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首页大唐投喂记[美食] 第79页

第79页

    又是这般面上客气地说了几句,高阳公主最后告辞前自然不忘又道:“可是不巧,今日我是用过小食来的。早先就听闻十三弟妹厨艺极佳,九兄携武昭仪来尝过一次后都赞不绝口。改日必定要来尝一尝十三弟妹的手艺。”
    宇文修多罗自然也客气地应道:“那是自然。”
    待到高阳公主离开后,宇文修多罗才算是松了一口气,整个人几乎要趴在案几上了。心想,再这样天天应酬下去,面对长安城的波谲云诡,她迟早得折寿。
    而李福唇边的笑意也逐渐隐了下去,对她道:“若说先前我对于刺客一事毫无头绪,如今,我便觉得,此事与十七姊脱不开干系。”
    听到这话,宇文修多罗的困意一扫而光。
    作者有话说:
    女主:再这么下去我都要折寿了
    李福:你再不答应我我也要折寿了
    P.S.
    虽然“十三弟”,“十七姐”这个称呼看着有点乱,但是皇子公主分开排行,李福在皇子中排行十三,高阳在公主中排行十七。虽然高阳公主在历史上生年不详,但是根据推测应该是比李福大一些。
    第39章 藕莲带湖香
    与此同时, 高阳公主出了赵王府的门,坐上了回府的车舆后,侍女问道:“贵主, 赵王并未松口,您以后打算如何呢?”
    高阳公主心中虽有些恼怒,却也只是淡淡地道:“无妨, 人心嘛,总是要慢慢拉拢的。十三弟掌禁军, 若能与我们结盟,待我们起事时, 自可与我等里应外合。”
    说着, 她掀起织锦帘幕, 正欲瞧一瞧外面的天色, 一阵冷风吹进,她忽然冷得打了个颤。侍女欲要上前问她, 却见她神色忽而哀戚, 伤感道:“辩机走的那一日,也是这般天寒。”
    见她提起了辩机,纵然是陪伴了她十载的贴身侍女, 都不敢再接话,只得看她一人感伤。
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    碗记食铺中,宇文修多罗, 珊瑚,萧镜和阿杉聚在后厨之内, 其余三人就见她拿了莲藕来, 并香菇, 生姜等物。
    “小娘子今日要做些什么呀?”阿杉满面好奇地问道, 自从见识到了烧麦,粉蒸肉等物后,她变成了宇文修多罗的小迷妹,看向她的眼神中都带着崇拜。
    宇文修多罗却故意卖关子逗弄她:“等做出来你便知晓了。”
    说着,正准备大展身手,却忽然发现了一个问题——此时尚没有擦丝器的发明,她若要将莲藕切丝剁成沫的话,只能用刀。
    她只能哀叹一声,无奈地拿起刀,用最原始的方法切莲藕,心里暗暗决定要将切丝器自制出来。待到她将莲藕切成细丝后,在众人好奇的眼神下,将藕丝挤出了汁,而后,将干藕丝放入另一碗中,又将挤出的汁水熬煮着,煮成藕粉糊那般粘稠透白的模样。
    此时,她又拿出了早先备好的肉馅。猪肉微微带点肥肉,口感极好。
    而后,依次放入胡椒粉,清酱,料酒和姜末,大力搅拌,直到这些调料都融在肉馅中。紧接着,她就要继续处理藕丝了,本想加点胡萝卜丝进去,红红黄黄的看着喜庆,只是转念一想,胡萝卜是元代时引入中土的,本朝尚没有此物。
    受材料限制,她只能打了个鸡蛋进藕丝,搅拌均匀后,藕丝也是黏黏的模样。而后,自是将肉馅,藕丝与方才煮好的藕汁拌在一起,这样做出的圆子芯才会更加软糯。若说平时,她一定是懒得紧,直接用勺子挖圆子,但是考虑到卖相,她还是叫了阿杉和珊瑚一起来用手搓圆子,将一个个搓的圆滚滚的藕圆整齐排列着,待到都做好后,便扔进了后面的油锅中炸着。
    因着怕热,她单独给油锅开辟了一个小间。一面任圆子炸着,一面又考虑到长安文化多元,外来居民信仰甚广,不少人都不食猪肉,宇文修多罗又做了一个素菜藕圆。
    其实制作过程与肉藕圆也只差了放肉馅,剩下的切莲藕,煮藕浆,再将馅料搅拌在一起,都是一样的。她看着稠乎乎的藕浆,心下忽然升起了一种治愈感。
    “其实这藕浆再滤一滤,研磨一番,便是能冲着喝的藕粉了。”宇文修多罗一面做着,一面与几人闲聊着。
    听到这话,萧镜乐了:“我那里便有藕粉,若是小娘子想要,我现在便去我家铺子里拿可好?”
    “自然是好。”宇文修多罗一听藕粉,想到了自己今日恰好带了一小罐糖桂花,便笑着道:“若有藕粉,我这还有自己腌的糖桂花,将桂花添进藕粉里是再好不过的了。”
    一旁的珊瑚还未有什么反应,一听到“糖桂花”,阿杉的眼中就开始闪烁着光芒了,宇文修多罗瞧了她一眼,便笑了出来。
    确认过眼神,同是吃货中人。
    萧镜不在,宇文修多罗便与阿杉聊着天,阿杉说,她从前本是贫家女,家乡闹灾,好不容易逃到了长安,实在是无法生活下去了。说着,她又眼巴巴地看着宇文修多罗:“却不想小娘子对我这般好。”
    听到这话,宇文修多罗叹了口气,就算是盛世,也总会有这样的人。她又暗下决心,以后要对眼前的小女孩更好一些。
    待到素藕泥被拌好,她便忙去了后面瞧一瞧,发觉油锅中的藕圆已经变得金黄酥脆了,她忍着热气,用漏勺将锅里的藕圆子捞了出来,放在碗中晾着。
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