第122章蒸馒头
蒋一南赶紧打开房门准备去开门,这时候才发现,外面正飘着小雪花,怪不得一大早就被冷醒了。
王梅花看见蒋一南出来,露出笑容:“一南,没把你吵醒吧?前两天你让悦悦跟我说,帮你带白纸,我昨天去的,本来昨晚想给你拿来的,结果被那死妮子气得不行,给忘了,今天又下雪了,怕你急用,就赶紧给你拿过来了。”
“哦对了,这里还有一些旧报纸,拿来糊墙也不错,你都拿着吧。”
蒋一南接过袋子,笑着说:“婶子,麻烦你了。”
“不麻烦不麻烦,别这么客气,有啥事儿就来家里说,我先回去了啊,还得做早饭呢。”
“婶子慢走,”目送王梅花走后,蒋一南拿着袋子回到家里。
拎着袋子走进堂屋,拿出里面的白纸和报纸,又去厨房熬了一小碗白粥,趁着熬粥的功夫,蒋一南把厨房和卧室窗户上的纸撕下来,再把房间里墙上黑乎乎的报纸也一同撕下来。
又去堂屋拿着白纸和粥走进卧室,开始糊窗户,感叹着要是有玻璃就好了,没有玻璃有透明膜也不错啊,用纸糊窗户,也就这个年代才有了,大城市里应该都有玻璃窗了吧。
仔仔细细糊好了窗户,蒋一南把报纸拿出去,报纸上虽然有不少灰,可到底比之前家里的好太多了。
蒋一南拿了一条旧手帕,仔细擦拭着报纸上的灰尘,这才抱着报纸走进房间,开始糊墙,最先把炕周围的墙糊上,里里外外糊了两三层,顺便把炕和炕柜打扫干净,看着头顶的房梁,真怕晚上呼呼大睡的时候,掉下来个什么,自己的身高和周围条件也不允许自己糊上去。
房间糊好了,又去厨房的窗户糊了一层,厨房经常用,油烟大,不适合用白纸糊窗,蒋一南用的报纸糊,也幸好家里的窗户都能朝外推开,这样也不担心闷着什么。
白纸还剩下八张,报纸还有二十多张,想了想索性去奶奶房间糊上,又把房间打扫干净,这才完事儿。
一通忙活下来,时间已经十点了,蒋一南从空间里拿出面粉,又拿了一壶开水,一边把开水倒入面粉中,一边搅拌,最后揉成光滑的面团。
又从空间里拿出鲜酵母和糖,再用温水将酵母和糖融化,倒入另外一份面粉中搅拌,再揉搓成面团。
再把第一个面团和第二个面团混合在一起,揉搓成面团,把面团拉长切成均匀的块状,再揉成馒头的形状,开始进行发酵。
最后烧一锅开水,把馒头放进锅里大火蒸二十分钟,再焖一会儿就可以了。
这样的做法还是院长妈妈教的,用开水烫面粉做出来的馒头,又好吃又松软。
趁着蒸馒头的功夫,蒋一南从空间里拿出一块布料和棉花,准备给自己做两件夹袄,实在是太怕冷了。
有了之前做夹袄的经验,之后再做,很明显手速快了不少,等馒头出锅,蒋一南已经缝好了大概形状了,剩下的就是塞棉花再缝补了。
(本章完)
第122章 蒸馒头
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