实验了好几次,发现加入黄油做出来的爆米花,不仅又圆又大,而且还多了一股咸香的口感。
全家人尝过后,一致认为加入黄油的爆米花更加好吃。
至于饮品,苏依依也不走寻常路,决定让现在的年轻人提前感受一下二十年后,年轻人的快乐。
什么柠檬气泡水、鲜榨果汁、柳丁碎碎冰。
刚一开张便风靡全城,甚至有不少年轻人,从城市的另一边骑车找到苏依依的店,就为了买一份爆米花,尝一尝气泡水。
天气转凉,种植在大棚里的番茄和黄瓜,也顺利出芽。
苏依依也趁机将店里的冷饮,改成珍珠奶茶、乌龙奶茶等热饮。
至于卤肉店,则由赵芳草负责。
就在苏依依每日忙得不亦乐乎时,成华大饭店的魏经理,给苏依依打了一通电话。
【依依啊,我这儿有点儿难事,想找你帮忙。】
魏经理苦哈哈的说。
作者有话说:
晚安
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第88章
苏依依立刻将店交给其他人, 赶去成华大饭店。
一到便看见张成建和魏经理, 面对面苦哈哈的坐着。
“魏叔、张叔,这是怎么了?”苏依依疑惑。
魏经理苦笑,叹了口气将事情来龙去脉说给苏依依听。
自从港味大饭店开始营业,便抢了成华不少生意。成华虽是老字号, 但这么多年有什么特色菜, 大致味道如何,大家都知道。
可港味大饭店就不同了。
新菜式总是带着神秘感, 惹人好奇想尝鲜。
而且港味大饭店还打出了“正宗港味,明星们都喜欢”这样的口号。
现在最火的便是港台电影。广告一打出, 立刻吸引了大量时髦的年轻人。
魏经理虽说已经做好了生意会有影响的准备,但却没想到生意会这么差。
偏港味大饭店的贺老板还嫌不够,竟向成华下战帖, 说是希望来场“厨艺争霸赛”。
让两家的掌勺互相切磋切磋,也算是互相学习了嘛。
到时候冠军就挂上“第一饭店”的称号。
话说得再好听, 也掩盖不了贺老板的来者不善。
接吧, 现在港味大饭店正是食客感到新鲜的时候,比起成华多了新鲜度。
不接吧,说不定第二天就会传出“成华大饭店自觉不敌港味,不敢应战”的消息。
可无论选哪一样,现在都是成华吃亏。
实在想不到办法才找来苏依依,希望她能帮自己出出主意。
“这可是好事啊。”苏依依听完一拍手。
“好事?”张成建将菜单递给她看, “你看看上面的食材要求, 根本就不是我能做的嘛。”
菜单苏依依已经看过了。
说实话港味还真有点胆大不要脸的架势。
上面有八成都是西式料理,甚至还点名某些菜得用黄油、迷失香等材料来做。
非常不公平。
“无所谓。”苏依依看了一眼后说, “这些我都知道怎么用。不过我有另外的建议。”
“你说。”魏经理看着苏依依, 他现在和张建成是没办法了。
苏依依笑了笑开口。
“什么?用一种食材做十种菜肴?”贺老板听完助理带回来的话, 看向自己从家乡带来,高薪聘请的名厨,“元师傅,你看呢?”
贺老板原本以为自己下的规则已经很过分了,没想到对方居然回了更严苛的规则。
元师傅拿着成华大饭店递回来的单子,边看边念,“不分菜系、不分中西式,只论口味。有点意思。”
而且每道菜做好后,直接在现场抽取十名观众品尝投票。
并且是由对方来指定现场观众,避免规则漏洞。
三天后算票数总数,票数多那方获胜。
甚至成华还要求请电视台记者到现场。
这提要求的态度太淡定,甚至理直气壮到让贺老板多了几分犹豫。
难道成华其实很有底气?
不等贺老板想出头绪来,元师傅已放下手上的单子,看向东家,“老板,我完全没有问题。答应吧。”
贺老板咬咬牙,重重点头,“行!”
两天后,成华和港味将进行厨艺比拼,竞争第一饭店的消息,便传遍全城。
而且去观看比赛,还有机会被抽中,免费品尝两家大饭店的美食哦。
这个消息吸引了不少人,比赛当天,竟将广场围得水泄不通。
“魏经理,不知道您对这次的比赛有信心吗?”电视台主持人笑吟吟的将话筒递给魏经理。
魏经理扭头看向张成建,视线扫过站在张成建身边的苏依依后,信心满满的点头,“我对我们成华饭店的掌勺有信心。”
主持人点点头,朝向摄影机说,“我相信这次的比赛会非常精彩,时间还剩五分钟,让我们留些时间让掌勺们做准备吧。”
说完她带着摄影师离开,其余人也退开,将场地留给两边的厨师团队。
“加油元师傅。”
贺老板信心满满的拍了拍元师傅的肩膀,扭头朝张成建的方向看了一眼。
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