欢迎书友访问新御书屋
首页回到八零发家致富 第17页

第17页

    苏依依听了,停下手上动作,看向苏奶奶认真开口,“奶奶,谢谢你。”
    奶奶笑,什么都没说,只是轻轻摇了摇头。
    似乎在说“一家人谈什么谢字”一样。
    苏依依将骨头架放在最底层,中间铺兔子肉,最后将豆腐干压在上面,层层叠叠竟装满了七分满。
    剩余的调料也没浪费,苏依依留下一些,其余的连汤带水全倒进土瓦罐,这样腌制一晚上,放在最下面的骨头保管已入味。
    啃起来比肉还带劲儿。
    至于留下来的调料,苏依依拿了一颗圆萝卜,切成圆圆的薄片,每一片都薄能透光。用剩余的调料腌制上,等会儿家里人吃。
    依旧和兔子肉一样,分别往奶奶和小侄女的嘴里各塞了一片。
    惹得苏奶奶禁不住笑,一边笑一边摇头,“我算是知道,为什么妞妞这段时间总爱腻着你了。”
    每次都有好吃的。
    妮妮被笑得不好意思,趴在太奶奶腿上,踢腾着脚撒娇。
    “依依。”苏奶奶扶住妮妮,免得她自己踢腾着没留意,从腿上咕噜噜滚地上,一边对苏依依说,“你怎么不腌点儿萝卜片?”
    顿了顿又说,“兔肉一角钱一片,豆腐干两分钱一个,都有点贵。但是如果有一分钱三片的萝卜片,我肯定会原意花点小钱尝尝。”
    “城里的小孩儿,应该有一两分钱的零用钱的。”奶奶剪断棉线,抬头冲苏依依笑。
    对啊,她怎么只想着赚大人的钱,忘记小孩子了呢。
    苏依依恍然,觉得奶奶说得很有道理。
    几乎是奶奶一提醒,她立刻知道做什么了。
    “调料已经用完了,那我做另外一个口味的萝卜片吧。”
    酸甜开胃,保管一片就能让人吞一碗米饭下去。
    苏依依说干就干,直接又去拿了两颗圆圆的白萝卜。
    作者有话说:
    晚安感谢在2022-03-14 18:00:00~2022-03-15 18:00:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
    感谢灌溉营养液的小天使:是鲤鱼呀 30瓶;
    非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
    第10章
    可惜只有两只手,而且手边许多调料都没。
    想想前段时间,苏依依因为砸伤头被迫躺在床上养病,馋得只能盯着屋顶,想像从前自己吃过的各种好吃的。她就想将自己脑子里的各种美食,一口气统统做出来。
    另外一种腌制萝卜片很简单,先撒盐腌制,等稍微出水后直接放白糖、醋,酸甜开胃的白萝卜片便新鲜出炉。
    要是想让味道更丰富一点,或者提提色,再加点酱油也行。
    这类泡菜用时短,入味快,所以苏依依只切了半颗圆萝卜,先估摸一下用料。等明天早起现做都来得及。
    刚将泡萝卜片做好,往奶奶和妮妮嘴里各塞一片后,赵芳草便回来了。
    苏依依都不用问战况,光看大嫂那眉飞色舞的表情,就知道一定大获全胜。
    “大嫂回来啦,快来尝尝。”苏依依扭头冲赵芳草笑,也塞了一片萝卜片到她嘴里。
    赵芳草正准备跟奶奶和苏依依诉说一通,自己是如何力战群雄,如何怼得那些人哑口无言不敢说话的,还没开口便被这酸甜爽口的萝卜片,吸引了全部的注意力。
    微微睁大眼,忍不住就加快咀嚼的动作。
    脆生生的,太好吃了!
    等吞下肚,赵芳草还回味了一下,这才回神看向苏依依,一脸惊奇,“依依,这是什么?”
    太好吃太下饭了!
    “跳水萝卜片。”苏依依回答。
    “大姑,为什么叫跳水萝卜片啊,它会跳水吗?”妮妮好奇问。
    苏依依见奶奶和赵芳草也一脸好奇,便解释说,“其实就是泡菜的一种,其他泡菜腌制的时间比较久,要好几天甚至更长,但还有些泡菜,只需要两三个小时就能做好。”
    “就像是沾了下水便出来了,所以叫跳水泡菜。这个当然就是跳水萝卜片了。”
    原来是这样。
    妮妮恍然,连连点头。
    “那除了萝卜片,还有什么菜合适做跳水泡菜呢?”赵芳草听明白苏依依的话,立刻好奇问。
    “莲花白也行,还有红心萝卜、胡萝卜,都可以。”苏依依逐一数着,“不过得切成丁,或者片。”
    不然花的时间就长了。
    赵芳草一边听一边细细记住,等以后试试。
    眼神又移到跳水萝卜片上,忍不住又伸手拈了一块丢嘴里,那脆生生的口感,越嚼越上头。
    妮妮见状,也扒拉在灶台边,仰着头张大嘴,“啊……”
    像一条等待投喂的狮子头小金鱼,可可爱爱的。
    苏依依见了,笑着也塞了一片到她嘴里。
    当然也没忘记奶奶。
    对苏依依来说,上桌前的试菜投喂,也是做菜的乐趣之一。
    等晚上吃晚饭的时候,跳水萝卜片便显示了它的“威力”,第一个被大家一扫光。
    个个吃得意犹未尽,觉得分量少了点儿。
    “那我明天多做些。”苏依依笑着说。
    赵芳草听了连忙开口,“我帮忙切片,给你打下手,也跟着多学道菜。”
    “好。”苏依依点头,“不仅这道菜,只要是我会的,大嫂想学我都跟你说。”
    --


同类推荐: 潘多拉的复仇(高干,nph)被前男友他爸强肏(NP,重口,高H)就算是死馆的展开也要努力活下去【快穿】睡了男主后我死遁了(NP高H)不小心撞见父亲与妹妹的情事后这游戏也太真实了痴迷诱惑(女诱男、高H)顶级暴徒