“冠师傅,杨师傅他这样搓,真能把猪大肠给清洗干净?应该不能吧?”
吴新煌他等着看笑话呢,不过看杨夏一脸认真地弄那些猪大肠,不由得有些担心在问旁边的冠希文大厨。
“清洗干净?怎么可能清洗得干净?他这样用十斤的生粉搓不干净大肠的味道……嗯?他也耍杂技?”
冠希文十分不屑地一撇嘴,认为杨夏他就在白费劲。
然而杨夏却是越玩越花哨,仅仅是用生粉狂搓大肠已经满足不了他。他手掌一扬,使出了一招火云掌来搓。
大家看不懂杨夏他怎么会不烫手的,目测是酒精在手掌燃烧了有差不多半分钟。这大肠刺身可能没做成,一会要上一道红烧猪蹄。
滋滋!!
一团白烟升起,杨夏四周仿佛是仙境一般。
“冰火两重天?这是液氮……看来这位杨师傅,他还真的是有自己的想法,但这样,真的就能把猪大肠处理干净?我不信!”
冠希文脸色微微一变,不过他还是坚持自己的看法。
这道猪大肠刺身是今天最简单的食材,可也是难度最高,需要工夫最多的一道菜。
杨夏这一会火,一会冰,来回反复清洗了三遍,最后终于是摆盘上桌,配上一小碟简单的调味料。一段段大肠切成好整齐摆放在碟中,旁边放以干冰装饰。
宫吉还特意杨夏送一小份过来给黄仕聪他们这一桌,给他们几位见识一下世面。
那点了这道猪大肠刺身的朋友,手拿着筷子在抖,半天都没办法下筷子。这真的是要吃吗?虽然看着非常干净了,可还是下不了口啊!
“尝一下!尝一下!”隔壁桌子的来宾们都是看热闹不嫌事大,纷纷起哄。
“放心好了!如果不好吃,今天你点的所有菜,我替你买单!我敢保证,它将会颠覆你对猪大肠的认知。”
杨夏他辛苦了半天,要没人尝的话,那他也没办法接受。为此,他主动先尝。
那位朋友见杨夏先吃了,他也终于是鼓起勇气,夹起一块!
“嗯?这是猪大肠?好爽脆,好过瘾……没有臭味……一点臭味都没有……这也太好吃了吧?”
众人都在暗想,这人几秒钟会吐出来,结果却是发现这人不但没吐,反而还疯狂地吃起来。
真是有这么好吃吗?众人怀疑,但也不能小瞧一名真正吃货的勇气。旁边的人一看这人吃得停不下来,也好奇地试了一块。结果这一试也都停不下来,挣抢了起来。
“黄少?这下你放心尝了吧?我们来运大酒店的出品,绝对是精品!”宫吉笑笑,这些人的反应都在意料中。
练了八段操的杨夏,他做出来的东西再差不会差到哪里去。
不过这道菜,宫吉是不会吃的。天底下美食千千万万,没必要与自己过不去。
黄仕聪还在犹豫的时候,马龙和冠希文,还有徐中杰他们已经动筷子先尝了。
“真的是生的……”
“真的是猪大肠……”
“竟然真的没有异味……”
这,这怎么可能?杨夏他怎么可能做到的?
亚豪酒店的三位厨师都被深深震惊到,一时间感觉自己多年来的常识遭受到了挑战。
这生猪大肠不但被清理干净,没一点不舒服的异味,并且口感还异常地好,颠覆了他们对猪大肠这样食材的认知。
败了!今天彻底完败!
徐中杰和两位特级厨师,亚豪酒店内的主力,这来踢馆,脚趾头都给踢断了。
“哇!绝了!猪大肠刺身还真的可以这么好吃的,清爽脆口,与油爆肥肠是完全不一样的风味……”
黄仕聪看见大家都吃了,他也终于有勇气尝一口,又一次逃脱不掉真香定理。
“走!我们走!哼!”
司马俊才这脸色阴沉得都快要滴出水来了,这来踢馆,一场都没能赢过,把脸都给丢尽了。
来云大酒店的这些厨师的实力已经测试过,结果让司马俊才很蛋疼,也很恼火。
对面随便派一个人出来,都能吊打自己酒店最强的两位厨师,真是日狗了!这怎么可能?我亚豪酒店用高薪养了厨师,竟然都是废材?
徐中杰等人狼狈地跟着他们老板跑出去,来是抱着全胜的心态,可结果却是全程被吊打,惨不忍睹。
这不但没能挫败来运大酒店的人气,反而是帮宫吉他大大宣传了,这一下几乎都知道,来运大酒店胜于亚豪酒店了。因此,他们都可以理解大老板死司马俊才这在发火。
“挖人!三天之内,我要看到对面有超过一半的厨师加入到我们亚豪酒店!”
“玛德!我偏就不信,宫吉他的运气每次都这么好,每次都能招到这种天才厨师。你招多少,我就用钱挖过来多少!”
司马俊才回到亚豪酒店发火了,他可不能让宫吉的来运大酒店这么轻易就做起来。
“俊少,你放心等着!关于挖人这一块,我们早就已经开始布局,让那个任彬彬他早开始接触了。来运酒店风光不了几天的,我们把他们的厨师挖光,他们很快就要关门。不过宫吉他竟然能够在这么短时间内,培训出一批如此厉害的厨师,这倒是真的厉害。徐师傅说的那个什么八段操,该不会是真的那么厉害吧?对了,徐师傅,那八段操你研究有什么进展了没有?”
吴新煌安抚司马俊才说道,幸好他早就安排了挖人的计划。只是来运大酒店的整体实力大大超出预料,问题都是出在任彬彬那家伙的身上。
“进展不大……我怀疑这八段操不完整,缺少心法……等再挖几个人过来,我要找他们确认一下这个八段操,我怀疑任彬彬那小子不老实!”
徐中杰听闻到八段操三个字时,身体不由得抽搐了一下。那坑爹的八段操,徐中杰这几天差点将身体练出了毛病来,已经怀疑这八段操有问题了。
当晚,任彬彬再度被叫到了吴新煌他加的那别墅内汇报工作,这次与他同行还多了一个年轻人,这是任彬彬他今天的成果,耗费了九牛二虎之力,终于是说服了一位跟他一起跳槽的马奇志。
任彬彬知道他提供了错误情报,老板们肯定非常生气,他把马奇志带过来算是将功赎罪,希望老板们对他能够从轻发落。
第一千九百二十六章 通通挖过来
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