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    江灵这会儿也拿了辣椒等物过来,狠瞪了江明一眼:“就你多嘴!你同姑娘揭公子的短做什么!”
    元绣好笑,却忍不住替江晏辩解:“这可不是揭短。人各有所长,你们公子医道上已有所长处,这厨道短些也无妨,若都是完人,岂不是神人了。”
    江明江灵一起开口:“姑娘说的是!”
    灶间菜没多少,米面倒是尽有的,本地吃面食较多,京城虽处于稍北之地,但食米饭的也多,因此江南年年都有做生意的将米拉到北方卖。
    第三十五章
    元绣看这米比面多, 也就知道江太医跟江晏也是吃米饭多较多了,本地喜蒸米饭,米泡过以后直接上蒸笼, 元绣偏爱直接一口土灶锅巴, 这米直接添水, 土灶慢煮再蒸熟, 米饭盛出以后浇油再添小火炙锅巴,端的是人间美味。
    江明性格老实,被江灵推去里头那个灶堂煮米饭了, 而他则在外头等元绣吩咐,或是添柴或是跑腿。
    将灶屋都翻了一圈,才翻到几把豆芽,一篮焉头耷脑的菜苔,两块老豆腐并一筐鸡蛋。
    元绣心里有了数, 三下五除二解决了那条鱼, 又干净利索片好,各式大料扔进锅里爆香再放水熬底汤。
    这辣椒呛人,元绣掩面打了好几个喷嚏, 连灶底下添柴的江灵江明二人也都掩面落下两行泪来。
    等锅里添了水方才那呛人的味道方才好些, 等水沸了, 方才片好的鱼便放到汤里滚了几息,因鱼片不厚, 只肖这般滚几下便鲜嫩至极。
    江灵江明方才在掀锅之时就闻到了那汤底的味道, 那坛酸菜也是人家给的,除了早起喝粥时就着吃过, 其他时候并未开坛, 不成想这酸菜放到汤里竟是此般味道, 辣椒爆的香辣呛人,又添上酸菜煮成的这一锅非比寻常的酸菜鱼,确实叫人垂涎三尺。
    不光是他们二人,便是外面来瞧病的人,也忍不住探头朝后院看,更有甚者,直接问江大夫中午吃的什么,为何闻着滋味儿这般好,足足叫人流干了口水。
    江老太医显然也纳闷,两个药童也不知在鼓捣什么,就连他这般不注重口腹之欲的人,都忍不住一直咽口水,只是这会儿还有不少人等着瞧病,他没功夫去里面看一眼。
    江晏倒是没闻到,他正在一旁隔间给人施针,这隔间声音传不进来,别说那味道了。
    一锅酸菜鱼片尽数被盛到大瓷盆里,元绣满意点头,又撒了葱姜蒜以及花椒麻椒,滋啦一声淋了热油,这菜才算作罢。
    另有老豆腐也洗了用油煎至二面金黄,浇了一勺酱,在讲蔫巴的菜洗净翻炒几下,这老豆腐烧青菜,竟也满满当当装了一碗,这道菜稍稍清淡爽口,正适合解辣。
    这会儿另一个锅里的米饭也焖熟了,元绣赶紧盛起来,又在锅边淋了一圈油,只等锅里余火将这锅巴炙熟。
    两个药童将菜端到灶屋隔壁单隔开的饭堂,锅巴只等一会儿也好了,金黄酥脆,那米香味儿混着一丝焦香味,任何大鱼大肉怕是都不想换了。
    元绣特地用锅铲将锅铲铲成小块,又一并端到桌上,只等老江太医跟小江太医忙完。
    江灵江明二人洗了碗筷,又净过手,看了一眼日头,心里焦灼的很,嘴上也忍不住嘀咕,“师父跟公子怎么还不来!”
    元绣好笑,忍不住逗这两个孩子:“不若你俩先吃?”
    两个药童头摆的跟拨浪鼓似的。
    再过了约莫一刻钟左右,才见江晏掀帘进了后院,江灵用铜盆打水给他净手,不等江灵开口说有客,元绣自己便从灶间出来了。
    江晏有些错愕,这会子雨早停了,天阴沉沉的,不是院里有些湿意都不知道刚刚下过雨,所以元绣在后头叫他心里惊讶。
    “小江太医好。”
    “元绣姑娘好。”
    二人对视一瞬,异口同声问好。江晏寻常为了施针治病方便,寻常行医只着白衣白袍,本就浓重的长相,叫淡色衣物一衬,愈发显得眉目俊朗,便是元绣,也忍不住朝他脸上多看了几眼。
    江晏呵斥江灵江明二人:“怎的不知礼数,竟叫客人做饭?”
    方才一推开门便闻到外面饭菜香味儿,还当两人是开了做饭的窍,不成想这做饭的另有其人。江灵江明听公子有些不悦,互相看了一眼,脚尖直在地上转圈,支吾半天也不言语。
    “你一个大人倒是狠心,叫两个还没灶台高的孩子做饭,若是站不稳怕是还要掉进锅里。”
    元绣一开口,这下支支吾吾的轮到江晏了,他半天也说不出个所以然,末了才勉强解释:“寻常我若不忙,这饭食都是我做的。”
    元绣也不追问了,江灵江明又一起对元绣眨眨眼。
    上午的脉算是诊完了,江老太医几乎是小跑着进了后院,江晏在隔间里闻不着,他可是咽了一个时辰的口水,一边咽还一边想江灵江明二人在鼓捣什么东西。
    这会儿看见元绣,倒是有些明白了,朝她问了声好后又开始一顿夸。
    她手快,几道菜也没花多少功夫,这会儿豆腐已经有些凉了,不过瓷盆里的酸菜鱼片汤还是热的。想是许久没吃过一顿好的,除元绣外的四人筷子一刻不停,虽还有些吃相,但不免还是叫元绣想到风卷残云四字。
    江晏到底是顾及着自个儿形象,抬头看了元绣一眼,见她见怪不怪的样子,索性也一起加入战局,天天吃那些个奇奇怪怪的东西,若不是时不时出去打打牙祭,只怕肚里早就饥荒了。
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