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    “白狗子,你再玩儿一会儿就该回去了。”
    “嗷!”二白模模糊糊的声音从兽皮毯深处传来, “为什么?”
    “一会儿扶风该回来了啊。”
    随着冬季渐渐临近,凤皇部落的食物储存得差不多了,扶风固定的三天会回来一趟, 据他说,都不用看满地的爪子印, 一嗅味道就知道祁苏有没有背着他撸虎崽子。
    家里有个大醋坛子,祁苏只能在扶风不在的时候享受毛茸茸的快乐,实在是太惨了。
    二白几下从兽皮毯堆里钻出来,呼噜甩了甩全身乱炸的毛,小爪子愤愤的踏着地面,“嗷嗷嗷!等我长大了我要打败那只大鸟!!”
    “那你要多多吃饭,快快长大。”祁苏笑眯眯的揉了揉二白,二白身上的毛又密又软,很容易就能印出五个手指印来。
    “嗷!”二白一下跳出来,叼着小木虎,圆滚滚的跑了。
    二白走了没一会儿,青草就来了,气愤地一步一踏,好在屋外铺的胶青果浆,要是和屋内一样铺木板,这会儿已经木屑漫天飞了。
    连扩建了六次牲畜圈,青草简直快炸了,大黄老虎一边绕着祁苏转,一边低啸着吐槽。
    野兽屯那么多,七个圈都装不下,到时候他们养的兽都比族人都多,开春都吃不完。
    祁苏听着青草的吐槽,一边好笑,一边安抚大老虎,保证自己会想办法。
    其实族人们积极的抓野兽回来,一方面是不想冬天缺肉吃,另一方面也是不想吃那么多烟熏肉和腌肉。
    族人们当然不是不喜欢烟熏肉和腌肉,毕竟以前的冬季想吃烟熏肉都未必吃得到,只是吃多了,总得换换口味。
    为了满足族人换口味的需求,顺带消耗活兽,祁苏催生了一批辣椒花椒和各种香料分发下去,然后开始教族人做一种冬季的特殊美味——腊肠。
    祁苏所知道的腊肠有两种口味,一种是偏甜的广式腊肠,一种是辛香麻辣的川式腊肠,
    就他自己而言,当然是更喜欢麻辣有滋味的川式腊肠,但考虑到族人口味不同,他还是教了两种腊肠的做法。
    处理食物和制作美食,找锅火和他带领的厨师大部队肯定是最正确的,
    为族人准备了这么多天的饭,锅火一众族人经验已经十分丰富,偶尔脑内灵光一闪,还能自创菜式,虽然百分之九十的自创菜都以黑暗料理告终,但挡不住他们有一颗创造的心。
    听说要做新的好吃的,最积极的莫过于他们了,一众族人每人扛了一口金锅到湖心岛,蹲在岛上学了三天,便宣告出师了。
    厨师大部队带着新学到的制腊肠手艺,一个一个集体宿舍的教过去。
    要做腊肠,自然得有肉和肠,这几天在圈舍里吃好喝好、享受生活的野兽就遭殃了,每个集体宿舍都磨刀霍霍,就等着出肉和肠衣做腊肠。
    未免族人大手大脚的浪费,祁苏顺带还教了一些其他脏器的制作方法,
    在现代,可能有些人不习惯吃兽的内脏,但如果尝过,就知道这些脏器也能成就难得的美味,
    至于原始,从来不会有不吃脏器这一说,甚至野兽肉硬且难嚼,反倒是柔软的脏器更受欢迎,在一些层级分明的部落,内脏都是单独供给智者的。
    颜色绯红的肉切成细丁,先用盐水泡去血水,再和合适比例的肥肉丁混在一起,加入辣椒粉花椒粉、蒜粉细盐和各种大料磨成的细粉,腌制一夜入味之后,再一点点灌入洗净的肠衣,
    不用灌得太满,以免撑破肠衣,也不能太少以至空洞无法成形,半尺长用麻绳扎一截,每扎一小节在末端戳几个小洞放掉残余的空气和水,
    天气渐渐冷了,平原风大,挂在屋檐下,要不了三天,腊肠就能被吹干。
    其他脏器也用剩下的料粉腌制,然后一起挂上去,其他也就算了,肝入味之后再风干,嚼起来肯定又香又有嚼劲。
    锅火住的宿舍的腊肠是最先做好的,像锅火这样对美食有非一般追求的虎,做腊肠也要做得近乎完美,他拿出来的腊肠是很自然的红色,肥肉小颗小颗白白的,细细的均匀嵌在兽肉里,
    肠衣和里肉完全融入一体,切开也不会有任何空气小孔,中午大食堂吃饭的时候蒸了一锅出来,香气几乎弥漫整个部落。
    不用讲究的切成细片,随便切几刀就可以大口吃下,细小的肥肉丁中和了瘦肉略干的口感,和着各种香料吃下去,不但不油腻,反而是唇齿间难得的享受。
    吃了辣香扑鼻的腊肠后,族人制作腊肠的热情更上一台阶,天天蹲在牲畜圈外,两眼发光的盯着吃草的野兽。
    祁苏偶尔几次来检查情况,都被那眼神看得浑身起鸡皮疙瘩,他发誓,这些人春天找雌兽生崽的眼神都未必有这么热火。
    趁着族人蹲在部落做各种腊味,祁苏和守蛮、虎云两人商量了一番,眼见冬来,决定慢慢放缓族人的节奏,大家的身体都不是铁打的,老这么连轴转,再身强体健也得弄出病来。
    守蛮自然是没有问题的,对蛮牛兽人来说,如非必要,他们更喜欢慢悠悠的走在草原上,饿了低头嚼几口草,饿了喝点儿湖里的水。
    虎云则表示,族人外出狩猎可以适当减少,但巡逻和族内训练不能停,
    虎云作为战斗首领,这方面自然由他安排,祁苏只给了一些建议,天气渐渐冷了,既然猎物渐渐变少,巡逻的时候不如屯点儿枯树和干草回来,
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