学会写字。”
    瑞雪小声地抗议着:“我不会爹爹也会给我做的。”
    “那就不许你吃饭。”
    赵希筠早已听不见走出去的赵希厚跟瑞雪在说些什么,只是想着赶快学会走路,好等爹爹回来看看自己已经长大了。
    *
    豆油皮:就是豆浆煮开后上面结的一层金黄色或者是奶白色的皮儿。营养价值较高可预防心血管疾病,补充钙质,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼极为有利。
    话说中国的素菜可是世界美食上的一大创新。素鸡是豆油皮做的;素鱼翅是玉兰笋做的;素燕窝是冬瓜或者白萝卜做成的;而素海参则是发菜跟藕粉制成的。
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