松鼠鳜鱼之所以会选用桂鱼,是因为桂鱼本身的刺少肉多!而且,松鼠鳜鱼这道菜,也非常考验厨师的刀功!
之前黄大厨好几次都没有做出老先生说的那味,就是因为刀功不过关,但是,他练习了很多次之后,刀功差不多达到了要求,这才能做出原汁原味的松鼠鳜鱼。
许久之后,罗老板也切出了一盘薄如蝉翼的鱼片。
网友们纷纷震惊了,他们真的没有想到,世上居然还有这么快的刀法!
刚刚孟老先生的刀法,他们是没看出来,但是,罗老板的刀法,因为熟练度不如老先生,所以他们还是能看到罗老板的手的!
而且,明显罗老板比孟老先生慢了一半!
罗老板切完,看着孟老先生,他实在是太佩服老先生的刀功了。
如果他能有老先生的速度,他每天的松鼠鳜鱼也就不用限量了。
网友们都不知道,松鼠鳜鱼之所以会限量,其实就是因为切起来特别麻烦,而且,罗老板的速度也的确是慢,但是,切出来的效果,却是和老先生不分上下的。
一旁的黄大厨看到罗老板的刀法,瞬间佩服极了。
他没想到,罗老板居然也会春秀刀法!
罗老板切完,便站回了黄大厨身边。
黄大厨对他竖起了一个大拇指!
罗老板笑了笑道:“黄大厨,你要是练上四五年,一定会比我厉害的!”
黄大厨急忙摇头,“罗老板,你说笑了,我切的特别慢,你这功夫,都快追上老先生的了!”
罗老板笑了笑没有说话,他在等着孟老先生开口。
孟平看了看罗老板切出来的鱼片,赞赏的点了点头。
“小罗,你这刀法到是学的扎实,不错,不错!”孟平毫不吝啬的夸奖道。
“老先生说笑了,和您比起来,我就像过家家一样!”
孟平笑了笑并没有说话。
他心道,如果你也会武功,那这刀法,根本就不在话下!
随后,罗老板和黄大厨在孟老先生的吩咐下,将松鼠鳜鱼放到了油锅里面慢慢炸了起来。
直播间的网友们看到他们的厨艺,不由得纷纷赞叹了起来。
“怪不得苏菜罗记这么著名,原来罗记是老先生教出来的徒弟!”
“黄大厨也太很厉害!!”
“孟老先生教出来的人,可真是了不得,不是名人,就是身怀绝技的人!!”
蘑菇屋。
孟平又在一旁指导了他们老鸭汤,鸭包鱼翅,水晶肴蹄的做法。
罗老板和黄大厨听的是津津有味,可就是苦了一旁看热闹的何老师,妹妹他们,还有一众网友们。
黄大厨,罗老板,孟老先生,他们三个人认真起来,可是不管不顾的!
时间匆匆!屋外的雨已经渐渐变小了。
转眼便到了下午,但是似乎并没有人在意时间。
孟平他们三人将所有的菜品都做好之后,黄大厨拍了拍手,宣布道:“做好了!”
罗老板看着他,与他相视一笑。
随后,他有拜谢了孟老先生!
早知道,如果没有孟老先生,他怎么会知道,苏菜居然还有这么多做法!
孟平淡淡的摆了摆手!
“一路,你也不必妄自菲薄,你的厨艺本来就不错,更何况,苏菜,本来就是老夫传给你们罗家的,如果没有你们,苏菜,还不一定早就消失了!”
罗老板听到孟平的话,内心的感激之情无以言表。
其他人不知道,他身为罗家的人还能不知道吗?
如果当年没有孟老先生的指点一二,他们罗家,早就被其他餐饮公司挤下去了!
老先生对于他们罗家而言,可不是一丁点儿的小恩小惠!
罗老板想到这儿,他暗自在心中下定决心,等他回去了,一定要让自己家的臭小子将苏菜好好的发扬光大!因为这不仅仅是他们罗家一家的菜谱,更是华夏传承下来的无二珍宝!
罗老板服了服身,他对着孟平一拜!
“多谢老先生指点!一路以后,定将苏菜再创辉煌!”
“嗯!”孟平淡淡的点了点头,然后背着手走了出去。
直播间!
“孟老先生真的就跟个神仙一样,而且,他还非常大度,似乎不管谁来了,他都一定会倾囊相授!”
“就是,先是武当掌门,后来还有西游记的杨编剧,段当家,他们都是因为孟老先生才来的蘑菇屋!孟老先生真的是不藏私!!”
“老先生的品质,是我们任何人都难以匹及的,所谓教会徒弟,饿死师傅,在孟老先生这里,是完完全全没有这回事的!”
蘑菇屋!
何老师,畅畅,妹妹他们咽了咽口水,迫不及待的便将黄大厨,罗老板,孟平三人做出来的菜一一端进了餐厅!
之前黄大厨做的大闸蟹,再这些美味面前,完全没有可比性!
畅畅一如既往的大口大口的吃着,毫不在意形象!
何老师一边吃着,一边向网友们解释,这些美食,是如何如何的好吃,引得网友一阵痛骂他!
“老何,我不爱你了,你怎么能这么狠心呢?明知道我们吃不上,还这么挑起我们馋虫!”
“看的我也想去蘑菇屋了!好羡慕妹妹他们!”
“我好饿,我好馋!谁能把我带走!老何,老黄,你们想过我们的感受吗?”
何老师,黄大厨他们,对于网友们的诉苦,他们是一个都没看到,因为他们正玩的尽兴!
孟平,何老师,黄大厨,陈馆长,小狐狸,罗老板他们,在畅畅,一山的怂恿下,喝着罗老板带来的洋河酒,并且几个人还划着拳,这么是好不热闹!
妹妹手里则拿着饮料,因为黄大厨强烈要求她,不能喝酒!
直播间的网友看到黄大厨对于妹妹的关心,顿时会心一笑!
“哈哈,黄大厨这也太关心妹妹了吧!妹妹太幸福了!”
“我觉得,黄大厨真的就像是妹妹的老父亲,你们想,从妹妹小时候拍戏开始,就是黄大厨推荐的!”
“真的唉,这么一想,妹妹可不就是黄大厨手把手教出来的吗!!”
……
就在众网友议论纷纷的时候,天色已经渐渐暗沉了下去。
下了一整天的阴雨也渐渐停了下来。
蘑菇屋的众人,妹妹因为太困了,于是便早早的回到了房间休息。
其他人除了孟平以外,每个人都喝的酩酊大醉!
孟平看了看外面的天色,随后缓步去了厨房,给他们喝醉的几个人熬了一锅醒酒汤!
随后这才飘然离开了蘑菇屋!
第127章 妹妹太幸福了!
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