“行!”雨宝儿忍痛答应了。
旁边大宝二宝凑过来,“小姑姑,鸭子好吃么?”
二宝更茫然,“小姑姑,鸭子是什么?”
“鸭子就是……”雨宝儿也不知道这怎么解释,没见到过活得,谁能知道呢。“好吃哒!”
雨宝儿这个解释强大无比,大宝二宝立马口水泛滥。
郑家兄弟都笑得不行,郑四开口,“要不然我们也养点鸭子?别人家没人养,但是咱家挨着小河沟,养鸭子很合适啊。”
鸭子喜水,而且也不用他们喂,门口河沟里的小鱼小虾他们嫌弃不吃,可对鸭子来说可是美味佳肴。
“这好说,回头我去买回来。”郑一说道,“我听说我老丈人那边有人养的。鸭子能吃肉,下了蛋也能腌咸鸭蛋吃。”
“是了是了,我听说那咸鸭蛋比咸鸡蛋还要好吃呢!”
“你吃过?”
“没吃过,我也是听别人说道的。”
“这鸭子到底怎么腌啊,放什么啊?”
“那谁知道,还是让大嫂来吧。”
还是肖云凑过来,“我好像知道一些。”
肖云以前吃过烤制的鸭子,而且因为味道不错,所以还多问了几句。
家里的厨娘不敢瞒着主子,就将做法和用什么调料都说了一番。当时说的很多,有一些肖云已经记不清了,但是这些信息已经足够钟氏用的了。
另一边雨宝儿带着两个小侄子回到后院东屋,跟着周氏说郑三带回来了鸭子和猪肉,周氏也是很感兴趣。
大宝二宝缠着周氏问鸭子好不好吃,周氏想想那味道,自然是点头说好吃,又给他们几个小奶团子讲了讲。
结果包括雨宝儿在内,都一个劲儿的咽口水,三宝更是差点馋哭了,还学会了新字眼:鸭!
转过天来,那已经腌制了一晚上的鸭子被架上了他们家的土窑。
不过这次用的可不是之前那种木炭,而是带着明火的木柴。毕竟之前是为了熏,而现在是为了烤。
今天为了这只鸭子,郑家上下连豆干都不做了,都在边上围着。
郑一接过钟氏已经腌制了一晚上的肥鸭子,将之挂在之前熏鱼熏肉的铁钩子上,试了试确定牢固,这才放心。
土窑上面的门关好,下面放柴禾的门打开塞进去一把准备好的柴禾和木炭。
“这样行了么?”郑一看看钟氏等人。
“不行,云儿说了,还要刷一层糖水。”钟氏端来一个小盆,那里面也不是单纯的糖水,而是混合了蜂蜜、清酱等等调料的一种蜜汁,说甜也并非是单纯的甜。
“这鸭子,甜的?”郑二有点懵,“能好吃么?”
“放心吧二哥,肯定好吃的。”肖云很有把握,这可是她和两个嫂嫂琢磨了好久的,那调料她也尝过,并不是单纯的甜。
大嫂还真有本事,缺少调料的情况下,还能调出这么好吃的汁来。
张氏则拿了一个小盆来,放在了鸭子下面。
“这个干什么?还要烤盆子?”郑二拉拉自己媳妇问道。
“这鸭子这么肥,烤的时候肯定会流油的,别浪费了。回头这油,我们烙饼,鸭油饼。”张氏说道。
一句鸭油饼,在场几个大老爷们齐齐地咽了口口水。
虽然也没吃过,不知道是个什么滋味,但是光听这三个字,怎么就觉得那么想吃呢!
第175章 天生畏惧
鸭子需要慢慢地烤着,留下郑家哥几个在这里盯着,钟氏她们回去继续做家务了。
这一大家子人,洗衣做饭的,不少的活儿呢。
雨宝儿带着两个小侄子看看没什么热闹了,也就进屋了。前院里,关夫子正在给老五老六和老七,以及肖寒上课。
三个小家伙进来之后,都很乖地坐在地上的小板凳上,安静地听着。
关夫子讲课,很是娓娓道来,声音温润好听,让人听着十分舒服,只是雨宝儿不知道为什么她家七哥哥就这么困。
明明听肖寒说,七哥哥每天沾枕头就睡着,一觉就到大天亮,那睡眠质量杠杠的。
唉!
雨宝儿叹口气。
看来她家七哥真不是读书的料。
不过郑七如今都十一岁多了,那眉眼之间渐渐长开,容貌十分肖似周氏。原本郑家七兄弟
除了雨宝儿这个货真价实的小姑娘外,郑七是长得最精致的,眉眼顾盼生辉,可以想象长大了是个多么精彩的少年。
想到这里雨宝儿捂着胸口。
长得这么好看,就更不能不读书了啊!
暴殄天物!
长得犹如谪仙,这一开口就露底,岂不是让人笑话。
看来她还得加大对七哥的威慑力,让他努力再努力。
想到这里,雨宝儿脱了小花鞋爬上了炕。
小哥几个,除了郑七外都在认真读书,不过关夫子倒是注意到了雨宝儿,只不过不知道这小团子想要做什么。
雨宝儿上炕,后面大宝二宝岂能落下,非常积极地跟着也爬了上来。
这俩小团子的动静就大多了,郑五郑六都抬起头,连最认真的肖寒都茫然地抬起头来。
雨宝儿转头朝着两个小侄子竖起食指,嘘了一声,然后转头坐在了郑七身边,用小手指头戳了戳昏昏欲睡,根本就没发觉这一切的郑七。
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