不过,预料到系统不会回答她这个问题,孟锦绣换了个话题。
“还有,我都叫你阿食了,你能不能也不再宿主宿主的叫我。毕竟接下来咱们还要相处很长一段时间,听你叫我宿主总觉得怪怪的。”
阿食静默片刻,似乎有些迟疑:“那、那好。”
孟锦绣笑:“你以后就叫我阿锦吧。”
系统扭捏开口:“阿、阿锦。”
第11章 桂花糕、提点
等把所有解锁过的美食图鉴看过一遍,确认除了未解锁的003号饮品之外,没有其它爱心标志,孟锦绣这才退出系统界面。
她躺在床上好好睡了一晚,待第二日醒来,一脸神清气爽的进了厨房。
灶台旁边的木桶里,糯米已经泡好了,莹白色的米粒一颗颗饱满的挤挨在一起,用手指轻轻一捻便能捻碎。
桂花糕的做法简单。
孟锦绣将糯米捞出来控水,然后用碾子细细将米粒碾成细腻粉末。
这一步是个需要耐心的活计,好在孟锦绣是自己做来吃的,故数量不多,所以这一步做起来也比预想中要简单很多。
等糯米粉全部碾碎之后,又在里面掺了之前剩下的梗米粉,待细细筛过几遍之后,加入糖和干桂花拌匀,然后小心翼翼用木铲轻轻将表面抹平整。
这一步十分重要,若是力道用的重了,蒸出来的桂花糕不够松散,故孟锦绣十分仔细。
旁边灶上起一锅水,等水滚了,将这白如新雪般的米糕放进去。
孟锦绣坐在灶前,等待桂花糕蒸熟的工夫,从脑海中朝阿食问道。
“阿食,我什么时候才能做完新手任务?”
系统回答:“按照规则,等你拥有一间食肆,就算过了新手期。”
孟锦绣掂量了一下她如今的财产,想了想,决定跟阿食讨价还价。
“那必须要买下来吗,租的算不算?还有,说是食肆,但是没有规定面积大小和经营方式吧?”
阿食想了想,犹犹豫豫回答:“应该吧。”
孟锦绣忙问:“也就是说,租一间小铺面也行了?”
在得到了阿食肯定的回答之后,孟锦绣心情立马变好了起来。
食肆她买不起,但租一间小铺面的钱,对她如今来说,应该是绰绰有余。
她估摸着时间快到了,将桂花糕从锅里面拿出来,先用刀将桂花糕切件,待放之凉后,用手拿起一块朝嘴里放去。
这桂花糕色白如雪,其间零星散布着金黄色的桂花,外表看似清淡,入口却是一股沁人心脾的香。
待这清冽香甜的桂花香混合着米香自舌尖绽放开,孟锦绣只觉得花糕入口软糯,细嚼之后又香甜绵沙,她一脸满足的笑起来。
嗯——
这才称得上是好吃的桂花糕,昨天在曲江畔买到的,顶多算是带甜味的米糕罢了。
孟锦绣连吃了三块,才终于心满意足的停下来。
她重复上笼蒸的过程,又蒸了两笼。
而后,带着这笼桂花糕,孟锦绣去了趟后街。
因着这段时间在后街订购胡饼,孟锦绣和徐二娘也算相熟,趁有空,正好去拜访一下。
后街胡饼店后面的小院子里,徐二娘看着面前这洁白如雪的糕点,脸上露出吃惊之色。
她由衷的赞道:“孟小娘子这桂花糕做的实在是好,我从前从没吃过这样软糯的。我听说昨日在曲江畔,有位摆摊的小娘子卖那精巧的桃花酥,可也是孟小娘子你?”
徐二娘外表柔弱,人却机敏聪慧,孟锦绣听她问起自己,忍不住笑了起来。
她点点头:“是我,二娘果真是生了一颗玲珑心,光听人描述,就能猜到那桃花酥是我做的。”
徐二娘掩嘴笑笑:“不是我聪慧,而是在我看来,这样心思精巧的女摊主,除了孟小娘子之外,再没有旁人。”
她说完之后,又补充道:“孟小娘子晨间卖的那里脊夹饼,我也吃过好几次呢,滋味着实美味无比。”
孟锦绣谦虚:“夹饼再美味,也全仗二娘家里胡饼做得好,这功劳暂且算咱们两个一人一半吧。”
徐二娘听她夸自己的胡饼好吃,脸上露出笑意。
这段时间托孟锦绣的福,她家胡饼的销量比之前翻了一倍,等过了今年夏天,估计就能找匠人来,重新粉刷一下屋子了。
孟锦绣听徐二娘这么说着,忍不住满心羡慕起来。
在这偌大的长安城里,什么都比不上有间自己的宅子住的踏实。
等徐二娘笑完之后,又对她道:“对了,孟小娘子整日出去摆摊,毕竟不是长久之计,且也太辛苦,可曾想过租下个铺面来?”
孟锦绣没想到徐二娘会替自己着想,遂感激地看她一眼,点点头复又摇头:“想是想过,但并未寻到合适的。”
这永崇坊不算达官贵人聚集的地方,但毕竟处在长安东侧。在如今这东贵西富的长安城中,地段即使算不上寸土寸金,但也价格不菲。
她来长安的时间不久,想找个客人多又价格合适的地方,不算容易。
徐二娘听她说完,想了想问:“孟小娘子如今,可是住在榆春巷尾杨三娘的客舍中?”
孟锦绣点头:“是。”
说起来,徐二娘家的胡饼,还是当初杨三娘推荐给自己的。
徐二娘出言提点道:“杨三娘对长安城的地形颇为熟悉,孟小娘子若有什么疑问,尽可问她就是了。”
孟锦绣没想到能指点迷津的人,就在自己身边,闻言连忙朝徐二娘谢了。
她笑道:“等地方选定下来,一定回来感谢二娘的提点。”
客舍中,杨三娘一觉醒来,就吃上了厨房里面,孟锦绣留给她的桂花糕。
小院子里的桃花树下,杨三娘一边享受着桂花糕的美味,一边不知第多少次的出声感叹。
“孟小娘子的厨艺,怎么就这么好呢?吃过孟小娘子做的吃食,我近日再吃别人做的,都觉得无味了。”
孟锦绣笑着喝了一口饮子,朝她开口:“我今日却有事想问三娘。”
杨三娘听她这么说,顿时来了兴趣,拿帕子擦了擦手,向她看过来:“是什么事,孟小娘子尽管问。”
孟锦绣开门见山的说道:“我想在坊内寻处铺面,最好是在正街显眼处的,大小无所谓,但价格最好能便宜些,三娘可有推荐的?”
杨三娘笑起来:“这倒巧了,我之前还想为这事问问孟小娘子,没想到孟小娘子却先问我了。”
孟锦绣眼睛亮了起来:“真有这样的铺面?”
杨三娘点点头,点完之后又犹豫了:“有是有,不过却也有些问题,不知孟小娘子介不介意。”
第12章 考虑再三、租铺面
“怎么说?”孟锦绣朝她看过去。
杨三娘将盛桂花糕的盘子放下,正色道:“说起来,那处铺面空置已有小半年了。”
“铺面位置就在本坊内,原本是卖金银器,主家也颇有钱财。只是不知道为何,去年那铺子后面一棵树倒下来,正好砸坏了后院的半截院墙。”
“只是因为这样便空置了?”孟锦绣闻言有些不解。
按理说,只是院墙被砸坏了,找工匠修缮一番便好,没道理空置这么长时间。
杨三娘看出孟锦绣的疑惑,摇摇头继续道:“若是只这一次意外也就罢了。”
“偏偏同年夏天又下了一场暴雨,院墙上另一棵树的树枝折断下来,好巧不巧,竟又砸到了同一截院墙上。”
“那主家对这些颇为在意,再加上在其它坊中也有产业,干脆没有再修缮,另搬到别处开了新店。至于这旧铺面,就一直空置了。”
孟锦绣想了想,开口说道:“连续两次都是同一处地方被砸,确实也太凑巧了些。”
杨三娘赞同的附和:“谁说不是呢?也正因为这样,一直没有人愿意租,租金也比当初一降再降。”
孟锦绣看向杨三娘,询问她的意见:“三娘觉得,这铺面可以租下来?”
杨三娘笑了起来:“先时我同小娘子不熟,怕小娘子也在意这个,故一直没说。但如今看来,小娘子断不是那种忌讳的人。”
孟锦绣见她说的坦白,也笑了起来。
她感叹:“三娘确实对我了解颇深。”
她连穿越绑定系统这种事都遇到了,还害怕别的?
杨三娘补充道:“再就是,那铺面的位置的确是极好。”
-
孟锦绣听完杨三娘的意见,考虑再三,终于决定去那铺面看看。
一到了地方,孟锦绣就发现,果然如杨三娘所说的一样,这铺面的位置实在是太好。
铺子就在永崇坊的正街上,离坊门不远,这街上来来回回的行人,比之前她摆摊的地方,不知好了多少倍。
光凭这地段,孟锦绣就已经心动了。
那家管事听说孟锦绣要租店,态度十分的殷勤周到。这铺面已经空置了半年,这么长时间累积下来,损失的钱财谁不心疼?
因此,管事拿钥匙开了锁,亲自带孟锦绣进里面看。
本朝的房舍,大都是前店后宅的格局,也有下店上宅的,这间铺面属于前者。
孟锦绣一走进去就惊讶的发现,这铺子的装潢竟然意外的不错。
地面铺了青石,墙壁也曾经粉刷过,房顶和墙也没有什么损坏,不愧是之前卖金银器的。
只是因为空置的时间太久,屋内到处都落满了灰,墙角处还有蜘蛛结网。
另外,这铺子内只有一小半空间,另外一大半用帘子拉起来。
孟锦绣朝帘子后面看了一眼,发现里面堆了不少大木箱子,估计是太久租不出去,被当成货仓用了。
管事带着孟锦绣在屋子里转了转,又指着后院,那处被砸塌了的院墙说道。
“那处院墙塌过两次之后,就没有再砌起来,不过孟小娘子只租前面的铺子,倒也不影响什么。”
锦绣小食肆 第9节
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