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首页我做的美食有特殊功效 第63页

第63页

    走出几米远,陈奶奶回头看一眼,跟王奶奶说:“我都懒得睬她,不就是孙女开个店能挣到点儿钱了嘛,你看她天天那个得意的劲儿,就跟发财了一样。”
    “可不是。”王奶奶压低了声音,“说是中了彩票,实际上开店的钱,还不知道从哪里来的呢,我听刘淼说,前几天在街上看到舒见跟一个男的在一起,关系挺不一般的,那男的估计总有三四十岁了。”
    停顿一下,她补充道:“穿着西装打着领带,看上去是个有钱人。”
    “有钱有什么了不起的,年纪那么大了,家里肯定有孩子,嫁进去给人当后妈光彩吗?要是我们家露露,再有钱我们也不会同意的。我怀疑啊,这舒见肯定就是因为勾搭上有钱人,才跟之前那个男朋友分的手。”
    “那天刘淼也是这么说的。”
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    舒见美食店里打算上的新品是盖浇饭,今天晚上要做的则是鱼香茄子盖浇饭。
    所以有肉有茄子足以。
    把食材全部洗干净准备好后,她先将紫茄子给切成大小差不多的条状,然后装盘,加一勺食盐腌制十五分钟让它入味。
    这期间可以先处理肉。精品瘦肉用刀切成片,再加入切好的生姜丝一起剁碎。
    生姜起到一个去腥的作用,所以可以剁的稍微碎点,但肉不用,剁成豌豆大小的肉粒就可以了。
    茄条已经腌制好。
    舒见给端到水龙头下面,正准备过一遍清水,听到外面的门开了,还以为是奶奶接到舒磊,两人一块儿回来了。
    谁知探头出来一看,却只有老太太一个人,脸色看上去不大好,坐在沙发上一言不发。
    “奶奶。”舒见问:“磊磊呢?还没回来吗?”
    “没有。”
    “那您怎么先上来了?”
    “……”没了回答。
    舒见见状不大对劲,赶紧放下手里的菜出来询问情况,可老太太却紧闭着嘴,一个字都不愿意再说。
    那模样,像是受了天大的委屈一样。
    三张嘴要吃饭,不能在这儿干耗着,舒见只好先让她坐在这里,自己回到厨房继续做饭。
    过了一遍清水的茄子条,用手捏干水分,然后热锅冷油倒进去翻炒,炒软就可以盛起来调芡汁了。
    空碗里倒入两勺生抽,一勺香醋,一勺耗油,半勺白糖,两勺淀粉,再加半碗水搅匀,放在旁边备用。
    锅中重新烧油炒肉粒,稍微翻炒两下,加入蒜末和自制的豆瓣酱,炒出红油后,再把半熟的茄子条倒进去一起炒。
    最后均匀地淋入芡汁勾芡,美味下饭的鱼香茄子就做好啦。
    舒磊推门进来的时候,差点没让这浓郁勾人的香味,给迷晕过去。
    他先跟老太太打了声招呼,没得到回应,然后放下书包就冲进了厨房,“姐,你又在做什么好吃的?”
    “鱼香茄子。”舒见一边找角度拍照,一边说:“刚做好你就回来了,够准时的。”
    “平时不都是这个点儿吗?”
    舒磊等舒见拍好照,直接上手拿起一根茄子条,送进了嘴里。
    经过烹饪后的茄子一点难闻的气味都没有了,软软烂烂的,内部渗满酱汁,吃起来真的有股鱼肉的鲜香。
    “哎。”他凑近舒见,小声问道:“奶奶怎么了?刚才跟她说话理都不理我,谁惹她生气了?”
    舒见摇头,“不知道,我做菜的时候她说下去接你,结果没一会儿就回来了,然后就变成了这样。”
    “那可能是下去的时候,跟谁发生口角了吧。”舒磊猜测。
    这小区里老年人多,有些挺好相处的,但有些就比较嘴碎讨人厌了。
    天天坐在一起东家常西家短,谁家孩子挣多少钱,谁家孩子找了个什么样的男/女朋友,一个个摸得门儿清。
    别说老年人了,就连不少年轻人都经常跟他们产生矛盾。
    舒磊想着应该没什么事儿,又跟舒见说:“对了,我叫了李灿过来一起吃饭,饭菜应该够吧?”
    “苏阿姨不是在家吗?我回来的时候碰到她了。”
    “又走了,去他小姨家了,好像是他小姨被他小姨夫给打了吧。”
    关于李灿小姨,舒见以前听奶奶说起过一些事情,都是苏阿姨跟她聊天的时候透露的。
    李灿小姨夫是开挖掘机的,虽然能赚到点儿钱,但是脾气非常暴躁,并且有家暴倾向。
    年轻的时候还好,年纪大了后,这种情况就愈发严重,经常把李灿小姨给打的跪地求饶。
    可偏偏她小姨性子软,不敢离婚。
    究其原因无非是,结婚这么多年一直在家带孩子做家务,从来没出去上过一天班,早就跟社会脱节了,生怕离开男人自己没法生存,把李灿他妈给气的不行。
    这种女人,真是可悲又可恨。
    桃园小区。
    苏敏气冲冲地来到妹妹苏琼家,是外甥女赵贝贝给开的门
    赵贝贝今年刚上高一,因为成长于这种家庭环境,所以性子多少有点儿冷漠。
    小时候看到妈妈被爸爸打,还会哭着求爸爸住手,而现在,只会哭着求他们离婚。
    这种鸡飞狗跳的生活,她真是过够了!
    “贝贝,你妈呢?”苏敏把钥匙放在茶几上,问她。
    赵贝贝伸手指了指房间,一言不发地回去继续做作业了。
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