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咸鱼替嫁后全文免费阅读(7)

    泥鳅平直的身体遇到热铁锅后开始卷曲,锅中爆出热烈的声响。颜惜宁将铲子搁在一边的盘子中,他换了一双长筷子将堆叠起来的泥鳅分散开贴着铁锅,没一会儿大铁锅一周贴了一层卷曲的泥鳅肉。
    这时候撒盐的作用就显现出来了,即便贴着铁锅那一侧的泥鳅肉熟了,翻动它们时,泥鳅身上的肉也没有被粘下来。
    在严柯的印象中,鱼肉不管怎么做都会有一股腥味,更别说只能喂鸭子的泥鳅了。可没想到泥鳅煎制一会儿后,浓郁的香味扑鼻而来,顺着他的口鼻直往五脏六腑中钻。
    他不由得吸了吸鼻子:闻着挺不错。
    颜惜宁笑着应了一声:煎好之后再炖煮,味道会更好。
    煎泥鳅急不得,泥鳅皮下蕴藏着丰富的脂肪,煎制到一定程度之后会爆开。当锅中传出细微的爆裂声时,颜惜宁放下筷子盖上了锅盖。
    锅盖下泥鳅们正接受铁锅的洗礼,灶台边,颜惜宁正接受严柯的审视。严柯似笑非笑,这让颜惜宁有一种正在做坏事被抓包的感觉。
    还好颜惜宁脸皮厚,他早就对严柯免疫了。
    等揭开锅盖时,锅中的泥鳅们已经煎得两边的皮上出现了一层金色的锅巴。诱人的煎鱼香味扑鼻而来,馋得白陶探出了身体眼巴巴的看向锅子。
    当香味到达顶峰时,颜惜宁往锅中浇了两勺开水。开水一入锅,煎泥鳅的香味被冲淡了一些。
    开水正好没过泥鳅,金色的泥鳅们在开水中寻到了自己的位置,它们随着滚沸的开水微微的动着。温度让油脂快速乳化,清澈的开水很快变成了乳白色。。
    这时候事先炸好的配菜有了用武之地,颜惜宁将它们倒在了汤汁中。随后他在锅中加入了适量的白酒、白糖和酱油。
    楚辽的酱油很醇厚,质地像膏。只要小小的一勺,乳白色的汤汁就染上了好看的棕红色。
    品了品汤汁的咸淡后,颜惜宁往锅中加了一小勺盐。做好这一切之后,他盖上了锅盖:白陶,火不要太大,就这样慢慢炖煮。
    白陶得令:好嘞,少爷!
    趁着泥鳅炖煮的功夫,颜惜宁打开碗柜从最下方翻出了两个最大的盘子:应该差不多了吧
    严柯随意问道:什么差不多?
    颜惜宁道:泥鳅做好之后用这两个盘子装了带走。
    严柯这才意识到颜惜宁之前说过让你们尝尝我的手艺不是开玩笑。
    严柯摆摆手:算了吧,名义上你是我们的王妃。要是传出去做侍卫的吃王妃亲手做的饭,主子脸上无光。
    颜惜宁幽幽的说道:早上你吃的小蒜饼和枣子茶,是我亲手做的。
    严柯:
    有生之年第一次体会吃人嘴短的意思。早知道早上不该大快朵颐,如今后悔也来不及了!
    大半个小时后,锅中的汤汁渐渐收干,此时泥鳅的鲜香味飘出厨房,香了整个闻樟苑。
    揭开锅盖一看,锅中的泥鳅们条条完整。煎过的鱼皮中裹着浓稠的汁水,原本紧致的鱼皮微微臌胀,有些已经兜不住内里的肉了。金灿灿的泥鳅们袒露着肥美的身姿,散发着诱人的香味。
    颜惜宁在小碗中夹了一条泥鳅,他将碗放在了灶台边:尝尝味道?
    严柯正在纠结要不要当以身试毒时,却见旁边猛地伸出了一双手。白陶熟练的抓起筷子抱起了碗,他夹着泥鳅对着鱼背就是一口。
    严柯:!!!这小厮下手的速度也太快了!他还没考虑好,泥鳅就被他抢了!
    白陶啃了一口泥鳅后赞不绝口:好吃啊!少爷!好好吃!
    说着他将泥鳅的后半段塞到口中,他嘴巴一抿筷子拖着泥鳅的上半身往前拽。鱼尾部分肥美的鱼肉被吸走,只剩下一条完整的骨头。
    严柯瞪着白陶,这胆小的小厮为了一口吃的竟然无视了他的眼神杀?!泥鳅得好吃成什么样啊?能让他拼成这样?
    这里面不是放了辣椒吗?难道不辣吗?
    白陶美滋滋的砸着嘴,尾鳍被他吞到了腹中。他舔舔嘴角又将泥鳅上半段塞到嘴里,没一会儿泥鳅就成了一条骨架,即便这样白陶也舍不得丢。他细细的舔着骨头上残留的丝丝鱼肉,恨不得连鱼骨都嚼了吞下去。
    颜惜宁关切说道:你慢点吃,锅里很多。怎么样?味道还好吗?
    白陶忙不迭的伸出大拇指连连点头:好吃!少爷做的泥鳅天下第一!
    太美味了!他还想再来一条!
    当然颜惜宁一定会满足他的要求,白陶心满意足的捧着半碗泥鳅坐到了他的凳子上美滋滋的吃了起来。
    颜惜宁夹起另外一条泥鳅放到空碗碗里,他准备自己试试味道。可是刚放好就见身边伸出一双手,扭头看去,就见严柯一副豁出去的样子。
    颜惜宁笑着将小碗和筷子放到了严柯手里:尝尝?
    严柯唾弃自己,他不是好吃的人,怎么到了闻樟苑就破功了?唾弃完了后,他又安慰自己:他只是想试试用辣椒烧的泥鳅是什么味道。他不是嘴馋,只是在排除隐患!
    想通了之后,严柯夹住了泥鳅的身体。筷子稍稍一用力,泥鳅身上的肉就碎裂开来。由此可见鱼肉软烂成了什么样!难怪白陶一吸溜就能吸走半条肉。
    金黄色的鱼身热气腾腾,鲜美的味道引得严柯口舌生津。他迫不及待的咬了一口泥鳅背,鲜美的滋味立刻充盈了口腔。
    出乎他意料的是肉并不是他想象的那样入口即化,泥鳅肉的存在感非常强。酥烂的鱼皮下,鱼肉细嫩无比。
    颜惜宁放的调味品恰到好处,那些配菜丝毫没有抢占鱼肉的风头,鱼肉在调味料和配菜的共同作用下咸淡适口越吃越鲜,细细回味后鱼肉还有微微的甜。
    至于辣椒?他根本没感觉到辣味!
    这泥鳅比他之前吃的湖三鲜还要美味数倍!
    严柯以前没吃过泥鳅,他一直以为泥鳅像刀鱼一般满是恼人的细刺,没想到一口下去他半根细刺都没吃到。泥鳅肥美,滚圆的身躯带给人无穷的满足感。
    没一会儿,他筷子上的泥鳅就变成了细长光滑的骨头。
    谁能想到泥鳅丑丑的身体里竟然蕴藏着这么鲜美的滋味?!不行,他要再来一条!
    作者有话要说:
    侍卫:老大不是不吃泥鳅吗?
    严柯:谁说我不吃泥鳅!谁说的!绕王府跑十圈!╭(╯^╰)╮
    第八章
    11.春在溪头荠菜花(上)
    严柯一口气吃了五六条大泥鳅,放下碗筷时他赞不绝口:很不错。
    颜惜宁不知道,这是威严的严统领给出的最高评价。王府的厨子做出来的菜能得到他一句好吃点评,就能得意半个月。
    颜惜宁将锅中的泥鳅一条条码在盘子中:你看,辣椒也没有那么可怕对不对?适当放一点辣椒,可以增加不一样的风味。
    严柯回味着泥鳅的味道:嗯。
    辣椒没有毒,御医曾说过它有驱寒消食的功效,可到现在为止没有几个人敢以辣椒入馔。颜惜宁不但用了,还能将味道调得这么好,想来没入王府之前一定吃了不少。
    想到这里,严柯又在心中又问候了颜伯庸祖宗十八代。颜伯庸执掌户部,颜家是高门大户,做事却这么离谱。
    颜子越在迎宾楼请同窗吃酒一顿饭花了百两银子,颜惜宁却在家里尝百草。同样是他颜伯庸的孩子,虽说嫡庶有别,但是这待遇差别犹如天渊。
    严柯慎重的思考了片刻,如果易地而处他该如何是好。思考后他沉重的得出了一个结论他没办法像颜惜宁这样云淡风轻什么都不在乎。
    颜惜宁哪里知道严柯心中所思所想,他正认真的将泥鳅们堆成形状完美的锥形。他只留一小碗泥鳅,剩下的被他打包装在了食盒中:这些带回去给兄弟们加餐。
    刚刚是他冲动了,闻樟苑还没收拾好,他还需要王府仆役送饭菜。如果侍卫们真在这里吃饭,他拿不出足够的菜。
    不过等一两个月后,这种情况就能好转。只要菜园里面的菜开始生长,他就能逐步实现自给自足。
    严柯也不和他客套:谢了。
    说完他提着食盒飘出了厨房,颜惜宁跟着他的脚步走到了院中。
    只一眼他就愣住了:他眼前出现了一片黑色的菜地,青黑色的淤泥覆盖了水渠的两侧。侍卫们不知何时已经离开了,离去前,他们细心的将淤泥划开,确保每一块菜地中的泥差不多高。
    菜地中间的水渠中,潺潺的流水淌过底部的青砖汇聚到了形状不太规则的水池中。稍稍有些浑浊的流水在水池中短暂的停留后,便顺着另一侧的水渠流淌了出去。
    看着这片土地,颜惜宁的眼眶微微发热了。这就是他梦寐以求的菜地啊!
    爸爸在世的时候一直告诉他:人勤地不懒。土地最能回馈人类,付出多少劳动,就能收获多少东西。只要有一块地,只要自己勤快,就能活下去。
    他拥有了一块地,就拥有了在这个世界活下去的资本。
    颜惜宁对着严柯感激的行了个大礼:谢谢你们。
    严柯手忙脚乱的回礼:王妃言重了!为主子解忧是属下分内之事,以后若有需要出力的活,只管唤我们。
    颜惜宁笑而不语,这群侍卫神出鬼没,他怎么知道怎么唤他们?而且他觉得闻樟苑也没什么事是他自己做不成的,他都有地了,还有什么能难倒他?
    严柯提着食盒离开闻樟苑时回头看了一眼,颜惜宁正蹲在菜地旁边,即便隔了这么远,严柯都能看到他面上满足的笑容。
    严柯心里冒出了一个念头:颜惜宁入府或许是上天的安排,这样的人难道比颜子越差吗?
    等严柯提着食盒回到居所时,他的部下们一窝蜂的涌到了门口。领头的衣衫上沾着泥点子,连衣服都没来得及换。
    严柯一出现,就见侍卫们对着他笑容谄媚眼冒绿光:嘿嘿,老大~
    严柯哪里不知道他们在期待什么?他将食盒递给了离他最近的部下:先给主子挑一份。他得回去换点药。
    部下掂着食盒眉开眼笑:放心吧老大!
    说完他提着食盒向着饭堂狂奔而去:兄弟们!王妃做了好吃的!别抢别抢,先把老大和主子的那一份留出来!
    王妃的手艺太好了,不起眼的泥鳅被他炖得香飘数里,那味道比王府厨子炖肉还要香。他们在院子里面苦哈哈的挖淤泥,统领却在厨房里面大快朵颐。幸亏他们定力好,不然早就丢了铁锹凑到厨房中去了。
    严柯唇角微微上挑:没出息。几条泥鳅而已,瞧瞧这群没见过世面的!
    等他换完药来到饭堂外时,饭堂中传来了喧闹声,这是只有王府厨子做了好菜才有的反应。
    一跨入饭堂,部下们的赞美声四起:统领!这个鱼太好吃了!酥烂鲜香,老大让王妃多做些啊!是啊是啊,根本不够分啊!
    严柯神情严肃,却满眼纵容:你们也知道闻樟苑的那位是王妃,他不是厨子。尝个味道就行了,哪里能敞开肚皮吃?
    再说了,这群家伙都是饭桶,若是敞开了吃,颜惜宁根本来不及做饭菜。
    不过严柯有一种感觉,泥鳅是一道开胃菜,闻樟苑将来会有更多的美味等待他们品尝!只要和颜惜宁打好关系,何愁将来没好吃的?
    说话间他终于坐到了自己的位置上,后背刚靠到椅背,他面部微微抽搐了几下:嘶。
    刑堂的那些混蛋下手不知轻重,他后背皮都脱了一层。
    严柯刚坐定,就有仆役双手捧过一碗饭。看着一大碗饭,严柯总觉得自己不饿。不应该啊,往常到了这个时辰,他早已饥肠辘辘。
    哦!想起来了,他在闻樟苑吃了饼喝了茶。米粉做的小蒜饼不容易消化,难怪到现在都没感觉到饿。
    算了,他吃几条泥鳅对付一下吧?
    于是他向着面前的食盒伸出了筷子,筷子很快就触到了底部盘子,可夹了几下后却什么都没碰到。严柯探头一看,只见食盒中两个盘子光溜溜,只有一点残留的汁水。
    严统领嘴角抽抽:日。他的泥鳅呢!
    属下们见他表情不好,连忙从一边端出一个小碟子:老大,你的在这儿!给你留着呢!
    不看还好,看了之后严柯差点没闭过气去。只见小碟子中横着一条半泥鳅,那半条明显是从某位兄弟嘴里夺下来的,上面还粘着饭黏子。
    严柯狠狠的瞪了他们一眼:我就不该相信你们!
    被骂的部下也不恼,他嘿嘿的笑着憨憨的挠着头发:太好吃了嘛~
    面对追随自己出生入死的部下,严柯自然不会为了几条泥鳅同他们置气。他将小碟子放到桌上:给主子的留了吗?
    部下双眼一亮:留了!
    说着他献宝似的捧来另一个小碟子,碟子中横着一条孤零零的泥鳅:经过兄弟们对比,这条最大最肥!这条献给主子!
    严柯眼前一黑,他表情扭曲,憋了好一会儿后终于吐出了一个字:日
    接下来的几日天气晴朗,淤泥在阳光下逐渐变得干燥。颜惜宁提着锄头将大块的淤泥锤成小块,又在泥土中掺了一些草木灰。在府中工匠的指导下,他种下了第一批种子。
    等待的时间是漫长的,是煎熬的,也是充满希望的。
    这几天早上他醒来第一件事就是蹲在菜地旁边看他的种子们有没有发芽,首先响应他期待破入而出的是青菜。就在今天,他看到菜地中冒出了一层朦胧的绿色,顶着圆溜溜菜籽壳的小嫩芽们好奇的探出了脑袋。
    颜惜宁蹲在菜地边笑得眯起了眼睛,看,他的土地给他回报了!
    正在这时,白陶提着一个大篮子回来了:宁大哥!菜来了!
    从闻樟苑开始红烧泥鳅后的第二天,颜惜宁便决定自己做饭。只要定期送一些蔬菜肉食来,他和白陶就不会饿着。
    不是他清高看不上王府厨子做的东西,而是前几日下雨,送饭的小婢女淋了雨回去就发了高烧。听到白陶说这事后,他心里很过意不去。
    反正早晚得独立,早几日有什么关系!同冷管家说了这事后,仆役们便送来了新鲜的蔬菜和肉类。
    颜惜宁快步上前接过竹篮,低头一看,只见篮子中放着两根芜菁,一把嫩韭,一把葵菜,一只老母鸡和一刀胳膊长的五花肉。所有的蔬菜和肉类又新鲜分量又足,一看就是精挑细选的。
    颜惜宁笑道:好新鲜的菜!你感谢送菜来的人了吗?
    白陶露出了白牙:说了!对了,刚刚我遇到两个侍卫大哥,他们问我,今天您准备做什么好吃的?
    颜惜宁看了看竹篮中的食材作出决定:我们吃荠菜肉馄饨,一会儿多做点。
    闻樟苑现在不止他和白陶两人吃饭,他们还有客人。
    前几日他开始收拾品梅园中的林子,当他提着锯子或者扛着锄头走上小桥时,身后出现了两个不声不响的侍卫。
    侍卫们憨憨的笑着接过颜惜宁手里的工具后阔步走进了林子,那一刻颜惜宁感觉自己成了沙场点兵的将军,他指哪侍卫们就打哪。
    短短几日功夫,品梅园变了个模样。满地的衰草和藤蔓变成了堆在石桥一侧的草堆,丛生的杂树被放倒,只留下了几颗品相不错的果树和花树。
    幸亏侍卫们身强力壮,也幸亏品梅园成为禁地的时间不长,相信不用多久,品梅园就能收拾出大概。
    侍卫们任劳任怨,颜惜宁投桃报李。冷管家给的食材多,他每天中午便多做一些菜招呼侍卫们一起吃。
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