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第96章 开业

    李钰瑄早就在皇上那里报备过了,所以三月二十二上完早朝,李钰瑄就没去御书房而是直接去了东市大街。罗雪堂和林旭也跟皇上告了假,大皇子、二皇子、三皇子、五皇子自然也纷纷告假,这么好的机会可以表现兄友弟恭,哪能落于人后啊!儿子的酒楼要开业,皇上自然是给开绿灯,大手一挥 准了!
    六皇子、七皇子早就磨着王皇后向崇文馆请了假,所以李钰瑄出宫时就已经聚集了一大帮人,浩浩荡荡地向东市大街而去!
    开业的时间定的是巳时一刻,李钰瑄等人到的时候已经差不多了,酒楼前面围了里三层外三层看热闹的百姓。两个舞狮队卖力地表演着,惹得叫好声不断。
    宋掌柜的看李钰瑄等人过来,忙迎上前,团团一礼请安问好,然后对着李钰瑄说道:“王爷,时辰差不多了!”
    李钰瑄点头,扬起手中的银针射向牌匾上的红绸,针落红绸落,红底金字的大招牌上 悠然居 三个遒劲有力的大字跃入眼帘。熟食的自然知道这是唐王的字,也是,自己娘子的酒楼,唐王哪有不出力不尽心的!没看见几位皇子都来了,还有骠骑大将军、户部左侍郎、哟!那个穿一身月白色锦服的跟唐王打招呼的不是新科状元吗?榜眼、探花郎也都来了,还有,那不是安阳王府的世子吗,那边是静安侯府,威远侯府、靖国公府、英国公府······老百姓虽然不进去,可是架不住爱看热闹啊!
    众人进入悠然居,震撼程度绝对超过当初的罗雪堂和林旭,毕竟罗雪堂和林旭曾在漠北和赵明葳打过交道。
    大家先是楼上楼下参观了一番,都被悠然居给震撼到了,一楼的奢华、二楼的大气、三楼的温馨,就是不吃饭,光是装修就已经让人觉得不虚此行了。而精美的让人看了就有食欲的菜谱,更是让人觉得耳目一新。
    不少人是空着肚子来的,坐在雅间里直接就点了菜,等菜一上桌,更是美味无比!而且宋掌柜的挨个雅间都赠送了点心拼盘,根据人数,一人一块,而且还都不是一样的,你吃了蛋挞,他吃了虎皮卷,就没一个重样的!实在是让人觉得意犹未尽,想打包却被告知,悠然居的点心不外卖!再一打听以后想来悠然居吃饭要实行会员制,散桌每天只接待十桌。都是不差银子的主,当即就有人掏银子办理了会员。
    这以后,来悠然居吃饭那是身份的象征,悠然居的规矩越多,大家越觉得那是有品位。确实,环境好不说,吃饭时还总是有淡淡的悠扬的琴声可以欣赏,虽然看不见琴师,可是单从琴声上就知琴艺不俗。有人猜测是貌美的亲娘闹着非要见见,被杨劲带人给扔出去了,而且下令,此人再不得到悠然居吃饭,一下子就震住了很多不服气的纨绔子弟。
    这是后话此刻先不说,先说三楼水云间,是一个能同时招待十六人的大雅间。雅间正中间一张两层圆形转桌,这可是赵明葳找木匠专门定制的,就是中间的滚珠转盘先后做了不下十几个才达到赵明葳想要的效果。
    七位皇子、徐颂、楚凤岚、燕飞三位,还有罗雪堂、林旭,再加上安宗驰、唐晏、靖国公世子、英国公世子一共坐了十四位。
    卤腱子肉、生拌鲜菜心、翡翠板鱼鲜、蜜汁藕片、葱香透味鸡、葱香酥鲫鱼、锦绣鱼脍、松鼠桂鱼、扒全蹄、酥炸河虾、爆炒菘菜、干锅鸭头、嫩炒生菜心、豉油灼胡瓜、馋嘴菜豆、蒜蓉蒸粉丝、金银会双元、蜜桃吊烧鸡、炸茄盒,爆炒羊肉片、汤品则是一品乳鸽汤和波斯草豆腐汤,主食则是水煮饺和生煎包,另外有一份水果拼盘。二十二道菜品,道道经典,让人忍不住食指大动!
    几位皇子虽然生在皇家,可是御膳房的菜和这悠然居的菜实在是没得比。尤其是这个炒菜,从未在其他地方吃过,让吃过的人觉得回味无穷、唇齿留香!
    六皇子和七皇子虽然是吃过四嫂做的炒菜的,但是还是吃的津津有味!
    将菜一一尝过,大皇子忍不住说道:“四弟可真是有口福!”话里的羡慕之意让众人忍不住轻笑了起来。
    而此时,忙的满头大汗的宋掌柜的,忙里偷闲喝了一口小二端过来的茶,忍不住感慨道:“虽然累,可是这心里美呀!”客云来这么多年在他手上,一直是不温不火,也就是皇后娘娘大度不在意,否则他自己有的时候都觉得无法交代,三层的酒楼,一年的利润也就二千了左右,实在是汗颜啊!
    可是现在不一样了,重新装修后,改成改成了悠然居,可以说的上是宾客如云啊!刚刚问过账房了,开业不到一个半时辰,金牌会员卖出去六枚,银牌会员卖出去十三枚,铜牌会员卖出去三十九枚,这可就是二十万三千两银子了!宋掌柜的,心里算了一下账,那叫一个美呀!一口喝光杯里的茶,继续忙,累并快乐着!
    进来晚的,已经没有雅间了,店小二忙吧几位引到东侧,这里摆放了几架屏风和桌椅,并很有眼力劲的赶紧端过来几杯茶,面含微笑地解释道:“几位客官实在是不好意思了,暂时没有雅间了,要是不太着急可以在此处略作休息,有了雅间小的马上请您过去。”说着递上一枚桃木牌子,上面写了一个“三”,见几位面带疑惑,就又解释道:“您几位的前面有两桌排队的,我们会按照这牌子上的顺序请您的。
    “没想到这悠然居的生意如此红火,既然来了,那就等等?”一位穿着浅蓝色锦袍腰系玉带的中年男子问着同来的三位友人。
    几人都说那就等一等,反正也不太饿。大约等了近两刻钟,终于排上他们了。被引到铃兰阁,点了六道菜。没一会菜就上齐了,那位身穿浅蓝色锦袍的中年男子夹了一筷子爆炒嫩菜心,慢条斯理地放进嘴里尝了尝,忍不住夸了一句好!
    “陛,哦,爷,您看这菜的味道真的不错,而且环境也好。”一般的雅间隔音效果都不太好,声音大点隔壁的说话声就都听见了,而且一到饭点闹哄哄的,这些问题在悠然居都不存在!
    李钰瑄等人现在是不在,要是在一定一眼就认出来这桌的四位客官,主位上的正是当今陛下!年纪略大,六十岁左右的是徐阁老,左侧一身玄色锦袍的是太史令李相如,另一位面白无须,略有些拘谨的是御前督太监总管梁洪盛。
    几个儿子都不在,今天的奏折看的也差不多了,皇上就和梁洪盛换了便服出了皇宫。谁知在悠然居门口看见了两个熟悉的身影,李相如和徐阁老也是不期而遇,看见皇上来了,下了一跳,连忙要上前行礼,皇上摆了一下手道:“不必客气,既然来了,那就一起到这悠然居尝尝吧!
    这一尝,皇上就一阵气闷,自己的御膳房做的什么菜,你看看人家悠然居的菜,多好吃,回去就找御膳房总管太监好好问问,会不会做菜?要是不会,那就来悠然居学几天!
    赵明葳在起云居里悠闲地吃着水果,一面听着轻罗绘声绘色地学着开业的盛装。虽然有些遗憾不能亲自去看看,可是摸了摸肚子,也没办法。
    戌时,赵明葳和李钰瑄坐在花厅里,李钰瑄手里捧了一本诗经,用低沉的声音给赵明葳读着。而赵明葳则是一副昏昏欲睡的样子,这是传来敲门声,沐卉的声音传进来,“王爷王妃,雷侍卫过来了。”
    沐卉的声音一落,赵明葳立马精神了,李钰瑄忍不住笑了一下“让他进来!”
    雷飞进屋,递上账本,恭声道:“主子,王妃安好!这是悠然居今天的截止酉时末的账本。”
    李钰瑄接过来,摆了一下手,雷飞就退了出去。赵明葳赶紧凑过去看,李钰瑄明白赵明葳的意思,直接翻到最后一页,就见上面注明:悠然居今日黑金会员卖出去一枚,金牌会员共卖出去二十七枚,银牌会员卖出去五十九枚,铜牌会员卖出去四十二枚,加上普通食客的银子四千七百二十六两七钱银子,总共收入:七十万三千七百二十六两七钱银子。
    赵明葳长大了嘴,有些不敢相信地拿手指在最后一排数字上指着问道:“这是真的吗?”
    李钰瑄在赵明葳光洁的额头上弹了一下,“对自己这么没有信心?”
    “我是没想到这上京城里有钱的人这么多!”赵明葳还是有些不敢相信,按照百分之五十的利润来算,今天自己一天就赚了三十五万两多两银子,实在是不太敢相信啊!
    ”这里面真正自己掏钱的不多,你这悠然居不是说了吗,只认牌子不认人,你以为买会员牌子的都是自己去吃吗?”李钰瑄轻笑道。
    也对啊,自己这会员又没有登记实名,谁知道是哪位买的,只是使用时登记编号记账而已,所以这还真是送礼的好东西。
    而此时福宁殿里,皇上也拿到了悠然居今天的营业收入,看着七十多万两的进账,皇上也忍不住酸道:“皇后,老四这银子赚的也太轻松了吧?”
    “这只是毛收入,以后这些人再来吃饭,可就不会再掏银子了,还有日常的开销、修缮,可都要从这里面出的!”王皇后看皇上的小心眼病又犯了,就忍不住替儿子辩解了几句。
    皇上一听自然明白,亲了亲在自己身上扑腾的小锦妤,说道:“还是朕的乖女儿好,不想你母后似的,总是帮着别人说话!”
    小锦妤见皇上亲她,就也学着皇上的样子亲了过去,虽然亲的皇上满脸口水,可是却把皇上逗得哈哈大笑,这女儿啊,就是贴心!
    第二天,悠然居仍是食客如云,会员卡卖出去六十多万两,第三天仍是如此,因为当初宣传时就说好,散客不限数量只有开业前三天,三天后每天就只招待十桌。所以从和第四天开始,悠然居终于不在人满为患了。宋掌柜的和店小二们也终于松了一口气。
    可是随之而来的问题也来了,十桌,那是真的不够分啊!短短一个下午,宋掌柜的嘴上就起了一溜水泡。来的不是勋爵官宦就是勋爵官宦家的子侄,拒绝起来压力山大好不好?
    宋掌柜的忍不住跟杨劲说道:“杨侍卫,可不可以麻烦您回去问问王妃,这散客每天多接待几桌行不?”
    “宋掌柜了觉多几桌合适?”杨劲一挑眉毛问道。
    “再多十桌!”宋掌柜的见有门,就赶紧说道。
    “十桌够了吗?”杨劲又问。
    “其实就是再加二十桌也不够!”宋掌柜的笑的满脸褶子。
    “那就一桌都不加!”杨劲喝了一口茶,慢悠悠地回答道。
    “一桌都不加?杨侍卫你还没问王妃呢!”宋掌柜的有些不高兴,他这不也是为了悠然居的生意好吗!
    “我今天出来时,王妃就料到宋掌柜的会有此一说,就让我转告宋掌柜的两句话。”杨劲说到此就停了下来。
    “那两句话?”宋掌柜的忍不住问道。
    “第一句:人无信而不立!”杨劲伸出一根手指。
    “第二句:干活不由东 累死也无功!”杨劲伸出两根手指,然后就那么笑眯眯地看着宋掌柜的。
    宋掌柜的呆愣了好一会,突然间满面羞红玫瑰,对杨劲说道:“杨侍卫请转告王妃,小的明白了!”
    宋掌柜的此时才算是真真正正地对赵明葳充满了敬佩之意,王妃一早就说过,悠然居赚的就是高端的钱,弄得和大车店似的,闹闹哄哄的谁还来?没有会员卡,散桌也卖没了,你就进不来,想来那就办会员卡,不办卡那就只能眼睁睁地看着有卡的进去用饭。生气?不服?唐王妃的产业,你敢砸场子吗?杨劲侍卫和不定时来这的雷响侍卫是摆着好看吃素的吗?
    而办理了会员卡的,看着那些想进来却进不来,只能看自己进来的心情自然不是一般的好,这可是身份地位的象征!
    高啊!王妃实在是高!


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