第180章烧烤羊肉串
柳氏做事慢,这会,也快速麻溜的将桌子搬到地上了,将炕上的地方倒出来,大家伙好一起坐下来说话。
苏丰志一家自然知道苏冰岚是有主意的人。
她想出来的点子就是赚钱的点子。
一家人都看着苏冰岚,准备聚集回神的听她说话。
苏冰岚开口道:“三叔,我看你家里养了十几只羊,这些羊,其实可以做烧烤羊肉串?”
苏丰志露出疑惑的神色。
他以前去过不少地方,吃过很多菜,做过很多菜,但还没听说过什么烧烤羊肉串。
“岚岚,三叔以前真没听说过烧烤羊肉串,也没见有人做过这种东西,羊肉做成串的样子吗?”
苏丰志看着苏冰岚,都是一副虚心求教的样子。
他知道这个侄女是有大能耐的人,所以他哪怕是长辈,在面对苏冰岚的时候,也仿佛是一个学生。
苏文池也不知道羊肉串是什么,他想了想羊肉的做法,道:“大家都觉得羊肉腥,再加上羊肉比猪肉贵,就很少有人买羊肉,顶多过年的时候,家里条件好的买个一斤两斤的,回家做羊肉汤喝。”
“羊肉除了做羊肉汤,做别的味道真的不好吃,用羊肉炒菜味道也很腥。”
苏冰岚解释道:“确实,用羊肉当猪肉做饭,味道确实腥,很多人吃不惯这种味道,顶多做一下羊肉汤。”
“可是吃羊肉汤的人也不多。”
“但,如果做羊肉串的话,吃的人就会多了。”
“我说的是烧烤羊肉串,就是将羊肉羊肝都弄成一小块一小块,用铁丝串成串,然后烤出来,再洒上调味品,不但香还好吃,而且做成小串,每一串都不贵,大家可以来买一串两串的尝尝,也可以多买几串。”
“这样三叔的羊肉也能处理了,羊肉串也能赚钱。”
“再说了,烤羊肉串的话,不用盘点,不用占什么地方,就摆个摊位就行,也不费力,就是耗时间。”
“这样三叔也不用去外面做饭,就自己干,一家人能在一起,文林大哥和文池二哥都能帮你。”
烤羊肉串关键是调味。
苏冰岚手中有她制作的调料,可以用作烧烤,还有专门的辣椒料。
这些都能让羊肉串更加好吃。
听了苏冰岚一席话,苏丰志才有一种恍然明白的感觉。
“我怎么就没有想到,羊肉还能这样做。”
苏文池也听明白了苏冰岚的话,他激动的道:“这样的话,羊身上的东西都能做串串,这样就不用担心羊卖不出去,咱们留着自己做羊肉串就行了。”
苏冰岚知道,这里的人思维大多偏固化一些。
主要是大家吃饭饮食还是习惯炖煮,不会想到还用烤的方式。
而且烤的话,确实容易烤焦了。
柳氏笑着道:“还是岚岚有办法。”
这孩子一个点子,就是赚钱的生意。
苏丰志此时全身都来了劲,迫不及待的想了解更多。
“岚岚,这羊肉串到底怎么烤,要重新搭个烧火的地方,烤羊肉?”
去镇上摆摊的人,有的确实驾着锅,烧火做饭的。
他在思索着,如果去摆摊的话,怎样烤羊肉串比较方便。
虽然不知道羊肉串具体弄出来是什么样子,但苏丰志首先考虑的是如何烤。
经历了那件事后,他也不想跑远处了。
还是一家人在一起比较好。
在外面其实心就跟浮萍一样,不但挂念家里还想家,晚上也无法睡个安稳觉。
但那时候他就觉得,在外面能多赚钱带回家,一切也值得。
但现在看来,不尽然。
还是在家好,哪怕做点小生意,只要一家人在一起就好。
照着岚岚的说法,羊肉串一定也会火。
二哥一家,也是岚岚想的生意点子,日子越来越好。
他都看在眼里,当然他不馋二哥家的日子,二哥过的好,他也高兴。
他就是馋二哥有岚岚这样贴心的闺女。
实在不行,他鼻子嗓子好了,去给人做席面,做的多了,也能赚一些钱,日子总会好起来的。
柳氏以前心里也矛盾,既想着让苏丰志好起来,这样他能振作起来。
但又担心他好起来,再跑那么远去赚钱,她也担心。
如今好了,苏丰志不用出去了,他们一家人还在一起。
所以柳氏脸上一直带着温婉的笑容。
苏冰岚比划着道:“三叔,我们弄这样一个架子,用铁打造的架子,里面放炭,上面烤肉,也不用拿柴火,摆摊也方便。”
“平日三叔就将东西放在我店里的后院,上镇上的时候,再拿出来摆摊就行,方便。”
苏丰茂也认真的听着,听到这里,着急道:“岚岚,木炭太贵了,这羊肉要多贵才能赚回来啊。”
苏冰岚一想,笑着道:“把这个给忘记了。”
这时候的木炭还很贵,要用木炭烤肉确实成本高。
但用木柴的话太慢了,而且拿木柴的话,要拿很多,燃烧木柴摆摊烤肉真是不方便。
苏丰志道:“没事,岚岚,你跟三叔说这些,三叔已经很高兴了,不行,我就继续去做席面,一样赚钱,反正就在家了,不出去了。”
苏丰茂赶忙道:“三弟说的对,出去太危险了,就在家里,有啥事怎们兄弟互相帮衬一下,日子会过好的。”
“就我那两个儿子,在外面,我和他娘不知道信,都担心的睡不好觉。”
“你以前在外面的时候,爹娘也担心,弟妹也担心,咱们兄弟们只有收到你的信才知道你安好。”
其实这些,苏丰志都不知道。
他只觉得他赚了钱给家里人,能让家里人过好,没想到他们也这么担心他。
他看着柳氏。
柳氏叹口气道:“其实咱们一家人在一起,勤快点,总会好的,我也不想你出去,提心吊胆的,你拿回来的钱花着也不安心。”
苏丰志心里很愧疚,“以后不出去了,一家人就在一起。”
苏丰茂道:“有岚岚在,三弟你们肯定能赚的多,过好日子。”
苏丰志:“……”
为什么他感觉到二哥在秀闺女。
扎心的感觉啊。
(本章完)
第180章 烧烤羊肉串
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